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关于家常煎豆腐做法的百科

家常煎豆腐怎么做
  • 家常煎豆腐怎么做

  • 豆腐,相信大家都非常熟悉了,确实,豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食材,豆腐的做法非常多,而且几乎每一种都是非常美味的,其中就有煎樱玉豆腐了,那家常煎豆腐怎么做呢?1、预热后,将豆腐切薄片。烤盘中倒油,下豆腐煎一下。2、撒上盐、辣椒粉、黑胡椒,煎5分钟左右,翻面继续煎。3、撒...
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青椒豆腐皮怎么做
  • 青椒豆腐皮怎么做

  • 豆腐皮洗净卷起来切丝,青椒切成丝,红椒切丝,香菜切段,锅中加清水,烧开后放豆腐皮煮2分钟,捞出过凉水,豆腐皮装碗中,撒干辣椒面拌匀,锅里倒油,油烧热后,浇在辣椒面上,碗中放香菜段和青红椒丝,再加盐、鸡精、酱油、耗油、香醋和香油,拌匀即可。青椒豆腐皮怎么做主料:豆腐皮3张,青椒2个,香菜2...
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红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐怎么做

  • 1.干香菇放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉。姜切片,大葱切粒,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。3.锅中留底油,放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量...
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怎么做煎炒豆腐
  • 怎么做煎炒豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐300g、红辣椒25g、香菜梗25g、油菜叶适量、花生油100g、盐1勺、清汤3大匙。步骤2豆腐切成长段。步骤3洗净的红辣椒切丝。步骤4香菜梗洗净切碎。步骤5新鲜油菜切开。步骤6锅中倒水,然后将油菜叶放入开水中烫至变色,然后捞出,摆在盘子四周。步骤7锅烧热,加花...
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冬菇煎豆腐的做法
  • 冬菇煎豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:豆腐250克,水发冬菇50克,玉兰片25克,葱1段,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,酱油1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4玉兰片切成长条。步骤5冬菇切成长方片。步骤6豆腐切方块。步骤7锅中倒油烧热,下入豆腐,煎至两面焦黄,捞出沥油待用。步骤...
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西兰花煎豆腐的做法
  • 西兰花煎豆腐的做法

  • 步骤1食材:西兰花150克,豆腐300克,鸡蛋2个,面粉100克。调味料:食用油10克,盐2克,五香粉2克。步骤2西兰花切碎。步骤3豆腐放入大碗中,压碎,加入盐、五香粉、面粉,打入鸡蛋,拌匀,再倒入西兰花碎,拌匀。步骤4取不粘锅,倒入食用油,放入模具,再倒入拌好西兰花豆腐,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再...
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五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法
  • 五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法

  • 胡萝卜切丁,香菇泡发切丁。火腿肠切丁,内脂豆腐切丁,鸡蛋磕入碗中,打散。水烧开,放胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开。放入豆腐煮开,换小火,倒入蛋液搅匀,然后倒入半碗水淀粉,放入盐、鸡精、香油,拌匀即可。五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法食材:内脂豆腐200克,鸡蛋2个,豌豆...
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豆腐的家常做法是什么
  • 豆腐的家常做法是什么

  • 豆腐,是最常见的豆制品。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。豆腐是最常见的食材之一,特别受大家欢迎,豆腐也有很多不同的做法。那么豆腐的家常做法是什么呢?1、准备好原料,这里用到的是提前炖好的肉片。2、豆腐和配菜改刀切片。3、炒锅倒油,...
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家常豆腐菜的做法是什么
  • 家常豆腐菜的做法是什么

  • 豆腐菜是源于河南、陕西一带的一种特色小吃,制作原料主要有老豆腐、粉条等,但是很多人都不知道这道菜的做法,那么家常豆腐菜的做法是什么?1、准备好原料,这里用到的是提前炖好的肉片。2、豆腐和配菜改刀切片。3、炒锅倒油,放入蒜片炒香。4、放入胡萝卜,柿子椒翻炒。5、加水、老...
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家常麻婆豆腐的做法
  • 家常麻婆豆腐的做法

  • 步骤1主料:牛肉80克、豆腐300克、大蒜1瓣、小米椒20克生姜5克、小葱1根。辅料:盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽1勺、白糖少许、豆瓣酱20克、油适量。步骤2姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末。步骤3锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮...
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家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐怎么做

  • 1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺、盐半勺...
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家常辣豆腐怎么做
  • 家常辣豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、辣椒面1克、花椒面1克、生抽2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3豆腐切块。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花,葱白、葱叶分开。步骤...
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豆腐的家常做法
  • 豆腐的家常做法

  • 内脂豆腐取出,放入盘中,锅里加清水,将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出,小葱切葱花,小米椒切碎,碗中加盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀,做成酱汁,取出蒸好的豆腐,倒掉盘子里的水,淋入调好的酱汁,最后撒上葱花、小米椒即可。豆腐怎么做好吃食材:内脂豆腐1盒,小葱3根,小米椒2个,生抽1...
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日本豆腐的家常做法
  • 日本豆腐的家常做法

  • 食材:日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根、蒜2瓣、淀粉50克、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺步骤:1、小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎。日本豆腐切厚块,裹上淀粉。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。3、碗中放入:蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精...
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黄花鱼炖煎豆腐怎么做
  • 黄花鱼炖煎豆腐怎么做

  • 步骤1准备材料:黄花鱼200克、老豆腐100克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1汤匙、陈醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2葱切葱花,蒜切片,豆腐切片,葱切片。步骤3将葱、姜、糖、老抽、陈醋、盐、鸡精和适量水放入碗中,调制成料汁备用。步骤4锅中倒油,油热放入豆腐...
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客家酿豆腐的做法
  • 客家酿豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:豆腐、猪肉50克、胡萝卜20克。辅料:油适量、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克。步骤2豆腐切成大块。步骤3用勺子将里面挖空。步骤4猪肉切成小块。步骤5胡萝卜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7红椒切丁。步骤8首先...
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鱼头豆腐汤的家常做法
  • 鱼头豆腐汤的家常做法

  • 鱼头洗净,加盐少许、料酒、姜,小葱挤出葱汁,腌制10分钟,豆腐洗净切块,锅内倒适量油,油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟,转大火放入白酒和清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟左右,煮至汤色逐渐变为浓白色,放入盐等调料,撒上葱花即可。鱼头豆腐汤的家常做法食材:鱼头1个,小葱6...
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家常麻婆豆腐怎么做
  • 家常麻婆豆腐怎么做

  • 首先备好豆腐、肉末、葱和豆瓣酱,豆腐切方形小块。锅中烧水,把豆腐块倒进去煮片刻,捞起沥干水。锅烧热,放油,倒入肉末爆炒至肉末松散,加入豆瓣酱,再加入少许花椒油,继续翻炒。接着倒入豆腐炒匀,加上适量清水,盖上锅盖大火煮沸。调好酱汁勾芡,倒入锅中,拌匀至汤汁浓稠,撒下葱花即可。麻...
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家常豆腐的做法
  • 家常豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法:1、准备好豆腐1块、蒜3瓣、葱花5克、盐半勺、鸡蛋2个、淀粉少许、小米辣4个、生抽2勺、蚝油2勺;2、豆腐切成小块,鸡蛋打散;3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、淀粉和清水调成汁;4、豆腐裹淀粉和鸡蛋,煎到两面金黄,倒蒜末和小米辣,倒入料汁,...
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煎牛排的家常做法怎么做
  • 煎牛排的家常做法怎么做

  • 步骤1准备食材::牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。步骤5平底锅中倒入油,烧热(微微冒烟)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎两次)至两面上色。步...
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日本豆腐怎么做
  • 日本豆腐怎么做

  • 小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末、小米椒、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、蚝油、香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可。日本豆腐怎么做食材:日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根...
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香煎玉米土豆饼的家常做法
  • 香煎玉米土豆饼的家常做法

  • 步骤1准备食材:土豆150克、玉米80克、鸡蛋2个、面粉80克、盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油适量。步骤2土豆切丝。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4碗中放入土豆丝、玉米粒,调入胡椒粉1克、盐2克、五香粉1克、面粉,打入鸡蛋,搅拌成糊状。步骤5煎锅中放入适量油,油温烧至6成热,...
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千叶豆腐的家常做法是什么
  • 千叶豆腐的家常做法是什么

  • 千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。那么千叶豆腐的家常做法是什么呢?1、主料有千叶豆腐。辅料准备土豆,肉,葱,...
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麻辣豆腐的家常做法
  • 麻辣豆腐的家常做法

  • 姜切末,大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末,豆腐切方块,牛肉切肉末,锅中加清水烧开,放豆腐块煮1分钟,捞出,锅油温烧至7成热,放小米椒和花椒炒香,放入牛肉末炒匀,加豆瓣酱炒出红油,加清水烧开,放豆腐煮5分钟,煮至豆腐入味,放盐、鸡精调味,放淀粉勾芡后装盘,撒上花椒粉、葱花即可。麻辣豆腐怎么做...
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麻婆豆腐的家常做法
  • 麻婆豆腐的家常做法

  • 小葱切葱花,大蒜切蒜末,豆腐洗净切块,放锅中焯烫一下,捞出,锅中倒花生油,烧热后,放牛肉末炒至出油,加花椒粒、葱花和蒜末炒香,加郫县豆瓣酱炒匀,再放辣椒面炒匀,加清水,放生抽和盐,大火烧开,放豆腐块,盖上锅盖,中火煮3分钟,收汁,水淀粉勾芡,加入味精调味,出锅即可。麻婆豆腐怎么做食材:豆腐300...
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