隔夜蛋撻怎麼保存

隔夜的蛋撻可以吃。最好是將晾涼的蛋撻用保鮮膜包裹起來後放置到冰箱裏冷藏，這樣可以保存三天左右。下次想要吃的時候，將蛋撻放進微波爐里加熱即可。

蛋撻可以隔夜吃嗎

一般來説，在常温環境下保存的隔夜蛋撻是不建議吃的，冬天氣温稍微低一點的環境下保存還是可以吃的。但是做好的蛋撻最好鮮食，隔夜保存會影響蛋撻的口感。

蛋撻皮的口感比較脆，如果隔夜放置蛋撻，就會使得蛋撻皮不再酥脆，因此最好在三個小時內就將烤好的蛋撻吃完。

如果蛋撻吃不完的話，不要在常温環境下保存，最好將其放置到冰箱裏冷藏保存。先將烤好的蛋撻晾涼，然後用保鮮膜包裹起來，之後將其放置到冰箱裏冷藏，這樣可以保存大約兩、三天左右。

如果是生的蛋撻皮連模具沒有用完的話，可以放進冰箱裏冷藏保存一個星期左右;如果選擇冷凍的話，可以保存三、四個月左右。

如果第二天要吃蛋撻，一定要先用微波爐加熱之後再食用，最好不要直接食用從冰箱裏拿出來的冷蛋撻。這樣會影響蛋撻的口感。

蛋撻的脂肪含量比較高，一次性最好不要吃太多。再就是，蛋撻儘量不要隔夜放置，一是容易影響口感，二是在保存的過程中可能會滋生細菌。