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关于肉燕做法的百科

肉燕和馄饨的区别是什么
  • 肉燕和馄饨的区别是什么

  • 相信去过福建旅游的人,一定也知道福建的肉燕是最为著名的小吃,但是一定有人不知道肉燕。那么肉燕和馄饨的区别是什么呢?1、肉燕其实就是馄饨的一种,最早人们吃的馄饨就是用面皮包裹着肉沫和成的肉球,随着全国各地菜系的演变和发展,口味慢慢也不同,做法也不同。馄饨放在四川就叫...
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肉饼怎么做
  • 肉饼怎么做

  • 1、首先将茄子切成夹片的形状,再切一些葱花,里脊肉剁碎;2、碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水,用筷子搅拌均匀;3、里脊肉上面放一些盐,加一些清油、蚝油和孜然粉,再放入胡椒粉、葱花,并将里脊肉和调料混合搅拌,然后把肉挑进茄子里;4、锅中放入油没过锅底,把所有茄子蘸上芡粉水放入锅里...
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燕窝怎么做
  • 燕窝怎么做

  • 燕窝的做法:将燕窝放入清水中浸泡4小时,然后将泡发好的燕窝顺着纹理撕成细丝,再用清水清洗2遍并将杂质去除。把燕窝放入炖盅内,加入清水没过燕窝3厘米,最后把炖盅放入锅中,炖煮20分钟。燕窝还可以其它东西一起煮:冰糖燕窝:将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,待燕窝轻软...
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燕麦包子的做法视频
  • 燕麦包子的做法视频

  • 步骤1食材:面粉500克、鸡蛋1个、牛奶200克、燕麦100克、酵母6克。调味料:白糖10克、盐3克、豆沙250克。步骤2酵母加少许温水化开,加入牛奶拌匀。步骤3加入面粉、燕麦、鸡蛋、白糖、盐,拌匀成面絮,揉成光滑面团,放置发酵至2倍大。步骤4取出,揉匀排气,搓成长条,揪出等量小剂子,擀成圆...
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燕窝的家常做法
  • 燕窝的家常做法

  • 冰糖燕窝:血燕放入碗中,倒入清水浸泡,血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状,换上清水继续浸泡1小时左右,此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面,清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中放入清水烧开,炖碗里放入冰糖和血燕,注入。隔水文炖1小...
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燕麦脆做法是什么
  • 燕麦脆做法是什么

  • 燕麦是我们日常生活中常见的一种食物,具有增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌等功效,所以现在很多人喜欢用燕麦制作成各种美食,其中燕麦脆是比较受欢迎的一种做法,那么燕麦脆做法是什么呢?今天小编给大家分享一下吧。1、将燕麦、红糖、小麦麸倒入容器,加入适量开水,搅拌。2、用勺子...
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午餐肉的做法
  • 午餐肉的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、鸡蛋1个、大葱1段、姜1块、淀粉10克、香油1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙。步骤2五花肉洗净切片。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6首先将肉片、大葱、生姜放入破壁机中...
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紫薯燕麦粥的做法
  • 紫薯燕麦粥的做法

  • 食材:大米80克、燕麦40克、紫薯2个步骤:1、米淘洗干净在清水中浸泡10分钟,紫薯切块后冲洗一下;2、锅里倒入适量水烧开,将紫薯和大米放入后盖上锅盖,用大火煮开后换中火;3、煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底,10分钟后关火即可。...
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燕麦椰奶粥的做法
  • 燕麦椰奶粥的做法

  • 步骤1食材:燕麦30克、椰奶300克、草莓1个、冰糖2克。步骤2锅中倒入椰奶煮沸。步骤3放入燕麦搅拌均匀。步骤4放入冰糖煮至融化,盛出,装入碗中,用草莓点缀即可。...
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牛肉面的做法
  • 牛肉面的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香...
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腊肉饭的做法
  • 腊肉饭的做法

  • 步骤1准备食材:腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2腊肉切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先碗中倒入米饭,倒入一半蛋液,搅拌均匀。步骤7然后起锅烧油,倒入另一半蛋液煎至定型后炒散...
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野猪肉的做法
  • 野猪肉的做法

  • 步骤1准备食材:野猪肉200克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、小葱1根、姜1块、冰糖10克、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、青椒10、红椒5克。步骤2猪肉洗净切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。步骤7首先起锅烧水,放入猪肉、姜片...
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清炖燕窝怎么做
  • 清炖燕窝怎么做

  • 取两盏燕窝,倒清水泡发4-5小时左右,泡好后,将燕窝撕开,稍稍挑一下小细毛,用清水冲洗两边沥干水分,加纯净水或矿泉水没过燕窝,放入炖盅,隔水炖25—30分钟,炖好之后马上取出即可。清炖燕窝怎么做用料干燕窝15克,清水300克清炖燕窝的做法:1.取两盏燕窝,倒入适量清水,没过燕窝,泡发4-5小时...
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猪肉的做法
  • 猪肉的做法

  • 步骤1准备食材:猪肉150克、胡萝卜50克、洋葱50克、青尖椒20克、红尖椒20克、白芝麻5克、油适量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块。步骤2猪肉洗净切块。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4洋葱切块。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7姜切末。...
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燕麦牛奶饼怎么做
  • 燕麦牛奶饼怎么做

  • 步骤1食材:燕麦50克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油5克、白糖3克。步骤2燕麦中加入牛奶、鸡蛋、白糖,搅拌均匀。步骤3炒锅中油温5成热时,倒入燕麦糊中小火煎至两面金黄即可。...
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肉燕是馄饨吗
  • 肉燕是馄饨吗

  • 肉燕的皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成,肉燕皮煮熟后皮会显得晶莹剔透,口感爽滑筋斗有嚼劲。而馄饨的皮是用清水和面做的面皮,內馅以猪肉为主。馄饨因为皮薄很难用筷子夹起来,所以必须用勺子食用,而且口感很劲道。经常听到北方的朋友说肉燕就是馄饨,其实这是错误的,肉燕可不是馄...
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卤肉的做法
  • 卤肉的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、白芝麻5克、冰糖15克、红油1茶匙、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小葱2根。步骤2五花肉洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱一根切葱花步骤5一根打成葱结。步骤6首先锅中烧水,水热下入五花...
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红薯燕麦粥的做法
  • 红薯燕麦粥的做法

  • 步骤1准备食材:燕麦30克、大米20克、红薯50克、红枣10克、糖1茶匙。步骤2红薯去皮切丁。步骤3大米洗净。步骤4红枣洗净切片。步骤5首先在砂锅中放入大米,倒入适量清水,中火焖煮15分钟。步骤6然后将红薯放入砂锅中,再加上燕麦、红枣、糖继续小火煮10分钟。步骤7最后盛入碗中即...
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酥肉怎么做
  • 酥肉怎么做

  • 步骤1食材:猪梅肉250克、淀粉80克、鸡蛋2个、花椒1克。调味料:食用油20克、盐2克。步骤2花椒碾碎。步骤3猪梅肉切长条,加入淀粉、鸡蛋、花椒碎、盐、少许清水,充分拌匀。步骤4炒锅中油温6成热时,下入猪肉炸至金黄,捞出。步骤5待锅中油温8成热时,放入复炸30秒,捞出装盘即可。...
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元气燕麦杯怎么做
  • 元气燕麦杯怎么做

  • 材料:快熟燕麦一碗,香蕉一根,酸奶150g,蜂蜜适量做法:1、香蕉放进碗里捣碎,加入蜂蜜搅拌,加入燕麦,分两次倒入搅拌;2、在模具底部和四周刷一层薄油,方便脱模,舀入燕麦糊,中间位置留空,做成杯子形状;3、放入提前预热到170度的烤箱中层,上下火170度烘烤25分钟,出炉后稍稍放凉;4、倒入粘稠的酸...
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牛肉的家常做法
  • 牛肉的家常做法

  • 1、牛肉洗净切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺腌制20分钟。2、山药去皮切丁,放入清水中浸泡,姜蒜切末。3、油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用。4、锅中留底油,放入姜蒜炒香,放入山药丁、蔬菜丁炒至断生,放入牛肉粒翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
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酱驴肉的做法
  • 酱驴肉的做法

  • 步骤1准备食材:带皮驴肉200克、大葱1段、姜1块、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、香油1茶匙、糖10克、小葱1根、干辣椒10克。步骤2驴肉洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切片。步骤5干辣椒切段。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧水...
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健康燕麦饼干的做法
  • 健康燕麦饼干的做法

  • 步骤1食材:燕麦片30、克鸡蛋1个、蔓越莓干5克。步骤2燕麦放入碗中,加入鸡蛋打散,混合均匀。步骤3将燕麦放在烤盘上平铺均匀,用勺子压成圆形。步骤4饼干上放入蔓越莓干,放入烤箱烤15-20分钟。步骤5取出装盘即可。...
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紫薯燕麦粥怎么做
  • 紫薯燕麦粥怎么做

  • 大米淘洗干净,放清水中浸泡10分钟,紫薯切块洗净,锅里倒清水烧开,将紫薯和大米放进去,盖上盖子大火煮开,换中火,煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底,10分钟后关火即可。紫薯燕麦粥怎么做食材:大米80克,燕麦40克,紫薯2个紫薯燕麦粥的做法:1.大米淘洗干净,放...
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燕麦粥的做法
  • 燕麦粥的做法

  • 1.米淘洗干净在清水中浸泡10分钟,紫薯切块后冲洗一下。锅里倒入适量水烧开,将紫薯和大米放入后盖上锅盖,用大火煮开后换中火;2.煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;3.10分钟后关火即可。...
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