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关于贝贝瓜做法的百科

贝贝瓜怎么挑甜的
  • 贝贝瓜怎么挑甜的

  • 贝贝南瓜是内心柔软的小甜心,在阳光雨露的滋润下,果实慢慢成熟肉厚皮薄,瓜肉金黄色,非常抢眼。有淡淡的栗子香气,抿一小口软糯醇厚。那么贝贝瓜怎么挑甜的呢?1、看颜色。大老远看到贝贝南瓜时,那小小的个头不起眼,但颜色却要多看两眼。贝贝南瓜呈现绿中发黑是我们要优先选择的。2...
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冬瓜仙贝汤做法是什么
  • 冬瓜仙贝汤做法是什么

  • 步骤1食材:仙贝150克、冬瓜200克、小葱1根、姜2克。调味料:盐2克、香油2克、料酒2克。步骤2仙贝加料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5冬瓜切厚片,放入锅中,加姜、500毫升清水,大火煮8分钟。步骤6放入仙贝,继续煮2分钟。步骤7调入盐、香油,盛出,撒葱花。...
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干贝的做法
  • 干贝的做法

  • 食材:小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克步骤:1.干贝用清水浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花,白萝卜切条状;2.锅中加入适量油,油温烧至七成热,倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒,倒入适量清水大火烧开;3.转小火加盖焖煮20分钟,放入盐一勺,鸡精一勺,调味即可。...
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干贝节瓜蛋花汤怎么做
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3鸡蛋打散,小葱切葱花,姜切末。步骤4热锅倒油,5成热,放入姜末,炒香。步骤5下节瓜,炒匀,加入600毫升清水、干贝,焖煮10分钟。步骤6将蛋液匀速倒入锅中,调入盐,煮沸后,装盘,撒葱...
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炸鲜贝做法是什么
  • 炸鲜贝做法是什么

  • 步骤1主料:鲜贝300克。辅料:鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量。步骤2姜切丝。步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。步骤4碗里放入鲜贝,打入一个鸡蛋搅拌均匀。步骤5再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。步骤...
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黄瓜炒仙贝做法是什么
  • 黄瓜炒仙贝做法是什么

  • 步骤1食材:仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克。步骤2仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3黄瓜去皮,切片。步骤4姜切末。步骤5大蒜切末。步骤6炒锅中油温5成热时,下姜末、蒜末,爆香,放入黄瓜,翻炒1分钟。步骤7放入仙贝、盐、酱油,...
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南瓜贝贝整个蒸还是切开蒸
  • 南瓜贝贝整个蒸还是切开蒸

  • 都可以。贝贝南瓜无论是整个蒸还是切开蒸,都是可以的。不同的是整个蒸的话,蒸的时间要长一些,但南瓜肉不会受到水蒸气的影响,口感会比较好,营养流失也不多。贝贝南瓜切开蒸的话,蒸的时间比较快,但蒸的过程中会受到水蒸气的影响,口感会变软或者变淡,营养也会或多或少流失一些。贝贝...
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干贝冬瓜汤怎么做
  • 干贝冬瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2冬瓜切片。步骤3干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。步骤5炒出香味后倒入开水。步骤6待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。步骤7加盐调味,再倒入浸泡...
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贝珠萝卜的做法
  • 贝珠萝卜的做法

  • 步骤1准备食材:白萝卜200克,干贝100克,面粉15克,精盐1茶匙,味精1茶匙,奶汤500克,油适量。步骤2干贝用温水泡2小时以上,白萝卜去皮,对半切开,用模具挖成数个半圆珠。步骤3蒸锅预热,放入干贝,蒸10分钟。步骤4锅中热油,下萝卜珠,炸5分钟左右,捞出沥油待用。步骤5另起锅先放入萝卜珠,再加入奶...
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白贝节瓜汤
  • 白贝节瓜汤

  • 步骤1准备食材:节瓜100克、白贝100克、姜1块、黑胡椒粉5克、盐1茶匙、枸杞5克、油适量。步骤2节瓜去皮切条备用。步骤3白贝浸泡30分钟吐沙。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6首先锅中倒水烧热,倒入白贝,煮至开口,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油热加入姜片炒出香味,再...
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雪衣鲜贝怎么做
  • 雪衣鲜贝怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜贝100克、鸡蛋清150克、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤匙、味精1茶匙、姜汁10克、盐1茶匙。步骤2将鲜贝洗净。步骤3洗好的鲜贝加入料酒、姜汁、盐、味精拌匀腌制10分钟。步骤4鲜贝挤去水分,滚匀面粉。步骤5把鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫状。步...
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贝贝南瓜蒸蛋怎么做
  • 贝贝南瓜蒸蛋怎么做

  • 步骤1食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升。白糖10g。步骤2贝贝南瓜外皮刷洗干净,在靠近蒂的地方切开,做一个盖子。步骤3清空南瓜籽,挖出一个小碗大小的空。步骤4将南瓜带盖,放入蒸锅中,大火蒸12分钟。步骤5鸡蛋打散,加入牛奶、白糖,搅匀。步骤6将鸡蛋液倒入南瓜盅内,离南瓜口...
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干贝冬瓜煲鸭汤怎么做
  • 干贝冬瓜煲鸭汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。步骤2先将鸭肉洗净,剁成小块。步骤3姜切成末。步骤4冬瓜切块。步骤5咸鱼切块。步骤6锅中加入鸭肉。步骤7加一勺料酒焯水。步骤8捞出洗净血水。步骤9放入咸鱼、干贝,油炸片刻,捞出装盘备用。步骤10...
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怎么做肉松小贝
  • 怎么做肉松小贝

  • 步骤1准备食材:低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。步骤2碗中倒入牛奶,加入玉米油、10克细砂糖,混合均匀,搅拌成乳白状。步骤3再加入蛋黄,搅拌均匀。步骤4低粉和玉米淀粉混合,筛入碗中,搅拌至无干粉...
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扇贝肉怎么做
  • 扇贝肉怎么做

  • 1、锅中放入适量清水烧开,放入扇贝,料酒1勺,焯水1分钟后捞出备用;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末,干辣椒段,豆瓣酱1勺,炒出红油,放入青红椒,洋葱块翻炒均匀;3、加入扇贝肉,继续翻炒,放入生抽半勺,料酒半勺,盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀后即可。...
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贝贝南瓜的热量高吗
  • 贝贝南瓜的热量高吗

  • 贝贝南瓜的热量比较低,每100克贝贝南瓜的热量大约在30卡左右。贝贝南瓜的营养成分是比较高的,它含有丰富的维生素、膳食纤维和果胶。食用后有排毒、防癌抗癌等作用。贝贝南瓜的食用价值果胶是南瓜中含有的一种特别重要的元素,它的吸附性好,可以帮助排出体内的金属元素,起到排...
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贝贝南瓜冷水蒸可以吗
  • 贝贝南瓜冷水蒸可以吗

  • 用热水。贝贝南瓜整个蒸,水开后需要蒸20分钟,若是切成条蒸,水开后需要蒸15分钟。贝贝南瓜是我们日常生活中常见的小南瓜。蒸过之后,它尝起来又软又糯。除了瓜根和瓜瓤,其他部位都可以直接吃,包括瓜皮,味道鲜美。热水可以减少蒸南瓜的时间,更全面地保留南瓜中的营养成分。贝贝小...
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蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝怎么做

  • 步骤1准备食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2粉丝提前泡发好。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5将贝肉取出,将粉丝均匀盘在贝壳上,再将贝肉重新放回贝壳上,压在粉丝上。步骤6起锅倒油,油热下入蒜末煸炒至变色,油热下入...
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炸鲜贝怎么做
  • 炸鲜贝怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量步骤2姜切丝。步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。步骤4碗里放入鲜贝,打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。步骤5油锅6成...
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贝贝小南瓜蒸饭窍门
  • 贝贝小南瓜蒸饭窍门

  • 将所有的主食材准备齐全;大米淘洗干净,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小时;将火腿,胡萝卜,洋葱切成丁备用,玉米粒是冷冻的,需提前用冷水浸泡解冻。贝贝南瓜一个,横向切开,将瓜瓤掏掉。锅中放入少许植物油,先放胡萝卜炒到变软再放洋葱炒出香味。接着放入火腿肠和玉米粒,根据个人口味调...
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干贝粥怎么做
  • 干贝粥怎么做

  • 大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。干贝粥怎么做食材:大米80克,干贝8个,海米5克,...
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贝贝南瓜主要价值有哪些
  • 贝贝南瓜主要价值有哪些

  • 贝贝南瓜是南瓜的一种,一般在拱棚中种植,生长期为3个月左右。那么网友们知道贝贝南瓜主要价值有哪些吗?下面一起来了解一下吧。1、贝贝南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,可以健脾,护肝,预防夜盲症。2、贝贝南瓜香甜可口,软糯适中。单果重300—400g。3...
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贝贝瓜的食用禁忌
  • 贝贝瓜的食用禁忌

  • 核心功效排毒解毒、预防癌症、促进新陈代谢简介贝贝南瓜是南瓜的一个品种,具有个头小、颜色深、口感好的特点,是日本在1998年通过杂交培育成功的一种杂交南瓜。虽然贝贝南瓜个体不大,但甜度高,口感有别于传统的南瓜,一经推出就受到很多朋友的喜爱。贝贝南瓜比较常用来做甜品。...
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贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久
  • 贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久

  • 贝瓜一般是指我们平时所说的贝贝南瓜,它是一个杂交品种,口感软糯且营养丰富,非常适合用来制作甜品,以它为原料制成的贝贝瓜蒸蛋也是一道非常好的宝宝辅食。那么贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久呢?1、二十分钟。2、平时在制作贝贝瓜蒸蛋的时候一共需要将它放入锅中蒸二十分钟左右,首先我...
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贝贝南瓜可以放冷藏吗
  • 贝贝南瓜可以放冷藏吗

  • 贝贝南瓜是生活中较为常见的一种蔬菜,因其能有效防止高血压和肾脏的一些病变常被人们应用于饮食中,但很多人在食用贝贝南瓜的时候都存有,贝贝南瓜可以放冷藏吗的疑问。1、可以。2、但是为了能更好的保存可以先将瓜瓤的部分清理干净后,再用保鲜膜包裹好放入冰箱中冷藏,这样可以...
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