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關於番茄炒蛋煮法的百科

番茄炒蛋怎麼做好吃
  • 番茄炒蛋怎麼做好吃

  • 西紅柿炒蛋雖然做法説起來簡單,無非就是把西紅柿和雞蛋混一起炒,但是若沒有掌握好烹飪技巧的話,那麼西紅柿炒蛋便會變得很難吃。那番茄炒蛋怎麼做好吃呢?1、將西紅柿切成塊。2、將蒜切成片狀。3、再剁成蒜末狀。4、鍋中倒入適量油燒熱。5、鍋中倒入雞蛋液。6、鍋中倒入適量油...
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番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入蛋液炒散,盛出備用。步驟7鍋中留底油,放入番茄炒出汁,加入黃瓜片炒軟...
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番茄雞蛋燙飯怎麼做
  • 番茄雞蛋燙飯怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、雞蛋2個、小葱2根、米飯1碗、食用油5克、鹽1克。步驟2番茄切小塊。步驟3小葱切葱花。步驟4雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入少許清水煮沸,放入米飯拌勻,再次煮沸,放入鹽調味,出鍋撒上葱花即可。...
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番茄青豆炒肉片怎麼做
  • 番茄青豆炒肉片怎麼做

  • 步驟1主料:青豆100克、番茄1個、豬肉80克。輔料:蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2蒜切大塊。步驟3番茄切丁。步驟4豬肉切片。步驟5鍋中倒水,燒開後將青豆在水中過3-5分鐘。步驟6加少許鹽,然後撈出待用。步驟7起鍋倒油,將肉片放入翻炒至肉片變色。步驟8再加入青豆...
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海帶絲番茄炒蛋的做法
  • 海帶絲番茄炒蛋的做法

  • 步驟1主料:海帶絲50克、番茄2個、雞蛋2個。輔料:小葱1根、鹽3克、雞精2克、食用油適量。步驟2番茄洗淨去蒂切丁。步驟3大蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5雞蛋打入碗中,放入鹽1克攪拌均勻。步驟6鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。步驟7鍋中加入適量油,放入番...
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番茄炒油豆腐怎麼做
  • 番茄炒油豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐300克、番茄2個、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄醬3克、鹽1克、白胡椒1克、水澱粉4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3番茄去皮、切小丁。步驟4小葱切葱花、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱、下姜、炒香、加番茄、炒至軟爛、放番茄醬、炒勻、...
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蝦仁炒絲瓜番茄的做法
  • 蝦仁炒絲瓜番茄的做法

  • 步驟1食材:蝦仁100克、絲瓜1根、番茄1個、大蒜2瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2蝦仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟3絲瓜去皮,切長條。步驟4番茄切小塊。步驟5大蒜切粒。步驟6姜切絲。步驟7炒鍋中油温5成熱...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 食材:番茄2個雞蛋2個蒜1瓣料酒1勺清水1勺葱1根調料:鹽1勺雞精1勺步驟:1、大蒜切末,葱切葱花備用。2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入番茄...
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口蘑炒番茄的做法
  • 口蘑炒番茄的做法

  • 做法:1、口菇六朵切十字刀花,西紅柿兩個洗淨對半切開,去除根蒂部分,切成薄塊約在1cm左右;2、放入口菇焯水30s撈出,鍋中加入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末翻炒,加入口菇炒勻,加入適量清水後,放西紅柿翻炒幾下;3、蓋上鍋蓋燜兩分鐘,煮至西紅柿成汁後,放入鹽、雞精、料酒,然後淋入水澱粉勾...
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牛肉滑蛋番茄怎麼做
  • 牛肉滑蛋番茄怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裏脊肉150克,雞蛋2個,西紅柿2個,生薑2片,大蒜2瓣,大葱半段,小葱1根。所需調料:油5克,鹽2勺,糖3克,生抽2勺,番茄醬1勺,水澱粉適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3加入糖鹽生抽、水澱粉拌勻醃製20分鐘。步驟4蛋打碎加入少許水澱粉打勻。步驟5番茄切丁。步驟6生薑切片。...
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番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋怎麼做

  • 1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入番茄粒,炒至番茄變軟,流出湯汁之後再放入雞蛋,翻...
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番茄炒蛋怎樣做
  • 番茄炒蛋怎樣做

  • 西紅柿炒雞蛋是以西紅柿,雞蛋為主料製作的藥膳,雖然很多人都吃過番茄炒蛋,但是番茄炒蛋的做法卻很少人知道,那麼番茄炒蛋怎樣做呢?1、將番茄去蒂之後,用料理刀在番茄的頂上,打上十字刀花,然後放入沒過番茄的開水,泡五分鐘,這樣做呢,能夠把番茄的表皮燙熟,到剝皮的時候,就能夠很輕易的...
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番茄蛋湯的做法
  • 番茄蛋湯的做法

  • 步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮沸,再倒入蛋液攪拌均勻。步驟7接着在鍋中加入鹽、雞精...
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蘑菇炒蛋如何做
  • 蘑菇炒蛋如何做

  • 步驟1食材:番茄1個、雞蛋2個、蘑菇100克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽1克、耗油2克。步驟2番茄切塊。步驟3蘑菇切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,盛出備用。步驟7鍋中留底油,放入蘑菇炒軟,加入耗油炒勻。步...
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青椒番茄炒毛豆怎麼做
  • 青椒番茄炒毛豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:肉末50克、青椒1個、番茄1個、毛豆200克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2青椒洗淨去籽切塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4將毛豆剝去外殼。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開,放入毛豆煮2分鐘,撈出瀝乾水分。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入肉末快速...
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番茄炒蛋的熱量有多少
  • 番茄炒蛋的熱量有多少

  • 番茄和雞蛋一起炒食,可以給人體補充很豐富的營養成分,而且這道菜用來拌飯吃,或者下入麪條中一起食用,會讓人食慾大增,那麼番茄炒蛋的熱量有多少呢?1、每100克的番茄炒蛋的熱量為74大卡,一碟番茄炒蛋的質量大約為200克,所以其所含的熱量大約為148大卡。需要我們跳44分鐘的健美操才...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺,清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。步驟5鍋中加入適量油,燒至油温7成熱。步驟6...
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番茄早餐蛋餅怎麼做
  • 番茄早餐蛋餅怎麼做

  • 步驟1食材:玉米50克、西紅柿30克、雞蛋1個。輔料:小麥麪粉25克。步驟2大盆中倒入玉米粒、加入番茄粒、打入雞蛋、倒入麪粉,攪拌均勻。步驟3再倒入平底鍋,開小火攤平。步驟4兩面烙熟就可以盛出,切塊即可食用。...
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番茄蝦米炒蛋的做法
  • 番茄蝦米炒蛋的做法

  • 步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、葱10克、姜1塊。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4番茄切塊。步驟5雞蛋打入碗中,打散。步驟6鍋中放油炒雞蛋。步驟7再放入姜、葱翻炒片刻。步驟8再加入蝦米繼續翻炒。步驟9最後加入番茄翻炒片刻。步驟...
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番茄玉米炒飯怎麼做
  • 番茄玉米炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克。輔料:小葱1根、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄洗淨切成小丁,葱切葱花。步驟3鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入玉米粒翻炒30秒。步驟4放入番茄丁炒至出汁。步驟5加入隔夜飯翻炒1分鐘。步驟6調入鹽1克、雞精1克,翻炒...
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番茄雞蛋粥的做法
  • 番茄雞蛋粥的做法

  • 食材:大米80克、番茄1個、雞蛋1個步驟:1、大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部劃十字,倒入適量開水浸泡2分鐘,剝皮後切成小丁。雞蛋1個磕入碗中打散。2、鍋中放入適量雞湯,大火燒開,放入大米煮開後,倒入番茄丁轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、倒入蛋液攪拌均勻,放...
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番禺炒蛋的做法
  • 番禺炒蛋的做法

  • 步驟1食材:雞蛋3個、牛奶270克、蝦仁100克、小葱1根、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽1克。步驟2蝦仁加入料酒、生抽,拌勻,醃製20分鐘。步驟3小葱切葱花。步驟4雞蛋打散,加入牛奶,攪拌均勻,過篩備用。步驟5炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出,鍋中留底油,放入...
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如何做番茄炒蛋
  • 如何做番茄炒蛋

  • 西紅柿炒雞蛋,再家常不過的一道家常菜啦!我家吃的最多的一道菜,每次不知道吃什麼菜的時候,都會炒上一份西紅柿炒雞蛋,以前炒這道菜的時候,不會放白糖,很喜歡酸酸的口感,但是後來嫁給老公後,婆婆也會經常做這道菜,感覺跟我做的口感總是不一樣。那麼如何做番茄炒蛋呢?1、西紅柿切塊,我...
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番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 步驟1食材:麪條100克、番茄1個、雞蛋2個、姜3克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散,加入1克鹽,拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入適量清水,煮沸,放入麪條煮2分鐘,加...
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番茄玉米炒飯怎麼做
  • 番茄玉米炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克、小葱1根、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成小丁。步驟3葱切葱花。步驟4鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入玉米粒翻炒30秒,放入番茄丁炒至出汁,加入隔夜飯翻炒1分鐘。步驟5調入鹽1克、雞精1克,翻炒均勻,出鍋撒上葱花即可。...
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