白砂糖的功效

核心功效

清熱潤肺、補充熱量、維持機體正常功能

白砂糖的簡介

白砂糖是食糖的一種。其顆粒爲結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低於紅糖。烹調中常用。適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗的功效。

功效作用

1、清熱潤肺，白糖味甘性平，歸脾，肺經，含有微量蛋白質和人體所需的氨基酸等成分，有潤肺生津，止咳益肺，舒緩肝氣，清熱燥溼等功效，適宜於治療脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴等病症。

2、補充熱量，白糖中糖分充足,糖分是人體所需的主要來源，機體消耗要以糖氧化後產生的熱量來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的。

3、維持機體正常功能，適量吃白糖可以提高人體對鈣質的吸收，幫助維持機體能量，維護心臟和神經系統的正常功能，還能起到保肝解毒的作用。

適宜人羣

一般人羣均適宜。

禁忌人羣

糖尿病患者。

不宜同食

茶，白砂糖不能和茶一起吃，因爲糖會抑制茶中清熱解毒的效果。

食用方法：

白糖拌西紅柿：將西紅柿洗淨，然後切片。將西紅柿放在盤中，撒上白砂糖，放入冰箱冷藏半小時，取出即可食用。

白糖豆漿：將黃豆洗淨，泡發，把泡好的黃豆倒入豆漿機中，加適量清水，打成漿，然後加入白糖調味即可。