![如何挑选荷兰豆]( "如何挑选荷兰豆")
- 荷兰豆的维生素A、C含量很高，不论是搁点儿蒜蓉清炒，还是跟腊肉腊肠儿一起荤炒，口感都很不错。那么如何挑选荷兰豆呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看外形：比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色，而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深，而且里面的豆粒儿很大很饱满，说明荷兰豆已经...
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![荷兰豆是什么季节的蔬菜]( "荷兰豆是什么季节的蔬菜")
- 荷兰豆在生活中比较常见，这种蔬菜需要足够的阳光才生长的好，很多人都知道吃蔬菜应季的才是好吃的，那么荷兰豆是什么季节的蔬菜？1、荷兰豆是春、秋季成熟。2、荷兰豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荚果长椭圆形，长5～10cm，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶...
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![荷兰豆怎么做好吃]( "荷兰豆怎么做好吃")
- 1、里脊肉切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、姜切末，大蒜切末备用。3、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片炒熟捞出，锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入荷兰豆翻炒至变色，放入肉片继续翻炒1分钟，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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![荷兰豆如何储存时间长]( "荷兰豆如何储存时间长")
- 先将荷兰豆进行预冷，预冷的主要目的是降低荷兰豆的呼吸强度，一般预冷温度控制在2℃，然后将荷兰豆存储在温度为0℃，相对湿度95%的冷库中，另外库内的空气氧气含量应保持在2%~4%，二氧化碳浓度控制在12%左右。...
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![荷兰豆炒肉的做法]( "荷兰豆炒肉的做法")
- 荷兰豆炒肉是一道非常家常的美食，做法也很简单，而且比较健康美味，所以是很多人爱做饭的人的首选，今天小编就给大家介绍一下荷兰豆炒肉的家常做法。荷兰豆炒肉的制作方法食材：荷兰豆200克、猪里脊肉100克、姜1块、大蒜1瓣步骤：1、荷兰豆摘好洗净，姜1块切末，大蒜1瓣切末。2、里脊肉...
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![荷兰豆源自哪里]( "荷兰豆源自哪里")
- 荷兰豆有微毒，如果炒得脆没有生豆气味，那是没有毒的。为防止中毒，荷兰豆食前可用沸水焯或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国的缘故。荷兰豆圆身...
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![荷兰豆生吃会中毒吗]( "荷兰豆生吃会中毒吗")
- 荷兰豆不可以生吃。荷兰豆是一种豌豆，它属于扁豌豆中的软荚豌豆，是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。荷兰豆嫩荚清脆鲜香，营养价值很高，要注意用沸水焯透或热油煸后再食用。荷兰豆不能生吃的原因...
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![荷兰豆的做法]( "荷兰豆的做法")
- 步骤1食材：荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2荷兰豆去筋。步骤3千张切长条。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香。步骤7倒入荷兰豆，煸炒至断生。步骤8放入千张，炒匀。步骤9调入盐、生抽、鸡...
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![荷兰豆煮多久才熟]( "荷兰豆煮多久才熟")
- 荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。那么荷兰豆煮多久才熟呢？1、如果想要用煮的方式来烹饪荷兰豆的话，那就只需要将它放入煮好了的开水中熬煮一两分钟即可。2、需要注意的是，在...
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![荷兰豆的营养价值]( "荷兰豆的营养价值")
- 食材简介：荷兰豆又称荷仁豆、剪豆、刀刀豆等，是蝶形花科豌豆属植物。荷兰豆最早产于泰国、缅甸边境，后来由荷兰人传到中国，所以荷兰豆因此得名。荷兰豆的荚果呈长椭圆形，每荚2～10颗种子，与豌豆不同的是，荷兰豆即使成熟后其豆荚仍然很扁，豆粒也很小，所以荷兰豆一般都吃豆荚。营养功...
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![清炒荷兰豆的做法]( "清炒荷兰豆的做法")
- 食材：荷兰豆400克、小米椒2个、大蒜1瓣、姜1块步骤：1、荷兰豆摘好洗净待用。2、小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末。3、锅内放入适量油，低温炸香姜蒜末、小米椒。4、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生，放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可。...
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![荷兰豆和扁豆有什么不同]( "荷兰豆和扁豆有什么不同")
- 1、科属不同：扁豆为豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，而荷兰豆是豆科、豌豆属一年生缠绕草本植物。2、形态不同：扁豆全株呈淡紫色，茎长可达6米，种子扁平、长椭圆形，花期为4-12月。荷兰豆全株绿色，高90-180厘米，种子光滑无毛，花果期为4-5月。荷兰豆和扁豆有什么不同一、荷兰豆荷兰豆...
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![荷兰豆炒腊肠怎么做好吃]( "荷兰豆炒腊肠怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2荷兰豆洗净去掉两头老丝。步骤3腊肠切斜片。步骤4小米椒切圈。步骤5青椒切小块。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅...
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![蒜香荷兰豆怎么做好吃]( "蒜香荷兰豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：荷兰豆200克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、红椒10克、蒜20瓣、鸡精5克、小葱1根。步骤2荷兰豆两侧去筋洗净。步骤3蒜切末。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6首先起锅烧热水，放入荷兰豆焯水30秒，捞出备用。步骤7然后起锅倒油，油温7成热，放入蒜末炒出香味。步...
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![荷兰豆来自哪个国家]( "荷兰豆来自哪个国家")
- 荷兰豆在世界各地均有，我国的主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等省份。荷兰豆并非产于荷兰，荷兰豆原产地为中海沿岸及亚洲西部。之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆简介荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。。荷兰豆并...
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![荷兰豆炒千张]( "荷兰豆炒千张")
- 步骤1食材：荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2荷兰豆去筋，千张切长条，大蒜切末，姜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香。步骤4倒入荷兰豆，煸炒至断生。步骤5放入千张，炒匀。步骤6调入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可...
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![荷兰豆炒千张怎么做]( "荷兰豆炒千张怎么做")
- 步骤1准备食材：荷兰豆200克、千张100克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2荷兰豆摘洗干净。步骤3千张切条。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入荷兰豆、千张翻炒1分钟。步骤7炒至荷兰豆断生，调入生抽3克、盐1克...
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![荷兰豆有哪些做法]( "荷兰豆有哪些做法")
- 荷兰豆的做法有荷兰豆炒腊肉、蒜蓉荷兰豆、腊肠炒荷兰豆、荷兰豆炒虾仁、香菇炒荷兰豆、腊味荷兰豆、荷兰豆炒腊肉、香菇荷兰豆小炒、荷兰豆炒火腿片、荷塘小炒、杂蔬小炒、香菇荷兰豆炒山药、鲜鱿炒荷兰豆、番茄培根炒荷兰豆。荷兰豆的做法荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，又...
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![松仁荷兰豆怎么做]( "松仁荷兰豆怎么做")
- 步骤1所需食材：松子30克，荷兰豆250克，红椒1/4个，小葱3根，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2荷兰豆去筋切丝。步骤3红椒切丝。步骤4小葱切段。步骤5大蒜切末。步骤6锅中油温5成热，倒入松仁，炸至米黄色后捞出。步骤7锅中换油，倒入蒜末、葱段、红椒丝、荷兰豆，翻炒1分钟。步...
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![荷兰豆怎么做好吃]( "荷兰豆怎么做好吃")
- 刚好有超市新开业，就随大流，看见别人买什么就跟着买，好久没吃荷兰豆了，偶尔来一盘，清香扑鼻，感觉超级棒。那么荷兰豆怎么做好吃呢？1、把荷兰豆去两头，扒筋，洗净备用，红辣椒洗净切块备用。2、热油。3、同时放入荷兰豆和辣椒块。4、翻炒至变色。5、放入盐，根据个人口味，继续翻炒。6、加...
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![荷兰豆炒肉怎么做]( "荷兰豆炒肉怎么做")
- 荷兰豆炒肉是一道菜品，主料为荷兰豆，猪肉。那么荷兰豆炒肉怎么做？下面一起来看看吧。1、瘦肉切片，放入五香粉，胡椒粉，玉米淀粉搅拌浆制。2、炒锅烧热下油，倒入肉片炒至略微焦黄。3、倒入荷兰豆翻炒。4、将荷兰豆炒至变色。5、倒入适量蚝油翻炒。6、淋上适量生抽翻炒均匀。7、荷...
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![荷兰豆炒肉怎么炒]( "荷兰豆炒肉怎么炒")
- 荷兰豆摘好，洗净，里脊肉洗净切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟，姜切末，大蒜切末，锅内放适量油，油温烧至7成热，放肉片炒熟，捞出，锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入荷兰豆炒至变色，放肉片翻炒1分钟，调入盐、鸡精炒匀即可。荷兰豆炒肉怎么炒食材：荷兰豆200克、猪里脊肉100克、姜1块、大...
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![蒜香荷兰豆的做法]( "蒜香荷兰豆的做法")
- 1.荷兰豆摘好洗净，大蒜3瓣切末，小米椒2个切圈。2.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末、小米椒炒香，放入荷兰豆翻炒。3.炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。...
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![荷兰豆炒白玉菇怎么做]( "荷兰豆炒白玉菇怎么做")
- 步骤1食材：荷兰豆200克、白玉菇200克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2荷兰豆摘洗干净。步骤3白玉菇去蒂备用。步骤4姜切末，蒜切末，小米椒切圈。步骤5锅中放入适量水大火烧开，放入荷兰豆焯水1分钟，捞出沥干水分。步骤6放入白玉菇...
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![凉拌荷兰豆]( "凉拌荷兰豆")
- 步骤1食材：荷兰豆400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，花椒1克，盐2克，鸡精2克，生抽1克，醋1克，干辣椒4个。步骤2荷兰豆去筋。步骤3蒜切蒜蓉。步骤4姜切姜蓉。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中水沸后，加入1克盐，几滴食用油，倒入荷兰豆，煮4分钟，捞出，过凉水后，装入大碗中，放入姜蓉、蒜蓉。步骤7炒锅中油...
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