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关于尖椒皮蛋的百科

尖椒皮蛋怎么做
  • 尖椒皮蛋怎么做

  • 尖椒皮蛋是一道简单的家常菜,主料是红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵)。那么网友们知道尖椒皮蛋怎么做吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、尖椒切块,皮蛋去皮洗净,切成4瓣。2、把尖椒放入锅中焙干,醋、盐、味精、姜米,香油调汁。3、炒好的尖椒放在盘子中...
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尖椒肉末炒皮蛋如何做
  • 尖椒肉末炒皮蛋如何做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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尖椒鸡蛋酱做法是什么
  • 尖椒鸡蛋酱做法是什么

  • 尖椒鸡蛋酱是一道非常美味的菜品,平时我们在吃面条、黄瓜、萝卜的时候,拌着尖椒鸡蛋酱一起吃的话味道更好,但现在很多人不知道尖椒鸡蛋酱做法是什么,接下来就让小编和大家说一下尖椒鸡蛋酱的做法。1、尖椒洗净,切成粒备用。2、鸡蛋打散。3、锅做油,先把鸡蛋摊熟,接着放尖椒粒炒...
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尖椒肉末炒皮蛋怎么做
  • 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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甜椒炒尖椒的做法
  • 甜椒炒尖椒的做法

  • 步骤1食材:甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步骤2甜椒去蒂、去籽,切丝。步骤3尖椒切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入尖椒、甜椒,炒1分钟。步骤8调入盐、生抽、...
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尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒。...
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尖椒炒肉皮怎么做
  • 尖椒炒肉皮怎么做

  • 步骤1食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个。调料:大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟,捞出后放入凉水中冷却。步骤3再把肉皮切丝。步骤4将小米辣切碎。步骤5大蒜切成末。步骤6尖椒切成丝。步骤7锅中倒油烧热,放...
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虎皮尖椒怎么做好吃
  • 虎皮尖椒怎么做好吃

  • 虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,其外脆内软,辣味十足,接下来就向大家介绍虎皮尖椒怎么做好吃1、尖椒去蒂,洗净备用2、切断放入盘中3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至虎皮。5、倒入碗汁,盖上锅盖,大火收汁就能出锅了。...
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青椒和尖椒有哪些区别
  • 青椒和尖椒有哪些区别

  • 青椒和尖椒在外观上有明显区别,尖椒外观多数都细长,下端较尖,表面相对光滑。而青椒外观较圆,类似椭圆形,表面有四个明显的突起。青椒和尖椒的味道是有差别的,尖椒更辣,一般就不能单独作为主菜直接食用,而是作为辅菜来进行调味居多。而青椒没有那么辣,可以作主菜直接食用也可以作为...
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虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒200克、大蒜3瓣、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺、油适量。步骤2先将尖椒去掉根部,然后去籽。步骤3大蒜切末。步骤4碗中加入酱油1勺、鸡精1勺、醋1勺、白糖1勺,搅拌均匀,制成料汁。步骤5锅内多放点油,七成热后,将尖椒下锅,用小火慢炸。步骤6等到尖...
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青椒皮蛋怎么做好吃
  • 青椒皮蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:青椒20克、皮蛋3个、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陈醋1茶匙、油适量。步骤2青椒洗净切丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7皮蛋剥壳切块,将切好的皮蛋摆入盘中备用。步骤8起锅倒...
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虎皮尖椒怎样做才好吃
  • 虎皮尖椒怎样做才好吃

  • 虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,其外脆内软,辣味十足,深受大众的喜爱,虎皮尖椒的做法有很多种,那么,虎皮尖椒怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、尖椒去蒂,洗净备用。2、切断放入盘中。3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水。4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒...
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虎皮尖椒酿肉怎么做
  • 虎皮尖椒酿肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油,搅拌均匀,腌...
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如何做尖椒炒肉皮
  • 如何做尖椒炒肉皮

  • 步骤1准备食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3个、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1勺、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中倒入适量清水,放入肉皮煮熟。步骤3肉皮捞出后放入凉水中冷却。步骤4再把肉皮切丝。步骤5将小米辣切碎。步骤6大蒜切成末。步骤7尖椒切成丝。步骤8锅中...
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尖椒皮蛋怎么做
  • 尖椒皮蛋怎么做

  • 步骤1食材:皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。调料:生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步骤2先将青尖椒切末。步骤3红尖椒切末。步骤4大蒜切末。步骤5香菜切末。步骤6碗中加入香油、辣椒油、醋、生抽,醋、辣椒油,放入白糖搅拌均匀,制成酱汁。步骤...
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皮蛋辣椒茄子凉拌的做法
  • 皮蛋辣椒茄子凉拌的做法

  • 步骤1食材:皮蛋2个,青椒100克,茄子400克,蒜2瓣,姜2克,小葱1根。调味料:食用油2克,盐1克,生抽3克,醋2克,辣椒油5克,鸡精2克。步骤2皮蛋剥壳,对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,取出,撕细条。步骤7炒锅中油温4成热时,放入青椒,煎出虎皮...
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尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮的做法

  • 步骤1所需食材:青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个。所需辅料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克。步骤2豆腐皮加入温水泡软。步骤3取出切片。步骤4美人椒斜切成段,姜切末、蒜切末,干辣椒剪段。步骤5锅中热油。步骤6放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香。步骤7加入青椒...
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如何做尖椒鸡腿
  • 如何做尖椒鸡腿

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、油适量。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨。步骤3鸡腿切成小块。步骤4鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精,腌制半小时。步骤5青尖椒从中间剖开。步骤6青尖...
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尖椒辣不辣
  • 尖椒辣不辣

  • 尖椒有辣的,也有不辣的。如果外形长得身宽体胖、尖端较圆润的、而且个头大而颜色相对发黄的,这种就是不辣的,相反,如果外形身材较细长、尖端尖锐,颜色相对深绿,这种就是比较辣的。...
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抖辣椒皮蛋怎么做
  • 抖辣椒皮蛋怎么做

  • 在我们的日常生活中,皮蛋是比较常见的一种食物,它的营养价值是很高的,所以很多人都喜欢吃它。皮蛋做法也是有很多的,其中一种就是抖辣椒皮蛋,抖辣椒皮蛋是一道下饭菜,很开胃,下面小编就为大家介绍一下抖辣椒皮蛋怎么做。1、准备好食材:辣椒适量,皮蛋适量,酱油适量,糖适量,大蒜几瓣,酱...
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尖椒炒豆皮的做法
  • 尖椒炒豆皮的做法

  • 步骤1食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。步骤2先将尖椒洗净,切丝。步骤3豆皮用温水泡发。步骤4然后切成细条。步骤5大葱切末。步骤6姜切末。步骤7锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。步骤8将尖椒放入锅...
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尖椒鸡蛋怎么做
  • 尖椒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净,切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中,打散。步骤6锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。步骤7锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入...
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尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 尖椒炒鸡蛋是一道很下饭的菜,爱吃的辣的亲们的福利,此款做法简单方便,非常适合手残党,接下来,小编就为大家介绍下尖椒炒鸡蛋怎么做。1、将准备好的辣椒洗干净,然后切成小丁丁,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;2、现将辣椒倒入锅内炒一下,不用放油,目的是为了让辣椒吃起来熟一些;3、将炒好的辣...
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烧椒皮蛋的做法
  • 烧椒皮蛋的做法

  • 步骤1所需食材:松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2个、青椒2个、所需调料:盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、红油1汤匙、鸡精1茶匙。步骤2蒜切末,小米椒剁碎。步骤3小碗中,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、红油1勺。步骤4放入蒜末、小米椒末,搅拌均匀,调成酱汁。步骤5皮蛋剥去壳。...
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