![做蒜香小龙虾需要注意什么]( "做蒜香小龙虾需要注意什么")
- 蒜香小龙虾是一道美食，主要食材是龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。那么网友们知道做蒜香小龙虾需要注意什么吗？对于不知情的网友们，下面一起来了解一下吧。1、油要多，有点点干煸的意思。2、蒜蓉要多！制作留一部分，这样可以保留蒜粒，样子好看，辣味也足。3、糖一定不能少放，蒜...
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![蒜蓉小龙虾怎么做好吃]( "蒜蓉小龙虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小龙虾200克、蒜20克、啤酒1瓶、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、花椒5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2小龙虾剪去虾头抽出虾线。步骤3蒜切末。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6香菜切段。步骤7起锅倒油，油热加入花椒、大葱、姜，炒...
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![鄂菜油焖小龙虾]( "鄂菜油焖小龙虾")
- 步骤1食材：小龙虾600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升调味料：食用油15克，酱油4克，鸡精2克，胡椒粉2克，盐2克，干辣椒15克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，山奈2克，花椒2克步骤2小龙虾洗净。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切断。步骤6干辣椒剪碎。步骤7热锅倒油，油温4成热...
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![蒜苗炒干虾的做法]( "蒜苗炒干虾的做法")
- 步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。步骤3红椒切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6干虾用沸水泡发30分钟，备用。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜，炒香，放干...
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![麻辣小龙虾 麻辣小龙虾做法 四川]( "麻辣小龙虾 麻辣小龙虾做法 四川")
- 步骤1食材：小龙虾600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升。调味料：食用油15克，酱油4克，鸡精2克，胡椒粉2克，盐2克，干辣椒15克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，山奈2克，花椒2克。步骤2小龙虾洗净。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切断。步骤6干辣椒剪碎。步骤7热锅倒油，油温4...
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![蒜泥龙虾怎么做好吃]( "蒜泥龙虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小龙虾200克、大蒜50克、油适量、姜1块、小葱1根、野山椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙。步骤2小龙虾洗净剪去虾头，抽出虾线。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5野山椒切碎。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热倒入小龙虾，炸2分钟捞出备用...
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![蒜蓉虾的做法]( "蒜蓉虾的做法")
- 食材：鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根步骤：1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线，蒜切末，葱切葱花，红椒切末；2、将粉丝铺在盘子上，依次摆上开好背的鲜虾；3、油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；4、放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末...
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![爆炒小龙虾怎么做好吃]( "爆炒小龙虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小龙虾200克、油适量、黄瓜1根、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、啤酒1罐步骤2龙虾剪去虾头拔出虾线。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6黄瓜切段。步骤7小葱切葱...
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![小龙虾]( "小龙虾")
- 步骤1食材：小龙虾500克、柠檬1个、大蒜3瓣、生姜5克、小葱1根、小米椒3个、西蓝花10克。调味料：白酒3克、生抽3克、香醋1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3柠檬切片。步骤4大蒜切末。步骤5生姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切小圈。步骤8...
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![蛋黄小龙虾的做法]( "蛋黄小龙虾的做法")
- 步骤1食材：小龙虾500克、咸蛋黄6个、小葱1根、西蓝花100克。调味料：食用油20克、料酒1克。步骤2咸蛋黄中加入料酒，蒸锅中放水煮沸，放入咸蛋黄隔水蒸10分钟，取出，压成泥。步骤3小葱切葱花。步骤4西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤5炒锅中油温7成热时，下入小龙虾...
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![小的龙虾煎炸的做法]( "小的龙虾煎炸的做法")
- 步骤1食材：小龙虾尾500克，姜3克，小葱1根。调味料：食用油15克，椒盐3克，料酒2克，淀粉5克，十三香粉2克。步骤2小龙虾尾从中间剪开，放入碗中，加入料酒、淀粉、十三香粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中油温6成热时，放入腌好的小龙虾尾，煎至酥脆，盛出，撒椒盐、葱花...
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![蒜蓉虾怎么做]( "蒜蓉虾怎么做")
- 虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝泡软，蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末，粉丝铺在盘子上，摆上处理好的鲜虾，锅里加适量油，油温烧至6成热，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上，放虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。蒜蓉虾怎么做食材：鲜虾300克，粉丝1...
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![十三香龙虾怎么做]( "十三香龙虾怎么做")
- 步骤1准备食材：龙虾500克、十三香2勺、干辣椒10克、姜1块、啤酒半罐、葱10克、香叶2片、八角2个、桂皮1块、蒜4瓣、糖1勺、生抽1勺、盐1勺、味精1勺、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜拍扁。步骤4葱打结。步骤5小龙虾用刷子洗净。步骤6剪掉头部。步骤7再从尾部去掉虾线。步骤...
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![香辣小龙虾怎么做好吃]( "香辣小龙虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克。步骤2小龙虾洗净剪去虾头，抽去虾线。步骤3黄瓜切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油温6成热放入龙虾，...
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![小龙虾虾球怎么做]( "小龙虾虾球怎么做")
- 步骤1食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾尾炒匀，加入黄豆酱、料酒、生抽、盐，炒匀。步骤5倒入少许清水，焖煮3分钟，大火收汁，放入葱段...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
- 小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。蒜香小龙虾是将虾清洗干净后放入锅中炒至红色后盛出。锅中油烧至5成热后放入蒜末炒香，加入蚝油、生抽、姜末、鸡精、煸炒至蒜末微糊，盛出待用。然...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
- 小龙虾洗净，放盐水中浸泡2个小时，泡好后冻上1小时取出，去除虾线，锅中加水烧开，小龙虾焯至变色，捞出，干辣椒剪段，洋葱切条，大葱切段，锅烧热倒油，放洋葱、姜片、蒜末、干辣椒，八角、桂皮、香叶、草果，再加豆瓣酱炒香，倒小龙虾炒匀，加白酒和少许开水，烧至汁浓，盛出。小龙虾的做法小龙虾又叫做...
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![小龙虾尾的做法]( "小龙虾尾的做法")
- 步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜5瓣、干辣椒5个、八角1个、花椒2克、大葱10克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、姜5克。步骤2大蒜切粒。步骤3干辣椒切段。步骤4大葱切段。步骤5姜切丝。步骤6西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出...
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![蒜香蒸虾怎么做]( "蒜香蒸虾怎么做")
- 我们能吃的食材，有地里长的，也有水里游的。相信我们都有吃过虾，虾的味道鲜美，很多人都喜欢。虾的做法有很多种，其中就可以蒜香蒸虾。那么蒜香蒸虾怎么做呢？今天小编就为大家介绍一下。1、准备好所需用料：海虾260克，色拉油适量，蒜1头，料酒1汤匙，蚝油3汤匙，小葱少许。2、虾剪去虾须，挑去...
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![麻辣小龙虾的做法]( "麻辣小龙虾的做法")
- 1、将蒜切片，小葱切葱花，大葱切片，青椒、红椒切块，2、小龙虾去虾线、虾头，然后清洗干净，3、油烧至5成热，放入小龙虾，炒至红色盛出待用，锅中留底油，4、放入豆瓣酱、蒜片，葱片、干辣椒，桂皮、香叶，花椒炒香，5、倒入小龙虾翻炒，倒入啤酒，辣椒面焖煮10分钟，6、加入青红椒，胡椒粉，盐、鸡精、白糖...
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![蒜蓉小龙虾的做法]( "蒜蓉小龙虾的做法")
- 步骤1准备食材：龙虾600克、啤酒100毫升、红椒50克、青椒20克、蒜50克、泡椒20克、花椒5克、香叶2片、大葱1段、姜1块、小葱10克、色拉油适量、鸡精1勺、胡椒粉适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2蒜切末，小葱切葱花姜切末，大葱切片。步骤3泡椒切末小龙虾去虾线，虾头后清洗...
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![蒜香焖面怎么做]( "蒜香焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克，大蒜20克，小葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，老抽1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦，加入姜丝炒香。步骤6再加入葱段炒至微软。步骤7倒入面条拌匀，倒入...
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![蒜香小龙虾的做法]( "蒜香小龙虾的做法")
- 1、蒜切末，小葱切葱花，姜切末，大葱切片，泡椒切末，小龙虾去虾线，虾头后清洗干净。2、油烧至5成热，放入蒜末炒香，加入蚝油生抽姜末，鸡精煸炒至蒜末微糊，盛出待用。3、锅中留底油，放入小龙虾炒至红色盛出，锅中留油，放香叶泡椒，花椒炒出香味，放入小龙虾，再放半份蒜蓉翻炒，加入100ml啤酒焖煮10...
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![蒜蓉波士顿龙虾怎么做]( "蒜蓉波士顿龙虾怎么做")
- 步骤1所需食材：波士顿龙虾1只，小葱1根，大蒜10瓣，红椒20克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2波士顿龙虾洗净，剪下龙虾钳，用刀拍裂，剪去头，掀开龙虾头部的盖子，取出腮、脑髓，从背部剪开，切成小块。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4红椒切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7...
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![小龙虾的做法]( "小龙虾的做法")
- 小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。1、蒜香小龙虾是将虾清洗干净后，放入锅中炒至红色后盛出，锅中油烧至5成热后，放入蒜末炒香，加入蚝油生抽姜末鸡精，煸炒至蒜末微糊盛出待用。2、然后将锅...
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