![荷叶鸡饭做法是什么]( "荷叶鸡饭做法是什么")
- 荷叶鸡饭是广东地区特色的美食，它不仅有荷叶的清香，口感也是非常软糯，所以很多人对这道美食爱不释手，其中有些人想自己在家里做这道美食，但是没有了解过，不知道做法是什么，那么荷叶鸡饭做法是什么呢？1、生鸡取胸肉切块，鸡腿鸡翅切块。（以下通称鸡肉）主骨架可用来做汤。2、鸡肉里加入...
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![照烧鸡腿饭怎么做好吃]( "照烧鸡腿饭怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2鸡腿洗净，打上花刀备用。步骤3碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟。步骤4起锅倒油，油温6成热加入腌制好的鸡腿煎至微黄。步骤5然后倒...
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![荷叶饼夹菜的做法]( "荷叶饼夹菜的做法")
- 步骤1食材：中筋面粉250克、酵母2克、温水150克、胡萝卜1根、香菇3朵、土豆150克、小葱1根、姜3克、水淀粉3克。调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、五香粉1克、鸡精2克。步骤2酵母加温水融化，加入面粉、白糖，拌匀成面絮，揉成面团，醒发至2倍大，均分成6分，搓圆。...
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![薄荷叶煮鸡的功效]( "薄荷叶煮鸡的功效")
- 核心功效治感冒、退热减温、健脾养胃薄荷鸡汤的简介薄荷鸡汤是以鸡肉、薄荷为主材的菜肴。薄荷炖鸡汤可以补气养血。薄荷具有疏风散热、清新怡神、增进食欲、帮助消化、去除口气等作用。鸡肉可以温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨，薄荷鸡汤一同食用有助于改善体质，保健身体...
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![鸡腿饭的做法]( "鸡腿饭的做法")
- 步骤1准备食材：鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净，打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热，放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
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![手撕鸡肉拌饭怎么做]( "手撕鸡肉拌饭怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料：大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。步骤2黄瓜切丝。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水，放入鸡胸肉大火煮10分钟。步骤6捞出放凉，然后撕成丝。步骤7碗中放入鸡丝、...
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![咖喱鸡饭的做法]( "咖喱鸡饭的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4土豆切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6锅热倒入油，再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒香。步骤7然后放入鸡肉丁、咖喱粉、盐和适量水炖煮...
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![咖喱鸡肉饭怎么做]( "咖喱鸡肉饭怎么做")
- 鸡肉洗净切成块，土豆切块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜切块，大蒜切末，锅中倒适量油，烧热后，加鸡肉块翻炒，锅中再倒油，加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱，再放适量清水，大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱块，拌至咖喱块融化，煮至20分钟左右，盛入米饭中。咖喱鸡肉饭怎么做食材：鸡肉适量，土...
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![荷叶鸡怎么做]( "荷叶鸡怎么做")
- 步骤1食材：鸡肉500克，大葱1段，红枣2个，生姜1块，枸杞子5克，淀粉1汤匙。调料：盐1茶匙，料酒1汤匙，鸡精1茶匙，蚝油半汤匙。步骤2生姜切片。步骤3鸡肉洗净斩成小块。步骤4红枣洗净去核切成丝。步骤5鸡肉中放入红枣、枸杞、姜片，调入盐1勺、鸡精1勺。步骤6倒入料酒1勺、蚝油半勺，倒入淀粉，搅...
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![海南鸡腿饭怎么做好吃]( "海南鸡腿饭怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡腿100克、米饭1碗、冰块适量、西兰花30克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、蘸酱汁适量、咖喱粉20克。步骤2鸡腿洗净，正反面撒上盐均匀腌制30分钟。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5西兰花切小片。步骤6锅中倒水烧热，放入姜片，等水开后放入鸡腿。步骤7加...
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![荷叶糯米鸡怎么做]( "荷叶糯米鸡怎么做")
- 步骤1食材：糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡8小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7鸡腿去骨，肉切丁，放入姜、蒜、2...
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![紫苏叶焖鸡翅怎么做]( "紫苏叶焖鸡翅怎么做")
- 步骤1食材：鸡翅6个、紫苏叶10克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒2克、蚝油2克、生抽2克。步骤2鸡翅两面各花两刀、加料酒、蚝油、生抽、抓匀、腌制20分钟。步骤3紫苏切细丝、姜切丝、蒜切末、大葱切丝。步骤4热锅倒油、油温4成热、下鸡翅、小火煎...
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![手撕鸡肉拌饭]( "手撕鸡肉拌饭")
- 步骤1食材：鸡胸肉1个，白米饭200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜3克，小葱1根，青椒10克。调味料：料酒2克，生抽2克，老抽1克，香油2克，醋1克，蚝油1克，盐1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，辣椒油3克，白芝麻2克。步骤2小米辣切末，1克姜切末，2克姜切片，小葱切葱花，青椒切粒，蒜切末。步骤3鸡胸肉冷水下锅，加入料酒、姜片，煮15...
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![炸鸡饭的做法]( "炸鸡饭的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、面包糠20克、西蓝花100克、米饭1碗、食用油10克、盐1克、黑胡椒粉2克。步骤2鸡胸肉抹上盐、1克黑胡椒粉，腌制15分钟。步骤3鸡蛋打散。步骤4将鸡胸肉裹上一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹一层面包糠。步骤5炒锅中油温7成热时，...
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![薄荷叶的做法]( "薄荷叶的做法")
- 步骤1准备食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。步骤2取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。步骤3取1/3面团，加入薄荷糖浆，再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉，并揉成团。步骤4把...
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![怎么做老冬瓜木棉荷叶汤]( "怎么做老冬瓜木棉荷叶汤")
- 步骤1所需食材：冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷叶5克。步骤2冬瓜洗净切块。步骤3肉切块。步骤4锅中倒入适量清水烧开，倒入切好的肉块，氽去血水，捞出。步骤5砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒，倒入适量清水，加入荷叶，盖上盖子煮开，然后转小火煮40分钟。步骤6捞出...
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![脆皮鸡拌饭的做法]( "脆皮鸡拌饭的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠20克、西蓝花100克、黄瓜50克、米饭1碗。调味料：食用油10克、泰式甜辣酱3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克、玉米淀粉20克。步骤2鸡胸肉加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，拌匀腌制15分钟。步骤3黄瓜切丝。步骤4鸡蛋打散，将鸡胸肉裹上...
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![鸡翅包饭的家常做法]( "鸡翅包饭的家常做法")
- 鸡翅洗净，去骨，放奥尔良烤翅腌料粉，腌制2小时。香菇、胡萝卜、洋葱切丁，蜂蜜加水调成蜂蜜水。油温烧至6成热，放洋葱、香菇和胡萝卜炒香，放入糯米饭炒散，加生抽、胡椒粉、盐、白糖盛出。米饭装7分满，封口，刷一层油。鸡翅放入烤箱烤20分钟，取出刷蜂蜜水，继续烤10分钟。鸡翅包饭的家常...
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![番茄鸡蛋烫饭怎么做]( "番茄鸡蛋烫饭怎么做")
- 步骤1食材：番茄1个、鸡蛋2个、小葱2根、米饭1碗、食用油5克、盐1克。步骤2番茄切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散，加入少许盐拌匀成蛋液。步骤5炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，加入番茄炒出汁，倒入少许清水煮沸，放入米饭拌匀，再次煮沸，放入盐调味，出锅撒上葱花即可。...
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![鸡丝炒饭怎么做]( "鸡丝炒饭怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉100克、胡萝卜50克、西芹50克、米饭1碗、西兰花10克。调味料：食用油5克、料酒1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、淀粉2克。步骤2鸡胸肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4西芹切丝。步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步...
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![炸薄荷叶的做法]( "炸薄荷叶的做法")
- 步骤1食材：薄荷叶250克、鸡蛋2个、面粉20克、圣女果100克。调味料：食用油15克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。步骤2面粉中打入鸡蛋，加入盐、十三香、鸡精，少许清水拌匀成面糊。步骤3将薄荷叶均匀裹上一层面糊，炒锅中油温7成热时，放入薄荷叶炸至金黄。步骤4盛入炸好的薄荷叶即可，...
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![枸杞叶煎鸡蛋怎么做]( "枸杞叶煎鸡蛋怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋3个，枸杞叶50克。步骤2枸杞叶摘取叶子洗净。步骤3锅中水开后下枸杞叶。步骤4水开后继续煮1分钟捞出。步骤5枸杞叶剁碎。步骤6取碗打入鸡蛋，搅散。步骤7放枸杞叶末。步骤8炒锅热油。步骤9下鸡蛋枸杞液铺平，小火煎至两面金黄。步骤10取出切小块，装盘即可。...
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![鸡翅包饭的做法]( "鸡翅包饭的做法")
- 1、鸡翅洗净，剪刀沿鸡中翅骨头剪开，将鸡肉往下拉，去掉骨头，放入奥尔良烤翅腌料粉拌匀，腌制2小时。2、香菇，胡萝卜，洋葱切小丁，蜂蜜中加入少量水拌匀，调成蜂蜜水。3、油温烧至6成热，放入洋葱，香菇，胡萝卜炒香，放入蒸好的糯米，淋入1勺清水炒散，加入生抽1勺，胡椒粉1克，盐半勺，白糖半勺炒匀盛出...
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![苏子叶饭团怎么做]( "苏子叶饭团怎么做")
- 步骤1食材：苏子叶5张、热米饭1碗、芝麻4克。调味料：香油1克、寿司醋3克。步骤2苏子叶洗净。步骤3热米饭中加入香油、寿司醋，拌匀。步骤4再撒入芝麻，拌匀。步骤5将米饭放入苏子叶一侧。步骤6对折即可。...
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![荷叶煎蛋怎么做]( "荷叶煎蛋怎么做")
- 说到荷叶相信大家都不陌生了，荷叶长得不但好看，而且它还是烹饪材料，由于荷叶自带有一股清香，可以增味解腻。日常生活中，部分人还会用荷叶煎蛋，接下来，小编就为大家介绍一下荷叶煎蛋怎么做。1、洗洗荷叶，把荷叶切成碎末。可以剁几下。放入细盐，先搅拌一下，让荷叶和盐融合一下，荷叶这...
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生活百科帮
