清蒸大閘蟹要多久
- 生活
- 關注:1.41W次
食材:大閘蟹3只、姜5克、小蔥2根、上海青20克
上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。
2.薑切片,小蔥打蔥結。
3.蒸鍋中加水,放入蔥結,蒸架上放入大閘蟹腹部向上,上面放薑片,大火蒸5分鐘,轉中火蒸12分鐘,取出,放入上海青點綴即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-tw/shenghuo/20qr0.html
食材:大閘蟹3只、姜5克、小蔥2根、上海青20克
上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。
2.薑切片,小蔥打蔥結。
3.蒸鍋中加水,放入蔥結,蒸架上放入大閘蟹腹部向上,上面放薑片,大火蒸5分鐘,轉中火蒸12分鐘,取出,放入上海青點綴即可。