![蒸排骨的做法是什么]( "蒸排骨的做法是什么")
- 蒸排骨是平常我们常吃的一道菜，很多朋友都非常喜欢吃，但大部分人都不知道蒸排骨的做法，那蒸排骨应该怎么去做呢？下面让小编为大家介绍一下蒸排骨的做法吧！1、小排用流动水将血水冲洗干净。2、蒜切末，葱切花。3、小排里加入蒜末，生粉，少许油，鸡粉，生抽，料酒，胡椒粉，盐所有配料。4、拌匀...
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![蒸排骨做法是什么]( "蒸排骨做法是什么")
- 众所周知，蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴，蒸排骨味道非常好，而且营养丰富，所以大部分人都喜欢吃蒸排骨，然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜，那么蒸排骨做法是什么呢？接下来小编来讲一下蒸排骨的做法。1、准备食材：排骨1.5斤，姜丝20克，生粉2小匙，糖1小匙，生抽1小匙，花雕酒，盐，素油1小匙...
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![榨菜蒸排骨怎么做]( "榨菜蒸排骨怎么做")
- 步骤1食材：榨菜200克、排骨400克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根。调味料：生抽1克、蚝油1克、料酒1克。步骤2大葱切丝。步骤3大蒜切末。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6排骨洗净，放入碗中，放入葱、姜、生抽、蚝油、料酒、蒜搅拌均匀，再放入榨菜搅拌均匀，腌制15分钟。...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。2、姜切丝，小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。...
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![炸排骨怎么做]( "炸排骨怎么做")
- 步骤1食材：排骨400克。调味料：食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。步骤2排骨洗净。步骤3取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。步骤4将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出、...
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![粉蒸排骨如何做]( "粉蒸排骨如何做")
- 步骤1食材：排骨500克、蒸肉米粉150克、小葱2根、西蓝花10克、料酒2克、酱油2克、老抽1克、蚝油2克、胡椒粉1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3小葱切葱花。步骤4排骨中加入料酒、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉，拌匀腌制3小时，放入蒸肉米粉拌匀，码入盘...
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![酱排骨怎么做]( "酱排骨怎么做")
- 排骨洗净放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟，捞出，姜切，油温烧至5成热，放冰糖炒糖色，加甜面酱、排骨炒匀，加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，焖煮30分钟，汤汁收浓，放鸡精、醋拌匀，盛出。酱排骨怎么做食材：排骨600克，八角1个，桂皮1块，草果1个，香叶...
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![毛豆蒸排骨怎么做]( "毛豆蒸排骨怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆100克，排骨300克，香菇50克，红椒半个，大蒜3瓣，小葱1根，盐1克，白醋5克，蒸鱼豉油5克，老抽2克，蚝油5克，油适量。步骤2香菇去蒂切丁。步骤3红椒切丁。步骤4大蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6排骨放入碗中，加入适量清水，放入盐1克、白醋5克抓洗干净，清洗干净后沥干水分。步骤7...
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![醉排骨的做法]( "醉排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克，土豆1个，蒜2瓣，葱1段，生抽1汤匙，料酒2汤匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，淀粉1汤匙步骤2葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4土豆去皮，切滚刀块。步骤5碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末，调成酱汁备用。步骤6排骨裹匀淀粉备用，锅中热油，倒入土豆。步骤...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。3、最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、白糖，转大火收汁即可。...
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![豉汁蒸排骨怎么做好吃]( "豉汁蒸排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、豆豉20克、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入排骨、姜、生抽、盐，拌匀腌制30分钟。步骤6然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。步骤7接着放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。步骤8最后撒上葱...
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![粉蒸排骨怎么蒸]( "粉蒸排骨怎么蒸")
- 排骨洗净，放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时，姜切成片，葱切段，红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底，排骨去掉姜葱，撒上蒸肉米粉拌匀，排骨放在红薯块上，放蒸锅蒸90分钟，蒸好后取出，撒上花椒粉、葱花即可。粉蒸排骨怎么蒸食材：排骨600克，蒸肉米粉100...
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![清蒸排骨怎么做]( "清蒸排骨怎么做")
- 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；2、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；3、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。...
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![炖排骨怎么做]( "炖排骨怎么做")
- 1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。...
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![梅干菜蒸排骨的做法]( "梅干菜蒸排骨的做法")
- 步骤1食材：梅干菜100克，排骨400克，姜4克，蒜3瓣，小葱3根，花椒1克，干辣椒3个。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉2克，料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤51根小葱切葱花。步骤6干辣椒切断。步骤7排骨放入冷...
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![蒸排骨怎么做好吃]( "蒸排骨怎么做好吃")
- 对于很多网友而言都蒸过排骨吧，毕竟蒸排骨是非常简单的，但是你们有没有觉得蒸出来的排骨味道有些不一样呢？并没有饭店里面的好处，蒸排骨怎么做好吃？下面我们来看看吧。1、准备排骨，香菜，八角，山药，料酒，生抽，排骨凉水下锅中焯水，焯去血水除去浮沫。2、将排骨捞出，装盘备用，砂锅加水，葱，姜...
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![清蒸排骨的做法]( "清蒸排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。步骤6放入蒸锅，表面撒上姜片，蒸15分钟后取出。步骤7最后趁热...
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![芋头蒸排骨的做法]( "芋头蒸排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3芋头去皮切小块。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。步骤7然后在盘...
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![粉蒸排骨的做法]( "粉蒸排骨的做法")
- 姜切片，葱切段，排骨洗净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺拌匀腌制2小时。2.红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底。3.将排骨中的姜葱挑出不要，加入蒸肉米粉拌匀，放在红薯块上。4.放入蒸锅蒸90分钟，取出撒上花椒粉、葱花即可。...
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![香芋蒸排骨的做法]( "香芋蒸排骨的做法")
- 步骤1食材：香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。调味料：生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。步骤2香芋切块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油，拌匀，腌制30分钟。步骤6香芋放入盘中，撒盐，拌匀。将排骨放入香芋盘中。放入...
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![糯米蒸排骨的做法]( "糯米蒸排骨的做法")
- 步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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![蒸排骨怎么做]( "蒸排骨怎么做")
- 排骨是我们家里会经常做的一种肉菜，排骨是大人和小孩子都非常爱吃的，而且它的做法也很多。其中一道就是蒸排骨了，也是非常常吃的一道菜，那么蒸排骨怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下做法。1、准备好肋排和木耳。肋排洗净放清水中浸泡去除血水，期间多换几次水。2、木耳提前用清...
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![豉汁蒸排骨怎么做]( "豉汁蒸排骨怎么做")
- 豉汁蒸排骨是一道粤菜，由小排和豆豉蒸制而成，做法简单快捷，肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。那么豉汁蒸排骨怎么做？下面一起来看看吧。1、猪小排剁成小段。2、用水浸泡20分钟，去除血水（期间最好换1次水）。3、豆豉用水冲洗一遍后剁成大颗粒，大蒜剁碎，小红椒切碎。4、...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 步骤1主料：排骨150克、茭白150克。辅料：姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茭白切片。步骤6排骨放入高压锅里，放姜片、料酒、水，用高压锅压10分钟。步骤7炒锅中倒入油，...
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![糯米蒸排骨怎么做]( "糯米蒸排骨怎么做")
- 步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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