![虾仁怎么做]( "虾仁怎么做")
- 虾仁是非常鲜嫩的，而且味道也非常美味，虾仁的制作方法有很多，适当的吃一些可以让免疫能力变得更强，适当的吃一些虾仁也是不错的选择，那么虾仁怎么做呢？1、食材：虾仁1碗、鸡蛋1个、小葱1根、淀粉1茶匙、食用油适量、盐适量、五香粉少许、生抽1勺。2、虾仁去掉虾线后洗净备用，切好...
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![软炸虾仁怎么做]( "软炸虾仁怎么做")
- 步骤1食材：虾仁200克、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、面粉100克。辅料：盐1克、十三香粉1克、料酒5克、食用油适量。步骤2大葱斜刀切小段。步骤3姜切片。步骤4虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加入盐1克、料酒5克、大葱段、姜片拌匀，腌制10分钟。步骤5碗中放入面粉，打入鸡蛋，加入十三香粉...
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![虾仁豆腐的做法]( "虾仁豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐200克，虾仁200克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，红烧酱油1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量步骤2葱切片姜切片蒜切片，豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3虾仁洗净，用黑胡椒，盐，料酒，淀粉，拌匀，腌制十分钟。步骤4酱油，料酒，蚝油倒入味碟中拌匀备用。步骤5坐锅烧热，倒适...
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![家常虾仁粥怎么做]( "家常虾仁粥怎么做")
- 大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟，虾仁洗净，剁成虾蓉，加入淀粉拌匀，小葱切葱花，锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟，放入盐半勺、葱花推匀即可。家常虾仁粥怎么做食材：大米80克，虾仁6个，小葱2根虾仁粥的做法1.大米洗干净...
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![虾尾怎么清洗]( "虾尾怎么清洗")
- 小龙虾体内含有的杂质泥沙等物质较多，人们知道虾头比较脏，其实虾尾也有很多杂质，是人们容易忽略清洗的地方，除了直接剪去，还可以在背部开一条口留住虾尾，便于剥壳，那么虾尾怎么清洗？1、冷冻虾尾清洗方法：冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水多冲...
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![冬瓜炒虾仁的做法]( "冬瓜炒虾仁的做法")
- 步骤1食材：冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时，下入虾仁，炒至变色，盛出备用。步骤6锅中留底油，放入蒜末，炒香，加入冬瓜，炒...
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![虾仁的做法]( "虾仁的做法")
- 虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋：将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜...
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![清炒虾仁的家常做法]( "清炒虾仁的家常做法")
- 虾仁挑出虾线洗净，虾仁里放盐和胡椒粉拌匀，加蛋清和淀粉拌匀，腌制10分钟，黄瓜洗净切片，胡萝卜切片，姜1块切片，葱切片，锅中倒食用油，油温烧至6成热，放姜片和葱段炒香，放虾仁、料酒炒匀，倒胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀。加入水淀粉勾芡，出锅即可。虾仁的做法主料：虾仁300克，...
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![水晶虾仁怎么做好吃]( "水晶虾仁怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：虾仁200克、鸡蛋清1个、淀粉5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量步骤2虾仁洗净，开背。步骤3放入料酒、盐、鸡精、淀粉。步骤4搅拌均匀腌制10分钟，一个方向迅速搅拌。步骤5蛋清朝一个方向打发备用。步骤6然后倒入虾仁，淋上食用油，放入冰箱冷藏3小时。步...
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![清炒虾仁怎么做]( "清炒虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根、食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4荷兰豆去筋。步骤5虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。步骤6热锅倒油、油温5成热时。步骤7下荷兰豆、炒1...
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![小龙虾怎么清洗]( "小龙虾怎么清洗")
- 1、首先我们需要将它浸泡。2、然后在里面加入一点料酒，浸泡一段时间就可以清洗了。3、在清洗时，我们用牙刷把小龙虾全身刷清洗干净，这样能够保证后面的汤汁更加干净卫生。4、然后我们捏住它的尾巴，转动一下，把虾线扯出来，这样能避免吃到不卫生的东西。5、最后我们把虾头剪掉就...
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![龙虾怎么清洗]( "龙虾怎么清洗")
- 到了吃龙虾的季节，为了解解馋，很多都会选择自己买新鲜的龙虾回去，然后亲手烹饪，在烹饪龙虾前需要清洗干净，那么龙虾怎么清洗呢？下面小编带大家了解一下吧。1、浸龙虾。从市场买来后的龙虾，我们首先要做的就是养龙虾，将活的龙虾放在水槽中浸泡半小时，然后换清水再浸泡半小时。2、刷...
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![虾头怎么清洗]( "虾头怎么清洗")
- 虾是我们日常生活中常见的河鲜，虾子的味道不仅鲜美，而且营养丰富，现在很多人都会在平时做菜的时候买一些虾做菜，吃虾最麻烦就是清洗虾头了，那么虾头怎么清洗呢？今天小编给大家分享一下清洗虾头的方法吧。1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部...
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![虾仁烩饼怎么做]( "虾仁烩饼怎么做")
- 步骤1准备食材：虾仁100克、饼100克、番茄1个、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2番茄切块。步骤3饼切丝。步骤4起锅倒油，油热放入虾仁，翻炒1分钟，再放入番茄继续翻炒。步骤5然后放入糖、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，再加入生抽和适量水炖...
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![虾仁的做法]( "虾仁的做法")
- 步骤1食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3小葱切葱花，姜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜，爆香...
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![清炒虾仁的做法]( "清炒虾仁的做法")
- 食材：虾仁300克黄瓜30克胡萝卜20克姜1块葱1段料酒1勺水淀粉1勺淀粉半勺鸡蛋清10克调料：胡椒粉、盐、鸡精、白糖步骤：1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐半勺、胡椒粉1克拌匀，放入蛋清、淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜从中间切开，去掉中间的瓤，切成片，胡萝卜切成片。姜葱切片。2.锅中倒入适量油，...
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![炒虾仁怎么做]( "炒虾仁怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3小葱切葱花，姜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜，爆香。步...
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![清炒毛豆虾仁怎么做]( "清炒毛豆虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆200克、鲜虾200克、盐2勺、白糖1勺、生粉1勺、食用油适量。步骤2先将毛豆去壳。步骤3锅里放水，用大火煮开后倒入毛豆，转中火煮3分钟即可，捞出沥干水分。步骤4鲜虾去壳，留下尾巴。步骤5虾仁装入碗中，放入食盐1勺，生粉1勺，搅拌均匀。步骤6炒锅烧热，放适量食用油，油...
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![减肥可以吃虾仁吗]( "减肥可以吃虾仁吗")
- 100g的虾仁的热量约为48大卡。虾仁是一种蛋白质含量很高的肉类，同时虾仁的热量却比较低，几乎不包含脂肪。一个10g的虾仁的热量约为5大卡，散步约3分钟半即可消耗完。虾仁热量虾仁的热量很低但营养价值很高，以一个质量为10g的虾仁为例，其热量仅为5大卡左右，只需要我们散步3~4分钟...
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![怎么样清洗虾]( "怎么样清洗虾")
- 虾肉鲜美，营养丰富，是海味中的上品。但虾的直肠中充满了黑褐色的消化排泄物，含有细菌，所以我们在煮虾之前需要先清洗虾，那么怎么样清洗虾呢？1、在水里放少量的食盐，将虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。3、从虾头和虾身的连接处向下...
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![腰果虾仁怎么做]( "腰果虾仁怎么做")
- 步骤1准备食材：腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切末。步骤5虾仁放入碗中加入盐。步骤6虾仁放入碗中加入淀粉。步骤7虾仁放入碗中加入半个鸡蛋的蛋...
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![清炒虾仁的流程是什么]( "清炒虾仁的流程是什么")
- 清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系；该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。下面一起来看看清炒虾仁的流程是什么。1、虾仁用竹签挑出虾线。2、用刀开背。3、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。4、锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。5、炒锅中放油，加...
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![小龙虾怎么洗]( "小龙虾怎么洗")
- 先把小龙虾放盐水里或醋水里浸泡2小时，然后用刷子或者是钢丝球使劲刷小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止。接着按照45度角将头剪掉，抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下然后拖出，去除虾肠即可。小龙虾怎么清洗小龙虾也称为克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳...
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![虾仁怎么做]( "虾仁怎么做")
- 步骤1食材：虾仁300克，西芹200克，红椒100克，姜2克。调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，料酒2克，生粉3克，食用小苏打1克。步骤2虾仁中加入料酒、生粉、小苏打，拌匀，腌制20分钟。步骤3西芹去筋，切小块。步骤4红椒切小块。步骤5姜切末。步骤6炒锅中油温6成热时，下入虾仁，翻炒均匀，盛出。步骤7锅...
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![虾仁粽子的做法]( "虾仁粽子的做法")
- 步骤1食材：糯米500克、虾仁250克、粽叶20片、生抽10克、老抽3克、蚝油3克、胡椒粉1克、白糖3克、盐3克。步骤2糯米浸泡1小时，捞出，加入7克生抽、老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐，拌匀腌制30分钟。步骤3虾仁中加入3克生抽、1克蚝油、胡椒粉、1克白糖、1克盐，拌匀，冷藏腌制3小时。...
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生活百科帮
