捞面做法是什么
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相信很多人都知道,捞面是一种古老的特色传统面食品种,现在流行于中国大部分地区,而不同地区的捞面做法也是不一样的,那么捞面家常做法是什么呢?今天小编带大家了解一下捞面做法吧。
1、蒜苔、西红柿洗净切好,葱切葱花,大蒜拍碎,用醋和食用盐调汁备用,鸡蛋搅散。
2、砂锅里倒入油烧至八成熟,打入鸡蛋炒好盛出,锅里倒入油烧至八成熟,倒入西红柿和蒜苔翻炒至西红柿出汁。
3、倒入鸡蛋搅散出锅,开水之后放入面条煮沸,中间加两次水继续煮沸即可出锅,将面条和卤子盛入碗中加入蒜汁搅拌即可。
以上就是小编给大家分享的捞面做法,虽然目前捞面的做法有很多,但是根据以上步骤制作出来的捞面不仅美味可口,而且营养价值也是非常高的。
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