咸蛋蒸水蛋怎么做

步骤1

准备食材：咸鸭蛋1个、鸡蛋3个。

步骤2

鸡蛋打入碗中，加入盐1勺，适量清水搅匀。

步骤3

咸鸭蛋打入碗中，把咸蛋黄压碎拌匀。

步骤4

用保鲜膜把蛋液封好，用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。

步骤5

蒸锅中加入适量水烧开，放入蛋液蒸10分钟即可出锅。