![手拍黄瓜做法是什么]( "手拍黄瓜做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃凉拌，而手拍黄瓜又是比较受欢迎的一种凉拌，现在很多人都喜欢在家制作手拍黄瓜吃，那么手拍黄瓜做法是什么呢？今天小编给大大家分享一下手拍黄瓜的做法吧。1、将黄瓜洗净，拍酥、切段。2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。以上就...
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![黄瓜的做法]( "黄瓜的做法")
- 步骤1准备食材：黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水，水开倒入木耳焯水至熟，捞出备用。步骤8首先另起锅...
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![蓑衣黄瓜的做法]( "蓑衣黄瓜的做法")
- 步骤1准备食材：黄瓜500克、生姜1块、大蒜4瓣、干辣椒4个、花椒5克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、凉开水少量。步骤2蒜切末。步骤3生姜切末。步骤4干辣椒剪成丝。步骤5黄瓜洗净切成蓑衣花刀。步骤6放入碗中加入盐，腌制10分钟。步骤7生抽里面放入姜末、蒜末、...
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![黄瓜凉粉怎么做]( "黄瓜凉粉怎么做")
- 步骤1食材：黄瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：鸡精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。步骤2黄瓜皮放入料理机中，加70克清水，搅拌成汁，用纱布过滤，挤出黄瓜汁备用。步骤3豌豆粉加入黄瓜汁，搅拌均匀，锅中倒入150克清水，小火加热至微沸腾状，倒入调...
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![凉拌黄瓜的做法]( "凉拌黄瓜的做法")
- 步骤1食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。步骤2黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开。步骤3切小块。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克。步骤6拌匀即可。...
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![凉拌黄瓜怎么做]( "凉拌黄瓜怎么做")
- 1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末；2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。...
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![黄瓜怎么做]( "黄瓜怎么做")
- 步骤1准备食材：黄瓜1根、河虾80克、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽10克、香油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2黄瓜洗净去皮。步骤3除去中间瓜瓤部分，再斜刀切成菱形小块。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6锅中放入适量水烧开，放入河虾煮变色后捞出。步骤7将黄瓜、河虾放入碗中...
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![如何做简单的拍黄瓜]( "如何做简单的拍黄瓜")
- 1、用盐将黄瓜搓洗干净，再用流水冲洗，切去黄瓜的头尾；2、拿一把干净的刀过一下水，再放砧板上拍一下，拍的时候稍稍用力，把整条黄瓜都拍碎；3、然后将黄瓜切成块，装进盘子里备用；4、大蒜去皮剁碎，锅放油烧至七成热，关火后倒入蒜、辣椒油、酱油，最后淋到黄瓜上即可。拍黄瓜的做法简单做法...
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![老黄瓜汤怎么做好吃]( "老黄瓜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：老黄瓜200克、油适量、小葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉5克。步骤2老黄瓜洗净去皮，去瓤切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅倒水，水开放入黄瓜片、少许油煮开。步骤5然后加入盐、胡椒粉，继续焖煮2分钟。步骤6接着加入味精调味。步骤7最后盛入碗中，撒上葱...
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![刀拍凉拌黄瓜的做法]( "刀拍凉拌黄瓜的做法")
- 步骤1准备食材：黄瓜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙步骤2黄瓜洗净用刀背拍碎。步骤3再斜刀切小块。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7首先碗中放入黄瓜、盐拌匀腌制5...
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![怎么腌脆黄瓜]( "怎么腌脆黄瓜")
- 黄瓜洗净，切长条，放盐2勺搅拌均匀，腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中，加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时，腌好后盛出。怎么腌脆黄瓜食材：黄瓜1根，大蒜，花椒、小米椒，醋2...
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![紫苏黄瓜怎么做]( "紫苏黄瓜怎么做")
- 步骤1食材：黄瓜1根、紫苏30克、蒜2瓣、小米辣3个。调味料：盐1克、鸡精1克、蚝油2克、芝麻油1克、生抽2克。步骤2黄瓜洗净、切片。步骤3紫苏切碎。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切末。步骤63、碗中放入黄瓜、紫苏、蒜、小米辣、盐、鸡精、蚝油、芝麻油、生抽。步骤7拌匀即可。...
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![凉拌黄瓜可以怎么做]( "凉拌黄瓜可以怎么做")
- 步骤1食材：黄瓜300克、干辣椒5个辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许步骤2将黄瓜去皮步骤3切成细条步骤4干辣椒切碎步骤5蒜切末，蒜末放入黄瓜上步骤6锅中倒油，放入少许花椒步骤7待油热后放入干辣椒，红辣椒变色后，迅速将油泼到黄瓜上步骤8放入醋，生抽和...
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![拍黄瓜的做法]( "拍黄瓜的做法")
- 拍黄瓜步骤：1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末。2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。...
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![黄瓜馅包子怎么做]( "黄瓜馅包子怎么做")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤3黄...
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![紫苏煎黄瓜的做法]( "紫苏煎黄瓜的做法")
- 步骤1食材：黄瓜2根、蒜2瓣、紫苏4片，小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2黄瓜洗净，切1厘米厚片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5紫苏洗净，切细丝。步骤6热锅倒油，油温5成热时，放入黄瓜片，煎至变软。步骤7下蒜、小米椒，炒香，放入盐、生抽、紫苏，翻炒30秒。步骤...
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![蛋黄南瓜怎么做]( "蛋黄南瓜怎么做")
- 步骤1准备食材：南瓜200克、咸蛋黄2个、盐1茶匙、淀粉2汤匙、油适量。步骤2南瓜去皮。步骤3南瓜切条，不要切得太薄。步骤4咸蛋黄剁碎。步骤5南瓜先用水煮1分钟。步骤6水里加入盐。步骤7南瓜煮熟捞出。步骤8南瓜裹上淀粉。步骤9放入油锅炸硬后捞出。步骤10另起锅，锅中放少许油...
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![黄瓜炒火腿的做法]( "黄瓜炒火腿的做法")
- 步骤1食材：黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料：油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2黄瓜去皮切丝。步骤3火腿切丝。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜加盐腌制3分钟，用力挤干水分。步骤6炒锅油温6成热，放入蒜，加入火腿。步骤7倒入黄瓜，调入盐、一点点生抽提色，翻炒至断生即可出锅。...
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![黄瓜煎鸡蛋怎么做]( "黄瓜煎鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：黄瓜半根、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮。步骤3黄瓜切细丝。步骤4鸡蛋打入碗中。步骤5快速打散。步骤6鸡蛋中放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液。步骤8待蛋液凝固，翻面继续煎制，待表...
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![黄瓜煎鸡蛋的做法]( "黄瓜煎鸡蛋的做法")
- 步骤1主料：黄瓜半根、鸡蛋3个辅料：盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮洗净切细丝。步骤3鸡蛋打入碗中，快速打散。步骤4放入盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀，放入黄瓜丝搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，翻面继续煎制。步骤6待表面微焦，盛出切...
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![拍青瓜怎么做]( "拍青瓜怎么做")
- 相信不少的朋友都喜欢做点小吃，小吃能够解馋，特别喝酒时候，吃一点小吃，味道更佳。说到小吃，那么就不得不提一下拍青瓜了。那么大家知道拍青瓜怎么做吗？今天小编就为大家带来具体的方法，请看下面内容。1、准备好材料：青瓜、蒜、芝麻酱、盐。2、将青瓜洗净，用刀在青瓜正中间切一刀，将...
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![怎么拍黄瓜]( "怎么拍黄瓜")
- 黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，大蒜切末，将黄瓜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。怎么拍黄瓜食材：黄瓜1根，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克拍黄瓜的做法1.黄瓜洗干净，然后用刀从头到尾拍开，切小块，大蒜切末。2...
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![酱黄瓜怎么做好吃]( "酱黄瓜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄瓜200克、蒜3瓣、生抽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、陈醋1茶匙、油适量、老抽1茶匙。步骤2黄瓜洗净切条。步骤3小米辣切圈。步骤4蒜切末。步骤5碗中倒入黄瓜、盐，拌匀腌制2小时。步骤6然后起锅倒油，油热加入生抽、蒜末、小米辣、陈醋、老抽、白糖...
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![手拍黄瓜怎么做才入味]( "手拍黄瓜怎么做才入味")
- 手拍黄瓜是一道简单易上手的凉拌菜，但想要把拍黄瓜做的入味也需要一定的技巧，那么手拍黄瓜怎么做才入味呢？1、注意手法：拍黄瓜的时候一定要内酥外不散，我平常用的一个办法是，拍下去，一定不要回第二次，第二次就容易拍散，这时候就把拍的这一段给它切开，同样的方法，再拍下一段，这样拍出...
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![怎么做黄瓜炒鸡蛋]( "怎么做黄瓜炒鸡蛋")
- 步骤1准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2黄瓜去皮洗净，对半切开，切片。步骤3蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡蛋炒熟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。步骤7放入黄瓜片翻炒1...
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