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关于丝瓜做法的百科

丝瓜怎么保存
  • 丝瓜怎么保存

  • 丝瓜有多种营养成份,丝瓜买回家没有马上吃,就会变老变干或者烂掉,很是可惜的,那丝瓜怎么保存呢?1、冰箱冷藏:把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时间。2、使用保鲜膜:未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。3、使用白纸保存:已切段的丝瓜除...
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丝瓜怎样炒好吃
  • 丝瓜怎样炒好吃

  • 很多人注重养生的朋友都喜欢吃丝瓜,因为丝瓜中含有多种对人体有益的营养成分,如果坚持长期吃丝瓜,那么就会对皮肤有很大的好处。丝瓜的吃法也有很多,那么,丝瓜怎样炒好吃呢?下面小编给大家分享一下丝瓜的做法吧。1、将买到的丝瓜冲洗干净后,用削皮刀将丝瓜皮刮干净,然后去头去尾,...
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南瓜丝炒肉丝怎么做
  • 南瓜丝炒肉丝怎么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒散,盛...
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拔丝地瓜的做法
  • 拔丝地瓜的做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。步骤2地瓜去皮切条。步骤3首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉,抓拌均匀。步骤4然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。步骤5接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再...
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丝瓜炒米饭怎么做
  • 丝瓜炒米饭怎么做

  • 步骤1主料:米饭1碗、丝瓜200克。辅料:鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。步骤2丝瓜滚刀切成小块。步骤3葱切成葱花。步骤4将鸡蛋打入碗中打散,下炒锅炒熟盛出来备用。步骤5用少量葱花炝锅,再放入丝瓜、盐、酱油,将丝瓜炒熟。步骤6放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花。步骤7继续翻...
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丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤怎么做

  • 1.丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花;2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散;3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟;4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
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拔丝地瓜的做法窍门
  • 拔丝地瓜的做法窍门

  • 地瓜去皮,切块清洗干净,起锅烧水放地瓜煮2分钟,捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油,油温5成热下地瓜,炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色,放地瓜大火翻炒,出锅摆盘即可。炸至金黄色捞出时,将油全部倒出,不要刷锅,无需再倒油,沾在锅上的油就足够,接着倒入白糖。抄糖的时候,需要用小...
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沙虫丝瓜汤怎么做
  • 沙虫丝瓜汤怎么做

  • 1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干,丝瓜切条,葱切段;2、炖锅放1500ml水大火煮沸,下沙虫煮15分钟,加丝瓜、葱段、盐、1滴油中小火煮15分钟,关火出锅。...
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丝瓜汤的做法
  • 丝瓜汤的做法

  • 1、玉兰片切片,竹荪切段,丝瓜洗净,切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水,加入莲子、玉兰片、高汤,加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪,继续煮15分钟,调入盐即可。...
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蚝油丝瓜的做法
  • 蚝油丝瓜的做法

  • 步骤1准备食材:丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、蚝油2克。步骤2丝瓜去皮,切片。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入丝瓜炒软。步骤5放入盐、蚝油炒匀,出锅装盘即可。...
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丝瓜豆腐怎么做
  • 丝瓜豆腐怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。...
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丝瓜馓子汤怎么做
  • 丝瓜馓子汤怎么做

  • 步骤1准备食材:丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2丝瓜去皮洗净,对半切开,切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤6倒入丝瓜翻炒均匀,加入适量水大会烧开,煮2分钟。步骤7馓子掰成条放入锅中煮软。步骤...
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怎么清炒丝瓜
  • 怎么清炒丝瓜

  • 丝瓜切成滚刀块,大蒜切末,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味,接着放入丝瓜炒熟,放入盐、鸡精调味,盛出即可。怎么清炒丝瓜食材:丝瓜2根,蒜末1碟,盐1勺,鸡精1勺清炒丝瓜的做法:1.丝瓜2根切成滚刀块,大蒜切末。2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味。3.接着放入...
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丝瓜瘦肉汤怎么做
  • 丝瓜瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。步骤5紫菜放入清水中浸泡10分钟。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步...
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拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜怎么做

  • 地瓜洗净,切成长条,锅里加适量油,油烧开后,将地瓜放进去炸,炸至金黄色捞出,晾凉,然后再将地瓜条放进去复炸一次,锅里留少量的油,放入白糖,不停搅动,拌至白糖变色、粘稠,放入炸好的地瓜,快速翻炒,让地瓜均匀的裹上糖浆,盛出即可。拔丝地瓜怎么做主料:地瓜3个辅料白糖适量,油拔丝地瓜的做法:1...
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丝瓜溜丸子的做法
  • 丝瓜溜丸子的做法

  • 步骤1食材:丝瓜300克、肉末300克、大蒜2瓣、大葱1段、姜1块、油适量、盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。步骤2丝瓜去皮切厚片。步骤3肉末加入淀粉1勺,色拉油适量,盐1勺,搅拌均匀。步骤4大葱切片。步骤5大蒜拍碎切末。步骤6生姜拍碎切末。步骤71勺干淀粉调成水淀...
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火腿丝瓜的做法
  • 火腿丝瓜的做法

  • 步骤1食材:火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热,下入蒜大葱,倒入火腿丝爆香,加入丝瓜翻炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺,炒匀即...
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清炒丝瓜的做法
  • 清炒丝瓜的做法

  • 食材:丝瓜2根,蒜末一碟步骤:1、大蒜切末备用,丝瓜2根切滚刀块。2、锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,翻炒几下,放入丝瓜炒熟。3、放入盐1勺,鸡精1勺,调味后即可出锅。...
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丝瓜的做法
  • 丝瓜的做法

  • 1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切段,姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出。3、将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。...
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丝瓜的做法
  • 丝瓜的做法

  • 首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。...
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丝瓜炒鸡丁的做法
  • 丝瓜炒鸡丁的做法

  • 步骤1食材:丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克步骤2鸡胸肉切丁。步骤3加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4丝瓜去皮,切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱切片。步骤8热锅倒油,...
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丝瓜蛋汤怎么做
  • 丝瓜蛋汤怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料:食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水...
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丝瓜汤的家常做法
  • 丝瓜汤的家常做法

  • 丝瓜去皮洗净,对半切开,然后切成片,姜切片,小葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加盐快速打散,锅中倒清水,先放入姜片煮开,放入丝瓜片煮3分钟左右,再倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐、香油搅拌均匀,出锅即可。丝瓜怎么做好吃食材:丝瓜1根,鸡蛋1个,姜1块,小葱2根,盐少许,香油1勺丝瓜汤的家常做法1.丝瓜...
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凉拌黄瓜丝怎么做
  • 凉拌黄瓜丝怎么做

  • 步骤1食材:黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣调味料:香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克步骤2黄瓜去皮,切细丝。步骤3小米椒切圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6取大碗,放入黄瓜丝、小米椒、蒜末、葱花、香油、醋、生抽、盐、鸡精。步骤7拌匀,装盘即可。...
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节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜300克,粉丝1个,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽1克。步骤2节瓜去皮,切条,火腿切丝。步骤3香菇洗净,切丝。步骤4姜切末,小葱切葱花步骤5热锅倒油,5成热,下香菇、姜、火腿,炒香,加节瓜,炒匀,倒入200毫升清水、盐、生抽、糖,焖煮5分钟,加入粉...
  • 22011