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关于石锅拌饭的百科

石锅拌饭可以用砂锅做吗
  • 石锅拌饭可以用砂锅做吗

  • 石锅拌饭是特别美味的一道料理,一般在韩式料理中比较常见,石锅拌饭里面会有多种蔬菜,因此营养价值是很高的,那么石锅拌饭可以用砂锅做吗?1、石锅拌饭可以用砂锅做。2、石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。用砂锅也是可以做石锅拌饭的,一样的美味。...
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麦饭石涂层锅怎么样
  • 麦饭石涂层锅怎么样

  • 麦饭石涂层锅是安全的。麦饭石涂层锅安全性还是很高的,麦层石具有很强的吸附能力,且含有大量的矿物质。用麦饭石做涂层,能增加食物中的矿物质含量,对于补充人体营养所需具有一定的积极作用。第一次使用麦饭石涂层锅,最好先用油涂抹一下,这样能有效保护涂层。...
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麦饭石锅糊锅怎么处理
  • 麦饭石锅糊锅怎么处理

  • 麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能,越来越受到人们喜爱。在使用过程中要注意,烧糊了需要及时清理。下面一起来看看麦饭石锅糊锅怎么处理。1、土豆加盐。把土豆切成相对厚一些的片或块,在锅里撒上一层食盐,然后用土豆片擦拭锅底。最后用清水冲掉食盐,再用...
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韩式石锅拌饭的做法
  • 韩式石锅拌饭的做法

  • 步骤1准备食材:熟米饭1碗、鸡胸肉30克、黄瓜50克、千张30克、胡萝卜50克、香菇20克、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3千张洗净切丝。步骤4黄瓜切丝。步骤5胡萝卜切丝。步骤6香菇洗净切...
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石锅拌饭材料有
  • 石锅拌饭材料有

  • 石锅拌饭材料:米饭、肉类、鸡蛋、蔬菜、菌菇类和各式野菜。“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理,是朝鲜半岛三大名菜之一。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱...
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麦饭石锅怎么开锅使用
  • 麦饭石锅怎么开锅使用

  • 麦饭石锅是当今社会非常流行的一种健康锅具,属于天然材料制作而成的锅具,具有很多的保健功能和作用。如今很多人都购买了一个使用,那么麦饭石锅怎么开锅使用呢?1、首先准备一小块生肥猪肉,要一点肥肉带皮就行,放一边备用。2、接着把新买的不粘锅清水清洗干净,多冲洗几遍。清洁干...
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凉拌海石花怎么做
  • 凉拌海石花怎么做

  • 步骤1食材:海石花150克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗调味料:香油1克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2海石花用清水泡15分钟,捞出,掰成小条,放入大碗中。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切末。步骤5香菜切小段。步骤6海石花里加入葱花、蒜末、香菜段、香油、辣椒油...
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麦饭石不粘锅的危害是什么
  • 麦饭石不粘锅的危害是什么

  • 相信有做饭的人们对于麦饭石不粘锅并不陌生,而对于麦饭石不粘锅的危害也是有人在关注,那么麦饭石不粘锅的危害是什么呢?1、麦饭石不粘锅是以麦饭石为主要原料制成的一种现代化炊具,它的表面有涂层是它不粘锅的主要原因。麦饭石本身对人体无碍,但是其的金属涂层对人体是有一定...
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电饭锅工作原理
  • 电饭锅工作原理

  • 电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。其工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温...
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麦饭石锅使用禁忌有哪些
  • 麦饭石锅使用禁忌有哪些

  • 麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅,在使用过程中需要知晓其使用禁忌,接下来,小编就为大家介绍下麦饭石锅使用禁忌有哪些。1、使用时用洗洁精轻轻地擦拭一遍后使用第一次使用锅,应在锅表面涂一次食用油,以达到省油和保护涂层的作用。2、不能长时间空锅加热,否则锅会...
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电饭锅怎么蒸米饭
  • 电饭锅怎么蒸米饭

  • 电饭煲又称作电锅,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。那么电饭锅怎么蒸米饭呢?1、用勺子或者碗打入适量的米饭,关键看几个人吃,如果是第一次做的话,可以询问一下父母或者亲戚该打多少米合适。2、将米接水,然后淘米...
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砂锅拌饭做法是什么
  • 砂锅拌饭做法是什么

  • 米饭是中国人日常饮食中的主角之一,因为米饭几乎可以供给全身所需营养,目前米饭的做法有很多,其中砂锅拌饭是比较受欢迎的一种做法,那么砂锅拌饭做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、生米洗净,干香菇、虾米洗净泡水备用。2、将火腿、香菇切细条、高丽菜切小块。3、红葱...
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脆皮鸡拌饭的做法
  • 脆皮鸡拌饭的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠20克、西蓝花100克、黄瓜50克、米饭1碗。调味料:食用油10克、泰式甜辣酱3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克、玉米淀粉20克。步骤2鸡胸肉加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,拌匀腌制15分钟。步骤3黄瓜切丝。步骤4鸡蛋打散,将鸡胸肉裹上...
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麦饭石锅发黄怎么解决
  • 麦饭石锅发黄怎么解决

  • 麦饭石锅并不是天然的麦饭石材料,只是锅的表面是一层仿麦饭石的涂层,麦饭石锅优势明显,那就是它导热快,而且一般不粘锅。但要是麦饭石锅发黄怎么解决呢?1、热水浸泡。用热水泡一下,接着再用柔软的海绵就可以清洗干净了,需要注意的是,千万不能用钢丝球或者是其它的硬物擦拭,否则会...
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电饭锅煮饭不起锅巴窍门
  • 电饭锅煮饭不起锅巴窍门

  • 电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候,把电源调到保温挡然后焖几分钟,再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里,浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭,口感更好,松软可口,不过大家要注意的一件事就是水量要...
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如何保养麦饭石锅
  • 如何保养麦饭石锅

  • 麦饭石锅具有净化能力,同时还可以增加一些微量元素的含量,所以是一种非常保健的锅具,而这股风从韩国刮来,但是麦饭石锅要想用得好,保养很重要。那么如何保养麦饭石锅呢?1、每次用麦饭石锅做完一个菜肴后,用干净抹布擦一下,使它恢复洁净表面。2、在使用完后,等锅自然冷却再进行清洗...
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烤肉拌饭怎么做
  • 烤肉拌饭怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块步骤2五花肉洗净切片。步骤3生菜洗净切丝。步骤4姜切片。步骤5首先碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。步骤6然后将烤盘铺上锡...
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石锅拌饭配菜有哪些
  • 石锅拌饭配菜有哪些

  • 石锅拌饭配菜有:菠菜、泡菜、香菇、金针菇、小青菜、蕨菜、豆芽、西葫芦、胡萝卜、腌萝卜、香菇、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、黄瓜、菠菜等。“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。石锅拌饭中最核心就是酱料,又称“辣酱...
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石锅牛肉拌饭
  • 石锅牛肉拌饭

  • 步骤1食材:肥牛200克,胡萝卜50克,米饭1碗,香菇2朵,青菜1颗,黄豆芽30克,鸡蛋1个。调料:韩式辣酱1汤匙,生抽1汤匙,黑芝麻1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3青菜切碎。步骤4香菇切片。步骤5锅中沸水,放入香菇焯水1分钟捞出沥干。步骤6再放入豆芽焯水捞出。步骤7继续放入胡萝卜丝,焯水后捞出沥...
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手撕鸡肉拌饭
  • 手撕鸡肉拌饭

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个,白米饭200克,小米辣3个,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克。调味料:料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蚝油1克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克。步骤2小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,青椒切粒,蒜切末。步骤3鸡胸肉冷水下锅,加入料酒、姜片,煮15...
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韩国拌饭怎么做
  • 韩国拌饭怎么做

  • 在韩剧中看到的韩式拌饭非常的诱人,现在国内也有不少的韩式餐馆,想吃到正宗的韩式拌饭不一定要去韩国,其实自己动手做,味道一样很棒。韩国拌饭的特色之一就是石锅拌饭,各种蔬菜和拌料混合在一起,别有一番风味。那么韩国拌饭怎么做呢?1、胡萝卜切成丝;菠菜和黄豆芽洗净;2、胡萝卜丝...
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麦饭石锅选购小窍门有什么
  • 麦饭石锅选购小窍门有什么

  • 麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快,因此广受消费青睐。想要使用麦饭石锅需要懂得选购窍门。接下来,小编就为大家介绍下麦饭石锅选购小窍门有什么。1、锅面力求光滑,但不能要求“均滑如镜”,由于铸造工艺所致,麦饭石锅都有不规则的浅纹,这不是毛病。2、察看有无疵点。疵...
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麦饭石锅的优点有哪些
  • 麦饭石锅的优点有哪些

  • 麦饭石材料最近这几年也在我们生活中流行起来,越来越多的人会选择购买麦饭石材料的锅具等,然而部分朋友就想知道,究竟麦饭石锅的优点有哪些呢?1、吸附力比较强。吸附力代表着这种石头是多孔状的,和水进行作用的时候,麦饭石可以把介质表面的原子吸附过来,从而产生正离子和负离子,...
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麦饭石不粘锅的优点是什么
  • 麦饭石不粘锅的优点是什么

  • 相信很多人都遇到过这样的烦恼,就是在煮菜时候,总会粘锅。为了解决这个问题,人类发明了不粘锅。那么麦饭石不粘锅的优点是什么呢?请看下面内容吧。1、麦饭石不粘锅是一种表面有特殊涂层的铝合金锅,只要在使用的时候注意方法,不让涂层脱落,基本上没有什么危害,且非常健康,麦饭石中...
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手撕鸡肉拌饭怎么做
  • 手撕鸡肉拌饭怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料:大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。步骤2黄瓜切丝。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水,放入鸡胸肉大火煮10分钟。步骤6捞出放凉,然后撕成丝。步骤7碗中放入鸡丝、...
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