![烤鸡爪子做法是什么]( "烤鸡爪子做法是什么")
- 相信很多人都知道鸡爪含有丰富的钙和胶原蛋白，营养价值高。多吃不仅能软化血管，还能起到美容作用，现在比较受欢迎的就是烤鸡爪子的做法了，那么烤鸡爪子做法是什么，今天小编带大家了解一下吧。1、凉水入锅加入白酒，醋，盐，八角，花椒，少许。水沸后五分钟关火，热水冲洗干净。2、热油，放入...
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![红烧鸡爪子怎么做]( "红烧鸡爪子怎么做")
- 红烧鸡爪有很高的营养价值，富含蛋白质和脂肪营养丰富。红烧鸡爪不仅可以当菜吃，还可以当做小零食吃。下面一起来看看红烧鸡爪子怎么做。1、鸡爪剪指甲，洗干净，然后用热水烫一下。2、准备材料，豆瓣酱。3、葱姜蒜，必备品。4、辅料。5、把锅烧热，然后锅里放油，6、先放那些辅料，在放葱...
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![烤鸡的做法]( "烤鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。步骤2小葱切成葱段。步骤3首先将鸡肉放入容器中，加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时。步骤4然后锅内倒油，油温5成热，倒入辣椒粉、...
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![炖鸡爪子需要多长时间]( "炖鸡爪子需要多长时间")
- 鸡爪，它指的是鸡的脚部分，一般的话可以将鸡爪可以直接做成各式各样的美食，例如一些烤鸡爪，无骨凤爪或者是其他的一些柠檬鸡爪的人，那么炖鸡爪子需要多长时间呢？1、炖鸡爪子需20分钟左右。2、购买鸡爪时，一定要挑选肥的鸡爪，这样鸡爪才会好吃。如果喜欢吃辣，可以放些辣椒进去，味道会...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡翅、鸡爪，倒入料酒5克，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6...
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![泡椒鸡爪]( "泡椒鸡爪")
- 步骤1食材：鸡爪600克、姜1块、蒜3瓣、柠檬50克、洋葱50克泡椒20克、干桂圆肉20克。辅料：料酒1勺、盐2勺、花椒1克、泡椒水500克，白糖2勺。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4洋葱切块。步骤5柠檬切片。步骤6鸡爪洗净切去指甲，锅中水沸后放入鸡爪，加入姜片、花椒1克、料酒1勺、煮...
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![卤味鸡爪子怎样做]( "卤味鸡爪子怎样做")
- 鸡爪子是一种经典的食材，市场上有很多鸡爪子买，那么，买回来的鸡爪子要怎样做呢？下面一起来看看卤味鸡爪子怎样做吧！1、将买回的鸡脚放到水中浸泡，将姜、蒜洗净。2、将浸泡后的鸡脚去掉指甲壳。指甲壳要去除干净，不然会很硬很难吃，去除不干净的也可以将整个指甲都去除，将姜、蒜切片...
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![如何制作韩式辣鸡爪]( "如何制作韩式辣鸡爪")
- 韩国有很多的好吃东西，辣鸡爪是特别的好吃，要是自己会做，可以给自己的家人吃，也是自己一种特别骄傲的事，下面一起来看看如何制作韩式辣鸡爪。1、准备食材：鸡爪许多，蒜末适量，辣椒酱适量，酱油适量，番茄酱适量，芝麻少量。2、把鸡爪的指甲给剪掉并洗干净。3、把鸡爪放入锅里加入水煮熟...
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![鸡爪子的做法]( "鸡爪子的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪300克、小米椒20克、姜1块、小葱1根、油适量、白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡爪剪掉指甲，对半切开。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5泡椒切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水，水热放入...
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![卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡爪500克，姜1块，干辣椒25克，花椒3克，糟卤适量。步骤2鸡爪洗净去指甲。步骤3对半切开。步骤4姜切片。步骤5锅中放入鸡爪，加料酒1勺，然后下干辣椒、姜片、花椒。步骤6煮15分钟后捞出，然后放在装有冰块的水中，冷却30分钟。步骤7最后将糟卤倒入密封罐，把鸡爪放入密封罐...
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![如何看鸡爪是否新鲜]( "如何看鸡爪是否新鲜")
- 让人喜爱的夜宵中，自然少不了鸡爪、猪蹄这种肉食性吃货们的最爱。可是在平常选的时候一定要知道如何看鸡爪是否新鲜。那么如何看鸡爪是否新鲜呢？1、看颜色：如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过，正常的泡椒凤爪颜色很自然，有鸡肉本身的微黄色。2、看骨肉：掰开鸡脚骨关节，正常动物骨关...
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![酱鸡爪的做法]( "酱鸡爪的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油...
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![鸡爪煲莲藕]( "鸡爪煲莲藕")
- 步骤1食材：鸡爪400克，莲藕2节，花生100克，板栗10颗，红枣3颗。调料：料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2鸡爪剪去指甲，冷水入锅，加料酒煮开，煮5分钟捞出。步骤3莲藕去皮，切块。步骤4炖锅倒入鸡爪、藕块、花生、板栗、红枣。步骤5加水没过所有食材，加盖煮70分钟，即可盛出。...
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![如何挑选鸡爪]( "如何挑选鸡爪")
- 相信大家对于鸡爪不会陌生了，鸡爪是生活中常见的一种食材，随着鸡爪的做法越来越多，鸡爪在市场上也变得受欢迎。那么如何挑选鸡爪呢？1、看外表：挑选鸡爪时注意观察鸡爪的外表，正常新鲜的鸡爪表皮呈现白亮色光泽，不够新鲜的鸡爪外皮会有残留的黄色硬皮。2、用手压：真正好的鸡爪富有...
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![鸡爪的做法]( "鸡爪的做法")
- 1、首先把姜切块；2、锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出；3、再烧一锅开水，放入盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。...
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![鸡爪怎么做]( "鸡爪怎么做")
- 1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱切块，柠檬切片备用；2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟，捞出放入冰水中浸泡10分钟；3、加入盐2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、柠檬，凉开水500毫升，泡椒水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱，冷藏5小时后，即可取出享用。...
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![红烧鸡爪的做法]( "红烧鸡爪的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5青椒切条。步骤6红椒切条。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧热水，水开放入鸡爪、姜...
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![酱鸡爪的做法]( "酱鸡爪的做法")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅...
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![卤鸭爪鸡爪怎么做]( "卤鸭爪鸡爪怎么做")
- 步骤1食材：鸭爪200克，鸡爪200克，姜4克调味料：干辣椒4克，八角1个，香叶2片，糖水4克，山奈3克，桂皮3克，小茴香3克，丁香2克，香茅草2克，陈皮2克，老抽2克，料酒4克，盐4克，花椒2克步骤2锅中倒入清水，加鸭爪、鸡爪、料酒，大火煮10分钟，捞出步骤3姜切片步骤4另起新锅，加入姜、干辣椒、八角、香叶、糖水、...
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![柠檬鸡爪太甜了如何补救]( "柠檬鸡爪太甜了如何补救")
- 柠檬鸡爪太甜了可以追加一些柠檬进去。柠檬本身除了酸味之外，还带有一些苦味，能够中和鸡爪的甜味。如果不喜欢柠檬的苦味，可以将里面的鸡爪捞出，重新进行腌制。在腌制的时候一定要将柠檬的籽去掉，表皮也要进行处理，否则做出来会很苦。...
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![电烤箱如何烤鸡翅]( "电烤箱如何烤鸡翅")
- 现在很多家庭都有电烤箱，闲来无事，约上三五好友，烤点鸡翅，就着啤酒谈谈人生理想，是一件非常惬意的事情。那么电烤箱如何烤鸡翅呢？1、将鸡翅用水浸泡10分钟。2、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。3、将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中...
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![无骨鸡爪如何脱骨]( "无骨鸡爪如何脱骨")
- 在脱骨之前先把鸡爪指甲剪了，下锅煮熟，在充分煮熟后开最大火闷5分钟，再转小火煮15分钟。之后把鸡爪快速拿到冷水中浸泡，然后用小刀在鸡爪的指甲和趾背位置划一道，左手拿起鸡爪，右手捏住鸡爪的趾骨位置由左至右的推送，就会把整个小骨头取出来，依次按这种方式把剩下的骨头取出就即...
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![鸡爪子怎么卤好吃]( "鸡爪子怎么卤好吃")
- 鸡爪的营养价值非常的高，日常生活中，大家都会用来煲汤、卤以及烤，而其中卤鸡爪是一道非常美味的小菜，不管是节日餐桌还是招待亲朋，都十分的适合。那么鸡爪子怎么卤好吃呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。1、鸡爪清洗干净，用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉，把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血...
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![鸡爪怎么去除腥味儿]( "鸡爪怎么去除腥味儿")
- 冻鸡爪先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味。然后将清洗干净的鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉。冻鸡爪如何去腥味将冻鸡爪解冻后先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味。经过这...
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