![捞拌什锦怎么做]( "捞拌什锦怎么做")
- 捞拌什锦是大家经常吃的美食，但一般都是在饭店或餐厅吃的比较多，很少会自己在家里做捞拌什锦的，那捞拌什锦怎么做？让小编为大家介绍一下捞拌什锦的做法吧！1、黄瓜去皮洗净切成丝，千张洗净切成丝，水发木耳洗净切成丝，红辣椒和杭椒洗净切成小圈。2、锅中坐水烧开，先放入千张丝煮约半...
- 9162
![什锦炒年糕怎么做]( "什锦炒年糕怎么做")
- 步骤1准备食材：年糕150克，油适量，木耳50克，青椒1个，姜1块，蒜2瓣，胡萝卜100克，鸡精1克，盐1克。步骤2胡萝卜去皮洗净切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入年糕、木耳煮1分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
- 22262
![捞拌汁怎么做]( "捞拌汁怎么做")
- 步骤1准备食材：酱油1汤匙、香油1茶匙、高汤3汤匙、葱2根、芝麻1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切葱花。步骤3将芝麻用小火焙香，表面微黄即可。步骤4将芝麻倒入碗中，再放入葱花、酱油、高汤、香油、盐，用筷子搅拌均匀即可。步骤5最后完成。...
- 27540
![干捞螺蛳粉怎么做]( "干捞螺蛳粉怎么做")
- 步骤1食材：螺蛳粉1袋。步骤2取出螺蛳粉中的米粉、调料包。步骤3锅中水沸后，放入干米粉，煮10分钟，捞出，放入冷水中浸泡。步骤4另起新锅，倒入50毫升清水、卤水包，煮沸后，关火，放入腐竹、菜包，搅拌均匀。步骤5碗中放入米粉、酸醋包、红油包、酸笋、酸豆角，倒入煮好的料汁，放入花生碎，拌匀...
- 5676
![小米捞饭的做法是什么]( "小米捞饭的做法是什么")
- 捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃，属于农家主食，主要材料是小米，食之营养有加，持久耐消。那么小米捞饭的做法是什么呢？1、小米，挑洗干净，放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。2、做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。3、切好配菜，全部切丁。4、先把肉...
- 27276
![鲍鱼捞饭怎么做]( "鲍鱼捞饭怎么做")
- 步骤1准备食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克。步骤2姜切丝。步骤3香菇切片。步骤4葱切葱花。步骤5将鲍鱼肉泡至发白。步骤6鲍鱼打上花刀。步骤7将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料...
- 10750
![什锦烩鱼肚的做法]( "什锦烩鱼肚的做法")
- 步骤1准备食材：鱼肚200克、虾仁20克、青豆20克、胡萝卜20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、水发香菇20克、火腿20克、油适量、盐1茶匙。步骤2鱼肚洗净切小块。步骤3虾仁洗净切丁。步骤4香菇切片。步骤5火腿切片。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8胡萝卜切丁。步骤9锅中烧热水...
- 10244
![什锦拌面做法是什么]( "什锦拌面做法是什么")
- 拌面是一道非常传统的小吃，起源于福州、沙县等地，因为口味甜咸适中，清淡爽口，所以受到很多美食爱好者的青睐，而拌面的种类有很多，其中较为好吃的一种是什锦拌面，下面小编和大家讲一下什锦拌面做法是什么。1、墨鱼洗净，在两面划交叉斜线，切片状。2、剑虾剥壳去沙肠，洗净备用，将所有材...
- 27917
![什锦冻豆腐怎么做]( "什锦冻豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：冻豆腐200g、冬笋100g、冬菇30g、火腿肠30g、青豆30g、鸡汤250g、大葱20克、生姜1小块、绍酒2大匙、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、酱油1大匙、色拉油适量。步骤2豆腐切小块，放入温水中浸泡回软。步骤3火腿切小片。步骤4冬笋切小片。步骤5大葱切段。步骤6冬...
- 9486
![什锦柿子丁怎么做]( "什锦柿子丁怎么做")
- 步骤1准备食材：西红柿150克、猪瘦肉100克、鸡蛋2个、青椒50克、葱5克、姜3克、蒜5克、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、鲜汤适量、色拉油2勺。步骤2首先把葱、姜、蒜切末备用。步骤3将西红柿、青椒、猪瘦肉分别洗净，均切成1厘米见方的小丁。步骤4鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分...
- 7062
![捞面做法是什么]( "捞面做法是什么")
- 相信很多人都知道，捞面是一种古老的特色传统面食品种，现在流行于中国大部分地区，而不同地区的捞面做法也是不一样的，那么捞面家常做法是什么呢？今天小编带大家了解一下捞面做法吧。1、蒜苔、西红柿洗净切好，葱切葱花，大蒜拍碎，用醋和食用盐调汁备用，鸡蛋搅散。2、砂锅里倒入油烧至...
- 31298
![葱油拌面的做法]( "葱油拌面的做法")
- 步骤1准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。步骤2葱切成段。步骤3水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。步骤4热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。步骤5放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。步骤6最后再放入...
- 9578
![什锦捞面怎么做]( "什锦捞面怎么做")
- 面，在我们日常生活中十分常见。中国很多地方都有自己的面特色，因为不同的地方，做法都不一样，重庆面、四川面以及兰州面等等。所以，今天小编就为大家带来一种面的做法，那就是什锦捞面。那么什锦捞面怎么做的呢？请看下面内容。1、准备好用料：干面块一块，西兰花、胡萝卜、鱿鱼丸、牛...
- 3920
![拌面的做法]( "拌面的做法")
- 步骤1准备食材：挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。步骤2小葱切葱花。步骤3首先起锅烧水，下入挂面煮熟捞出过凉水备用。步骤4然后碗中放入煮熟的面条，老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生...
- 5826
![拌雪菜的做法]( "拌雪菜的做法")
- 步骤1准备食材：雪里蕻300克，植物油2汤匙，花椒10粒，辣椒油1茶匙，八角2个，香油1茶匙，酱油1汤匙，白糖1茶匙步骤2雪里蕻切小段。步骤3放温水中反复投洗，去除盐味，再取出捏干水分。步骤4锅内倒油加热，下入花椒，八角，炸香后盛出不用。步骤5将雪里蕻放入碗中，加入花椒油，辣椒油，香油，白糖，酱油，拌匀...
- 11840
![水果捞怎么做]( "水果捞怎么做")
- 1、准备300毫升豆浆倒入碗中，大约两杯的量，吉利丁粉(5g)倒入豆浆搅拌均匀，可以放进微波炉加热一分钟，使吉利丁粉完全融化。2、放凉后进冰箱冷藏6小时以上，冷藏后凝固好的豆花上，可以放自己喜欢的水果。3、我选择了芒果和猕猴桃以及红腰豆，最后别忘了淋上蜂蜜哦。...
- 30292
![鲍鱼捞饭的做法]( "鲍鱼捞饭的做法")
- 步骤1准备食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2姜切丝，香菇切片，葱切葱花。步骤3将鲍鱼肉泡至发白，打上花刀。步骤4将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料汁。步骤5将青菜和香菇先后...
- 5580
![拌鹅肾片的做法]( "拌鹅肾片的做法")
- 步骤1准备食材：鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鹅肾片洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，放入鹅肾片焯水至熟，捞入碗中，用清水洗净。步骤7然后加入蒜...
- 4503
![葱油拌面的做法是什么]( "葱油拌面的做法是什么")
- 步骤1小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。步骤2葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出；步骤3热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出；步骤4放入虾皮猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再放入面条；步骤5最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中，这道菜完...
- 10914
![什锦炒年糕怎么做]( "什锦炒年糕怎么做")
- 步骤1食材：年糕150克、胡萝卜100克、木耳50克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水，放入年糕、木耳煮1分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
- 18541
![芒果黑米捞的做法]( "芒果黑米捞的做法")
- 步骤1所需食材：芒果1个，黑米100克，椰奶300毫升。所需调料：方糖2块。步骤2黑米捏成团。步骤3芒果对半切开，刀划十字，切块。步骤4锅中倒入椰浆，加入两块方糖。步骤5倒入加热好的椰汁到碗中，最后放入芒果块即可。...
- 9446
![炖什锦怎么做]( "炖什锦怎么做")
- 步骤1准备食材：红烧肉(成品)75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡萝ト75克、西红柿75克、黄瓜75克、青椒50克、葱末5克、姜末5克、蒜末10克、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、绍酒2匙、酱油1匙、食用油3匙。步骤2将去皮洗净的土豆切滚刀块。步骤3再把黄瓜、胡萝ト、茄子切成...
- 20646
![什锦合炒的做法]( "什锦合炒的做法")
- 步骤1准备食材：绿豆芽200g、韭菜100g、鸡蛋2个、包菜100g、木耳5朵、粉丝50g、大葱10g、食用油10g、盐2g、生抽2勺、蚝油1勺、十三香1g、鸡精1g步骤2包菜撕小块。步骤3韭菜切段。步骤4大葱切片。步骤5粉丝用温水5分钟，剪断，捞出沥干。步骤6鸡蛋打散。步骤7干木耳用温水泡发1...
- 5423
![什锦炒饭怎么做]( "什锦炒饭怎么做")
- 步骤1食材：羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、青豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、淀粉2克。步骤2羊肉切小丁、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5胡萝卜...
- 10070
![什锦粉丝的做法]( "什锦粉丝的做法")
- 食材：粉丝2个、胡萝卜半根、香菇2朵、香菜2根、姜1块、蒜2瓣、葱1根步骤：1、粉丝用温水泡发，胡萝卜洗净切菱形块，香菇切片，香菜梗切长段。姜1块切末，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟，放入粉丝、生抽1勺、翻炒1分...
- 25091
生活百科帮
