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关于手撕包菜吃法的百科

手撕包菜放陈醋还是白醋
  • 手撕包菜放陈醋还是白醋

  • 手撕包菜是一道做法简单、味道爽口的家常菜肴,想要做出正宗的手撕包菜,醋是必不可少的调味品,而且醋一定要等到最后再放,那么手撕包菜放陈醋还是白醋呢?1、陈醋是浓褐色,闻起来有着高粱独特的香味,并且放置时间越久越香,用陈醋炒出来的手撕包菜颜色也会更诱人。2、而白醋色泽透亮...
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手撕包菜制作窍门有哪些
  • 手撕包菜制作窍门有哪些

  • 手撕包菜是一道做法简单、味道爽口的家常菜肴,但想要做出可口手撕包菜也需要一定的窍门,那么手撕包菜制作窍门有哪些呢?1、手撕包菜不需要太多菜汁,所以在炒的时候可以根据菜的数量少加一些水淀粉来收汁。2、手撕包菜还可以放一些干的红辣椒。红色与白色相搭配,看上去就让人垂...
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豉香手撕包菜怎么做
  • 豉香手撕包菜怎么做

  • 豉香手撕包菜是一道美味的菜品,不仅清淡可口,而且还有浓郁的豆豉香味,现在很多人都喜欢吃豉香手撕包菜,然而大部分人因为平时工作比较忙,很少做菜,所以不会做豉香手撕包菜这道菜。那么豉香手撕包菜怎么做呢?1、首先将海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒。2、之后将包菜撕成小...
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手撕包菜怎么炒不出水
  • 手撕包菜怎么炒不出水

  • 包菜是生活中很常见的一种蔬菜,其中手撕包菜做法简单,但依旧是需要一些技巧在里面的,掌握了技巧,出锅后的包菜才更加色泽诱人,口感清脆,不出水。那么手撕包菜怎么炒不出水呢?1、一定要用手撕。手撕包菜的精髓一定要用手撕,而不能用刀切,撕是时候按照包菜的纹理来。手撕的与刀切的...
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手撕包菜怎么炒
  • 手撕包菜怎么炒

  • 手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。那么手撕包菜怎么炒呢?1、食材准备好。2、包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片。3、烧开一锅水,将包菜片倒进去汆烫至微微变软,捞出...
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酸菜包子馅的做法
  • 酸菜包子馅的做法

  • 1、准备猪肉500克、酸菜200克,调味料:料酒10克、盐4克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大葱半根、姜蒜适量、葱末、色拉油20克;2猪肉剁碎,酸菜切成碎末、大葱切成碎末;3、姜切末、蒜切末;4、猪肉末中加入酸菜末,再加入所有的调味料,倒入色拉油少许拌匀,好吃的酸菜包子馅就做好了。酸...
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手撕鸡肉拌饭
  • 手撕鸡肉拌饭

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克。调味料:料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克。步骤2小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,青椒切粒,蒜切末。步骤3鸡胸肉冷水下锅,加入料酒、姜片,煮15...
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白菜做菜包的做法
  • 白菜做菜包的做法

  • 步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、白菜150克、干木耳10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2温水中放入酵母化开。步骤3放入面粉拌匀成絮状,揉成面团。步骤4放置发酵至两倍大。步骤5取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。步骤6干木耳...
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手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜怎么做

  • 1、包菜洗净撕成小块待用,大蒜1瓣切末,干辣椒5个切段备用;2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜变软;3、加入盐一勺,鸡精一勺,继续翻炒一分钟即可出锅。...
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手撕饼怎么做
  • 手撕饼怎么做

  • 步骤1准备食材:高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克。步骤2将高筋面粉倒入碗中。步骤3面粉里加入适量清水。步骤4将面粉搅拌成絮状。步骤5将面粉揉成光滑的面团。步骤6面团盖上保鲜膜,醒发半小时。步骤7将面团取出。步骤8用擀面杖擀平,尽量把面皮擀得更薄。步骤9...
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正宗手撕包菜怎样做
  • 正宗手撕包菜怎样做

  • 手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。那么,正宗手撕包菜怎样做呢?1、首先准备一些炸好的花生米,把包菜撕成块,把红辣椒切块备用。2、起锅烧油,油热下入包菜与红辣椒,滑熟捞出...
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包菜炒粉丝怎么做好吃
  • 包菜炒粉丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2包菜洗净切丝。步骤3粉丝用温水浸泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5小米辣切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅倒油,油热加入姜、蒜爆...
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手撕包菜要放猪油吗
  • 手撕包菜要放猪油吗

  • 手撕包菜是比较家常的下饭菜,手撕包菜要做得好吃是需要一些技巧的,比如在做的时候需要放什么油啊等之类的,那么手撕包菜要放猪油吗?1、放了猪油,包菜吃起来会更加的香。或者是炒包菜的时候放入两片五花肉炒。2、将锅洗干净,在锅里面放入猪油,等猪油烧化少热过后,把干辣椒和蒜放入...
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手撕面包制作方法是什么
  • 手撕面包制作方法是什么

  • 相信很多朋友早餐的时候都吃过手撕面包,因为手撕面包松软好吃,所以大家都非常喜欢吃,其实手撕面包在家里就可以做了,那手撕面包制作方法是什么?下面让小编分享一下手撕面包制作方法吧!1、所需材料:高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母。2、裹入黄油和面团,要相同的软硬程...
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包菜的做法
  • 包菜的做法

  • 1.包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3.调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。...
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干锅手撕包菜的做法
  • 干锅手撕包菜的做法

  • 1、准备材料:新鲜包菜500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。2、包菜用手撕成小块,然后用淡盐水浸泡洗净。3、五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。4、热锅冷油放入五花肉小火煸...
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野菜青青菜吃法
  • 野菜青青菜吃法

  • 1、青青菜洗净,焯水,捞出,放入碗中,加入蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油搅拌均匀,即可食用;2、青青菜洗净,放入锅中,加入食用油、辣椒、蒜、盐、鸡精,炒熟即可食用;3、青青菜洗净,放入锅中,加入清水、盐、鸡精,煮熟即可食用。资料扩展刺儿菜是青青菜的别称。是一种优质野菜。多年生...
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包菜怎么做
  • 包菜怎么做

  • 1.包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3.调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。...
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双椒包菜怎么做好吃
  • 双椒包菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:包菜200克、五花肉100克、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2包菜洗净撕成小片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4青椒切圈。步骤5红椒切圈。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤8起锅倒油,油热加...
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手撕泥鳅鱼怎么做
  • 手撕泥鳅鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:泥鳅300克、香菜15克、泡椒25克、葱10克、姜5克、花椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、鸡精1勺、色拉油适量。步骤2将泥鳅宰杀,去头及内脏,洗涤整理干净。步骤3再用绍酒、酱油、里外涂抹均匀,除去腥味。步骤4然后下入六成热的油锅中,炸至外表酥脆,捞...
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手撕猴头菇怎么做
  • 手撕猴头菇怎么做

  • 步骤1食材:猴头菇400克、小米椒5个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克。步骤2猴头菇撕小块,水沸后,放入猴头菇,焯水8分钟,捞出。煮猴头菇水留用。步骤3小米椒切片。步骤4淀粉加1汤匙猴头菇水,调匀。步骤5热锅倒油,油温4成热后,放入猴头...
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手撕鸡属于什么菜系
  • 手撕鸡属于什么菜系

  • 中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。每一个城市每一个地方的美食都不一样,美食也是代表着不同城市不同的饮食文化,那么手撕鸡属于什么菜系呢?1、手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜...
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凉拌包菜丝怎么做好吃
  • 凉拌包菜丝怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:包菜200克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。步骤2包菜洗净切丝。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入包菜焯水1分钟捞出沥干水分。步骤6然后碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、盐、蒜末、...
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手撕菠萝怎么撕
  • 手撕菠萝怎么撕

  • 菠萝中含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等成分,虽然营养物质比较多,但不宜吃太多,那么手撕菠萝怎么撕?1、用刀切掉菠萝的头和尾,之后顺着菠萝纹路开端手撕,撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃,这样比较方便一些,当然,也可以边撕边吃,只不过用手撕的话,比较麻...
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炒手撕包菜的做法是什么
  • 炒手撕包菜的做法是什么

  • 手撕包菜是我们常吃的一道菜,相信大家都有吃过了,手撕脆感加水甘甜可口的味道,吃起来美味无穷,但是会做的人却不多,接下来,小编就为大家介绍下炒手撕包菜的做法是什么。1、把包菜一个叶子一个叶子的揭开,放入盆中进行清洗,清洗菜叶如图。2、然后把包菜叶子手撕成为小块大小统一的...
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