![发面油饼怎么做又软又香]( "发面油饼怎么做又软又香")
- 油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。然而部分朋友就想知道，究竟发面油饼怎么做又软又香呢？1、准备面粉。2、加入泡打粉。3、加入2克酵母。4、加入白糖。5、柔成面团。6、加入黄油。7、揉成面团醒半小时。8、放冰箱冷藏一个晚上。9、分成小块。10、擀面杖擀成...
- 23597
![葱油饼怎么做又脆又香]( "葱油饼怎么做又脆又香")
- 葱油饼是我们非常熟悉的一道面点小吃，因为其做法简单，味道香浓而广受大家的喜爱。很多人喜欢在家里做葱油饼，那么葱油饼怎么做又脆又香呢？1、选高筋面粉：葱油饼想要做得比较酥脆，面粉的选择是非常关键的，我们要选择高筋面粉来制作，因为高筋面粉的筋度比较大，做出来的葱油饼口感就...
- 22817
![油饼子怎么做]( "油饼子怎么做")
- 油饼子就是一道由面粉制作而成的美食，很多网友的家乡都是有着这种美食的，那么这些网友们真的知道油饼子怎么做吗？相信现在很多网友都忘记了，下面小编就与大家分享一个油饼子的做法！1、准备配料：苜蓿、花椒粉、芝麻粉、盐用香油搅拌备用。发酵粉：将安琪酵母、少量小苏打和糖用温...
- 5860
![无油火龙果鸡蛋软饼怎么做]( "无油火龙果鸡蛋软饼怎么做")
- 步骤1所需食材：火龙果半个，鸡蛋1个，小麦面粉80克。步骤2火龙果去头、去皮、切丁，放入搅拌机打成糊。步骤3面粉倒入碗中，倒入火龙果汁搅拌，打入鸡蛋，搅拌均匀。步骤4不粘锅中小火预热，将搅拌好的饼糊放入。步骤5煎至两面定型，即可食用。...
- 8893
![怎样做油饼]( "怎样做油饼")
- 这是一款凉了也不硬的家常烙饼，做法简单，容易上手。可以头天晚上把面和好放冰箱冷藏早上拿出来做，大大节约了早餐的时间。那么怎样做油饼呢？1、加温水，盐和糖将面和成软一点的面团，现在的面团是揉不光滑的，表面抹油盖上保鲜膜醒面二十分钟。2、二十分钟后将面团分成等量的面剂揉...
- 3688
![饼干的做法]( "饼干的做法")
- 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点？做饼干虽然简单，但对配料和过程的要求还是苛刻的，过于甜或者味道不够，烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的，接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干：首先把黄油打发变白后加入糖，再搅打均匀，然后加入牛奶打发。筛...
- 9798
![油酥糖饼做法是什么]( "油酥糖饼做法是什么")
- 东北油酥糖饼是非常有特色的小吃，很多朋友都非常喜欢吃东北油酥糖饼的，因为有些朋友想自己在家里做，但不知道油酥糖饼的做法，所以下面让小编详细介绍一下油酥糖饼怎么做吧！1、取适量面粉，这个根据自家人口数量，想做多少就取多少；我用了一小碗面粉；然后，分次加温水，搅拌成棉絮状；再揉...
- 14616
![油饼怎么和面]( "油饼怎么和面")
- 油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。那么油饼怎么和面呢？1、面粉中加入盐。2、充分搅拌，混合均匀。3、将水慢慢倒入混合好的面粉中。4、倒入油。5、和成面团即可。以上就是给各位带来的关于油饼怎么和面的全部内容了。...
- 8745
![葱油饼怎么做]( "葱油饼怎么做")
- 1、首先在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀，然后用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、把葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色...
- 4351
![油酥糖饼怎么做]( "油酥糖饼怎么做")
- 油酥糖饼，可以说是一种非常好吃的小吃，通常情况下，制作糖饼是不复杂的，大家只要是调配好糖饼的馅料就能够制作美味的油酥糖饼了，那么油酥糖饼怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、准备好用料：中筋面粉320克，清水190克，中筋面粉16克，砂糖70克，植物油56克，中筋面粉70克，发酵粉3克盐...
- 17287
![油酥饼怎么做]( "油酥饼怎么做")
- 油酥饼的做法很多，发面的松软，死面的香脆，口感不同，各有各的特色。那么油酥饼怎么做呢？1、面粉和盐放入大碗中，冲入沸水用筷子快速搅拌，再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟以上（面团要偏湿软一些，烙出来的饼口感才好）。2、准备油酥材料：面粉、葱花、五香粉和盐放入耐...
- 11956
![烧饼怎么做]( "烧饼怎么做")
- 步骤1食材：面粉150克，猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根调味料：盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步骤2梅干菜切碎、小葱切碎。步骤3面粉、放入70克清水、3克盐，揉匀，加保鲜膜，醒30分钟。步骤4猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖，搅匀，放入梅...
- 28722
![油饼怎么做]( "油饼怎么做")
- 1、在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀，用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬...
- 26150
![葱油饼的做法]( "葱油饼的做法")
- 面粉里加水拌成雪花状；加冷水，将面粉揉光滑，静置30分钟；面团搓成长条，分成约25克的小面团按扁擀成薄片；刷上油，撒上盐和葱花，折叠成薄片；折成约1厘米厚的长条，盘起，面头压在饼下，压扁，擀成饼胚；平底锅烧热倒油，放入薄饼，两面煎熟成金黄色。怎么煎葱油饼食材：面粉250克，开水(100C)120毫升，冷...
- 23721
![做葱油饼有什么讲究]( "做葱油饼有什么讲究")
- 葱油饼是比较常见的一种美食小吃，它的做法比较多，味道香脆可口，吃起来酥酥脆脆的，深受人们喜欢，很多人都会在家做葱油饼吃。做葱油饼是比较有讲究的，尤其是食材的选择。那么做葱油饼有什么讲究呢？1、要想葱油饼柔软，重点就在于面团柔软，面团柔软的要点一是开水和面，热水会破坏面的...
- 13653
![油酥饼怎么做]( "油酥饼怎么做")
- 步骤1食材：中筋面粉260克、温水140克、小葱2根调味料：食用油5克、玉米油30克、盐3克、五香粉1克步骤2温水中加入200克面粉、2克盐，拌匀揉成面团步骤3醒发20分钟步骤4均分成8份，搓成圆形步骤5盆中放入60克面粉、玉米油、1克盐、五香粉、葱花，拌匀成油酥步骤6面皮擀平，包入油酥，收...
- 15776
![葱油饼的做法]( "葱油饼的做法")
- 碗里放面粉，加适量水，边加水边搅拌成面团，盖上一层保鲜膜，发酵30分钟，把葱切成葱花，面团发酵完后，分成几块，抹点油，用擀面杖反复擀制，撒上葱花，向内卷成条状，蜿蜒成蛇形后压成饼的形状，锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色，出锅即可。葱油饼怎么做食材：高筋面粉，葱，油适量葱油饼的做法...
- 23136
![速冻葱油饼怎么做]( "速冻葱油饼怎么做")
- 葱油饼相信大家都有吃过了，由于葱油饼非常美味，所以一直非常受大家的欢迎，在很多人的心中，都觉得葱油饼的做法非常复杂，其实不然，做葱油饼非常的简单，那么速冻葱油饼怎么做呢？下面小编给大家分享一下做法。1、面粉加点盐，温水将面和起来，醒半小时。2、碗中加面粉、盐、花椒粉、浇热...
- 12981
![葱油饼的家常做法]( "葱油饼的家常做法")
- 1、在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀，用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬...
- 28843
![饼干怎么做]( "饼干怎么做")
- 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单，但对配料和过程的要求还是苛刻的，过于甜或者味道不够，烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的，接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干：首先把黄油打发变白后加入糖，再搅打均匀，然后加入牛奶打发。...
- 23193
![炸油饼的做法]( "炸油饼的做法")
- 步骤1食材：面粉100克、鸡蛋1个、酵母1克、温水40克。调味料：食用油20克、盐1克。步骤2酵母用温水化开。步骤3加入面粉、鸡蛋、盐，和成面团。步骤4静置发酵两倍大。步骤5将面团揪出5个等量剂子，擀平，中间用刀划两道口。步骤6炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。步骤7捞出装盘...
- 16034
![葱油饼的做法]( "葱油饼的做法")
- 葱油饼用发面或者死面做都可以，不过这两种面做出来的口感会有所不一样。如果是用经过发酵之后的面来做的葱油饼，那么制作出来的葱油饼的口感是比较松软的。如果是用死面做葱油饼的话，那么做出来的葱油饼是比较香脆的，而且是非常有嚼劲的。具体用哪种可以根据自己的口味来决定...
- 7185
![怎样做葱油饼]( "怎样做葱油饼")
- 葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品，深受大家喜爱，接下来就向大家介绍怎样做葱油饼1、面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状2、用手揉成光滑面团，大概揉了...
- 22273
![油渣葱花饼的做法]( "油渣葱花饼的做法")
- 步骤1准备食材：油渣100克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、蒜3瓣，黑芝麻5克。步骤2油渣切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5面粉加水，将面粉整成团。步骤6放入盆内封上保鲜膜醒40分钟。步骤7碗中放入油渣、盐、蒜末、葱花搅拌均匀备用。步骤8然后将面团擀成薄...
- 6846
![米饼的做法]( "米饼的做法")
- 步骤：1、鸡蛋打散，加入米饭、盐搅拌均匀。2、平底锅油温5成热，模具放在锅中，米饭液倒入模具中。3、小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。...
- 7383
生活百科帮
