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关于咖喱鸡肉的百科

咖喱鸡肉怎么做
  • 咖喱鸡肉怎么做

  • 咖喱可以制作很多的美食,相信大家常吃的就是咖喱鱼蛋了,其中咖喱鸡肉也是非常好吃,不过制作这道菜时需要注意诸多细节,接下来,小编就为大家介绍一下咖喱鸡肉怎么做,希望对大家有用。1、准备食材,鸡腿肉,胡萝卜,土豆,葱头,姜,咖喱,食用油,食盐。2、土豆,胡萝卜分别削皮,切成小块,姜,葱头切成...
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咖喱鸡胸肉怎么做
  • 咖喱鸡胸肉怎么做

  • 鸡肉是一种非常常见的食材,而且通过鸡肉我们可以制作很多的美食,其中就有咖喱鸡胸肉,相信很多人都非常喜欢吃,接下来,小编就为大家介绍下咖喱鸡胸肉怎么做。1、准备咖喱,准备胡萝卜丁,土豆丁,圆葱丁。2、鸡胸肉切丁。3、热锅凉油放入圆葱爆香,加入胡萝卜翻炒,加入土豆丁翻炒。4、放...
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咖喱土豆牛肉盖浇饭做法
  • 咖喱土豆牛肉盖浇饭做法

  • 步骤1食材:牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料:食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3牛肉切块,冷水入锅,加入姜、料酒,水开后煮2分钟,捞出,洗净浮末。.牛肉重新放入锅内,加适量清水,大火煮开...
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正宗咖喱鸡肉做法是什么
  • 正宗咖喱鸡肉做法是什么

  • 鸡肉是我们日常生活中常见的一种食材,不仅肉质细嫩,滋味鲜美,而且富有营养,有滋补养身的作用,现在很多人都比较喜欢制作正宗咖喱鸡肉食用,那么正宗咖喱鸡肉做法是什么呢?今天小编给大家详解一下吧。1、将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅...
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咖喱鸡怎么做
  • 咖喱鸡怎么做

  • 1、首先将鸡肉和土豆切成块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜和蒜同样切块;2、在锅中倒入适量油并加热,放入鸡肉翻炒,新锅中再倒入油和之前切好的食材,放入适量清水,大火烹煮;3、再倒入剩下的食材和咖喱块,搅拌咖喱块至完全融合,煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。...
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咖喱鸡肉饭怎么做
  • 咖喱鸡肉饭怎么做

  • 鸡肉洗净切成块,土豆切块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜切块,大蒜切末,锅中倒适量油,烧热后,加鸡肉块翻炒,锅中再倒油,加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱,再放适量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱块,拌至咖喱块融化,煮至20分钟左右,盛入米饭中。咖喱鸡肉饭怎么做食材:鸡肉适量,土...
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咖喱土豆牛肉怎么做
  • 咖喱土豆牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。步骤2牛腩洗净,切成大小均匀的小块。步骤3土豆切小块。步骤4胡萝卜切小块。步骤5番茄切小块。步骤6洋葱切小块。步骤7锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒...
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咖喱牛肉怎么做
  • 咖喱牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4洋葱切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6土豆去皮,切块。步骤7牛肉切块,冷水入锅,加入姜片、料酒,水...
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咖喱薯仔焖鸡的做法
  • 咖喱薯仔焖鸡的做法

  • 步骤1食材:鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3鸡肉切小块,放入沸水锅中,加入料酒,焯烫2分钟,捞出备用。步骤4土豆去皮,切小块。步骤5胡萝卜切小块。步骤...
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咖喱鸡饭的做法
  • 咖喱鸡饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4土豆切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6锅热倒入油,再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒香。步骤7然后放入鸡肉丁、咖喱粉、盐和适量水炖煮...
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咖喱猪肉牛奶饭的做法
  • 咖喱猪肉牛奶饭的做法

  • 步骤1食材:里脊肉300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、米饭1碗、牛奶250克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2里脊肉切块。步骤3洋葱切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5土豆去皮,切块。步骤6炒锅中油温5成热时,下入洋葱炒出香味。步骤7再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟...
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牛奶咖喱鸡翅土豆怎么做
  • 牛奶咖喱鸡翅土豆怎么做

  • 步骤1食材:鸡翅300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、牛奶250克、食用油5克、料酒3克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2鸡翅表面划几刀。步骤3加入料酒拌匀腌制10分钟。步骤4洋葱切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6土豆去皮切块。步骤7炒锅中油温5成热时,下入洋葱炒出香味,再下入胡萝卜...
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咖喱鸡肉土豆怎么做好吃
  • 咖喱鸡肉土豆怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。步骤2土鸡洗净剁块。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5洋葱切块。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先将鸡肉倒入碗中,加...
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咖喱蟹肉炒饭
  • 咖喱蟹肉炒饭

  • 步骤1食材:蟹肉棒100克,白米饭1碗,胡萝卜30克,鲜香菇20克,姜1克调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克步骤2蟹肉棒切碎。步骤3胡萝卜切。步骤4鲜香菇切丁。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、鲜香菇,炒香,倒入蟹肉棒,炒匀。步骤7放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉,炒...
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咖喱牛肉的做法技巧有哪些
  • 咖喱牛肉的做法技巧有哪些

  • 咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、土豆等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。那么咖喱牛肉的做法技巧有哪些呢?1、为避免食材粘到锅底,入锅时土豆块一定要放在最上面或者后放;2、如果出油太多,可以适当撇出一些油;3、如果最后汤汁不够粘稠,可以启动【干锅】功...
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咖喱土豆的做法
  • 咖喱土豆的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。步骤7然后加入适量清水、盐,大火...
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咖喱牛肉土豆的做法是什么
  • 咖喱牛肉土豆的做法是什么

  • 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜,具有特别的香气,那么咖喱牛肉土豆的做法是什么呢?1、牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。2、锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。3、另起油锅,油热后放入姜片,爆...
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咖喱粉和咖喱块的区别有哪些
  • 咖喱粉和咖喱块的区别有哪些

  • 咖喱粉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,在烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用,那么咖喱粉和咖喱块的区别有哪些呢?1、原料不同:咖喱粉是含15种或更多香辛料的混合调味料,呈金黄色。咖喱粉的常见分类有黄咖喱粉、绿咖喱粉、红咖喱粉,这些材料的颜色不同,是因...
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咖喱牛肉饭怎么做好吃
  • 咖喱牛肉饭怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切滚刀。步骤4土豆去皮切滚刀。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧热水,水开放入牛肉,焯水3分钟,捞出备用。步骤8...
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咖喱汁怎么做
  • 咖喱汁怎么做

  • 步骤1食材:咖喱粉30g,高汤200克,牛奶100克,水淀粉5克。调味料:红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。步骤2锅中倒入高汤煮至微热,倒入咖喱粉,搅拌均匀,中火慢慢煮沸。步骤3在煮开的咖喱汁中倒入牛奶,放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐,中小火煮十五分钟。步骤4倒入水淀粉勾芡,待咖喱汁...
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咖喱辣不
  • 咖喱辣不

  • 咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同,各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。举例如下:印度咖喱:印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,用料重,所以印度咖喱辣度强烈且浓郁。新加坡咖喱:新加坡咖喱味道较淡和清香,味道较为大众化。日本咖喱:日本...
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咖喱蟹怎么做
  • 咖喱蟹怎么做

  • 步骤1食材:梭子蟹600克,小葱2根,生姜1块,大蒜3瓣,小米辣1个,鸡蛋1个,香茅2根。调料:淀粉1碟,椰浆1勺,咖喱1碟。步骤2将梭子蟹进行分解,去除内脏。步骤3香茅切小段。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切开。步骤6姜切片。步骤7小葱切小段。步骤8蟹肉沾上淀粉。步骤9起锅烧油,将蟹肉下油锅,煎至...
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咖喱牛肉怎么做
  • 咖喱牛肉怎么做

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。步骤2洋葱切块。步骤3土豆切滚刀块。步骤4胡萝卜切滚刀块。步骤5牛肉切成1公分左右厚的小块。步骤6锅烧热后,倒入牛肉块干炒2分钟,将牛肉炒出香味,盛出备用。步骤7另起锅倒油,油热,倒...
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咖喱炒牛肉丝怎么做
  • 咖喱炒牛肉丝怎么做

  • 步骤1主料:牛肉150克、胡萝卜150克。辅料:咖喱粉10克、糖1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2牛肉切成丝,清水浸泡20分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4牛肉丝中放入生粉、生抽、糖、胡椒粉充分拌匀腌制30分钟左右。步骤5起锅倒油,下胡萝卜丝煸...
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怎么做咖喱饭
  • 怎么做咖喱饭

  • 大蒜切粒,土豆切块,胡萝卜切块,番茄和洋葱切块,油温烧至6成热,放一半洋葱块,加入蒜粒翻炒1分钟,再加入番茄块和牛腩,翻炒半分钟,加入适量清水煮开,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生,再加入咖喱酱和盐,小火焖煮10分钟,煮至咖喱汁粘稠,盛出,浇在米饭上。怎么做咖喱饭食材:牛腩1...
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