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關於孜然雞蛋餅做法的百科

孜然雞蛋餅做法是什麼
  • 孜然雞蛋餅做法是什麼

  • 相信大家對雞蛋餅已經不陌生了,雞蛋餅是我們生活中經常吃的一種早餐,雞蛋餅做法不僅方便、快捷,味道還非常好,而現在雞蛋餅口味有很多種,比較受歡迎的是孜然雞蛋餅,接下來小編來說一下孜然雞蛋餅做法是什麼。1、準備雞蛋、麵粉、鹽、孜然、油等材料。2、雞蛋磕入碗中打散,加入適...
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怎麼做火腿雞蛋餅
  • 怎麼做火腿雞蛋餅

  • 麵粉過篩加水攪拌至麵糰鬆散;加鹽和冷水揉成麵糰鬆弛1小時;鬆弛完後,取出分割成5個麵糰;取一個麵糰抹色拉油攤開,再用擀麵杖擀開;把麵糰放煎鍋中,中小火煎;雞蛋液倒在麵餅上,放入一片火腿片,繼續煎;把麵餅翻面繼續煎,雞蛋火腿上塗上番茄醬,捲起即可。怎麼做火腿雞蛋餅主料:中筋麵粉200g...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 1、開水倒入200克麵粉中,用筷子攪拌成絮狀,加入冷水繼續攪拌,揉成光滑的麵糰,覆保鮮膜醒發15分鐘。2、麵粉、十三香、鹽、食用油、雞蛋放入小碗中拌勻成油酥。3、將麵糰按扁,塗上一層油酥,包好油酥收口朝下,覆上保鮮膜繼續醒發15分鐘,慢慢擀成薄餅。4、油溫燒至6成熱,放入麵餅煎至...
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榨菜雞蛋餅的做法
  • 榨菜雞蛋餅的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小蔥2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小蔥切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟6...
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電餅鐺煎雞蛋怎麼做
  • 電餅鐺煎雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個、西藍花100克。調味料:食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3電餅鐺加熱,刷薄油,分別打入3個雞蛋,均勻撒上鹽,滴入少許清水,上下加熱關上燜2分鐘。步驟4將雞蛋盛入盤中,放入西藍花擺盤裝飾,撒上胡椒粉即可。...
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雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅怎麼做

  • 將麵粉倒入容器中,加鹽和水拌成團,醒20分鐘;麵粉里加色拉油,和成油酥,雞蛋打散,攪拌均勻;把醒好的麵糰按扁包入油酥,收口用擀麵棍擀圓;將麵餅放入電餅鐺中,大約10秒鐘後翻面,餅鼓起,將雞蛋液倒入;再翻面烙成金黃色,麵餅攤開,刷上甜麵醬,將培根,火腿等食材放上,捲上即可。雞蛋灌餅怎麼做主料...
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雞蛋餅的家常做法
  • 雞蛋餅的家常做法

  • 土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麵粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麵糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麵粉適量雞蛋餅的做法1.土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱...
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怎麼做孜然雞心
  • 怎麼做孜然雞心

  • 步驟1準備食材:雞心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、蔥15克、姜10克、蒜10克、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、八角1個、白糖1勺、蠔油1勺、色拉油適量、生抽1勺。步驟2首先把蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5雞心對半切開。步驟6然後冷水下鍋焯水,放入料酒,蔥姜,去腥。步驟...
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孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉怎麼做

  • 將青椒切塊,洋蔥切成塊,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放青椒塊和洋蔥炒香,倒羊肉卷炒勻,撒一些孜然爆炒,將食材炒熟後,關火,並撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做食材:羊肉卷適量,青椒1個,洋蔥半個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1勺,澱粉1勺,孜然,芝麻粒,胡椒麵孜然羊肉的做法:1.將青椒切成...
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蔥花雞蛋餅的做法
  • 蔥花雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個麵粉70克小蔥6根調料:鹽步驟:1.小蔥洗淨切蔥花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麵粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入蔥花拌勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麵糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形,麵糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。...
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孜然土豆的做法
  • 孜然土豆的做法

  • 土豆洗淨去皮,放入水中煮熟,然後放入冷水中沖洗一下。鍋中加入少許油,然後放入豆瓣醬1勺和蒜粒炒香。加入土豆翻炒均勻,再加入孜然粉和芝麻翻炒均勻即可。做孜然土豆的步驟用料土豆2個,孜然粉3勺,豆瓣醬1勺,蒜2瓣,芝麻2克,油2克;孜然土豆的做法:1.土豆洗淨去皮,放入水中煮熟,然後放...
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雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅的做法

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小蔥2根。調味料:食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小蔥切末,放入蛋液,攪勻。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟5待一面...
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臺式雞蛋餅的做法
  • 臺式雞蛋餅的做法

  • 食材:麵粉100g、澱粉20g、雞蛋3個、培根、鹽、小蔥步驟:1、麵粉、澱粉和鹽混合,加入水攪拌均勻,培根煎至邊緣酥脆切小塊;2、雞蛋打散,加入蔥花和少許鹽攪拌均勻;3、倒入麵糊鋪平,凝固後翻面,加入適量蛋液、培根;4、翻面讓蛋液麵再煎一會兒,盛出切成小段即可。...
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孜然雞胗怎麼做好吃
  • 孜然雞胗怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞胗125克、孜然1湯匙、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉1茶匙、油適量、白芝麻1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞胗焯水2分鐘,撈出備用。步驟7起鍋倒...
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孜然雞心的做法步驟是什麼
  • 孜然雞心的做法步驟是什麼

  • 孜然雞心就是將雞心切成兩半,加入各種調料炒熟而成的美味菜品,製作簡單,味道鮮美,那麼孜然雞心的做法步驟是什麼呢?1、每個雞心切成兩半,用料酒,鹽,生抽醃製一會。這個期間切好蔥薑蒜備用,泰椒切成小段兒。2、起鍋燒油,放入蔥薑蒜和五香粉爆香。3、放入雞心翻炒至變成白色,倒入料酒,...
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香椿雞蛋餅的做法
  • 香椿雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個香椿80克步驟:1.香椿洗淨,去掉硬根,瀝淨水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。...
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雞蛋蔬菜蝦餅的做法
  • 雞蛋蔬菜蝦餅的做法

  • 步驟1食材:雞蛋3個、土豆250克、鮮蝦5只、洋蔥20克、小蔥1根、聖女果10克。調味料:食用油5克、鹽2克、黑胡椒粉1克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3蒸鍋放水燒沸,放入土豆蒸15分鐘,取出,用筷子分成小塊,加入1克鹽、黑胡椒粉拌勻。步驟4鮮蝦去殼去蝦線步驟5洋蔥切小丁。步驟6小蔥切蔥...
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孜然牛肉的做法
  • 孜然牛肉的做法

  • 1、洋蔥切小塊,青椒切小塊,牛肉切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺拌勻後放入半勺橄欖油醃製10分鐘。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉片大火快炒,炒至牛肉片變色後盛出待用。3、鍋中留底油,放入洋蔥塊翻炒,炒至洋蔥斷生後加入青椒塊,牛肉片翻炒半分鐘,放入...
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雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅的做法

  • 食材:土豆1個雞蛋1個麵粉適量1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出加入適量鹽、麵粉、雞蛋拌勻;2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平,小火煎至2面金黃即可。...
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蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做
  • 蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚100克、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、小蔥1根、麵粉100克、油5克、鹽1克。步驟2銀魚洗淨。步驟3胡蘿蔔洗淨、切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5取大碗、倒入麵粉、加入雞蛋、適量清水、攪拌成麵糊。步驟6麵糊里加入銀魚、胡蘿蔔末、蔥花、鹽、再攪拌均勻。步驟7取...
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香椿雞蛋餅的家常做法
  • 香椿雞蛋餅的家常做法

  • 香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打散,倒入切好的香椿,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅的家常做法食材:雞蛋3個,香椿80克,鹽香椿雞蛋餅的做法:1.香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末;2.雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打...
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孜然煎秋葵怎麼做
  • 孜然煎秋葵怎麼做

  • 步驟1準備食材:秋葵300克、食用油5克,鹽2克,孜然粉5克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3放入沸水中,加1克鹽,煮1分鐘,撈出,對半切開。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱,下秋葵,小火慢煎,撒入一半的鹽和孜然粉,微微出水後,翻面繼續煎,撒入剩餘的鹽和孜然粉,兩面煎至微微皺皮後,即可。...
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孜然雞翅怎麼做
  • 孜然雞翅怎麼做

  • 相信很多朋友都喜歡吃雞翅,但孜然雞翅是大家最喜歡吃的,不過大部分人是不知道孜然雞翅做法,那孜然雞翅怎麼做?讓小編為大家介紹一下孜然雞翅做法吧!1、首先用牙籤在雞翅正反兩面扎小孔,大蒜切碎放到雞翅上。2、然後加上孜然粉,辣椒粉,花椒粉,生抽,料酒,鹽拌勻醃製2小時。3、最後烤盤...
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香炸孜然鵪鶉蛋的做法
  • 香炸孜然鵪鶉蛋的做法

  • 食材:鵪鶉蛋18個、麵粉適量、麵包糠適量步驟:1、鵪鶉蛋洗淨,放入鍋中煮熟,撈出後放入涼水中冷卻,剝皮。2、麵粉中加入適量清水,調成較濃稠的麵糊,讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊,裹好麵糊後再裹上一層面包糠。3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,依次放入鵪鶉蛋炸至金黃。盛出裝盤,撒上孜然即可...
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土豆雞蛋餅的做法
  • 土豆雞蛋餅的做法

  • 食材:土豆1個、雞蛋1個、麵粉適量、鹽步驟:1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉。2.撈出加入適量鹽、麵粉、雞蛋拌勻。3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平。小火煎至2面金黃即可。...
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