![竹笋炖鸡的流程是什么]( "竹笋炖鸡的流程是什么")
- 竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么竹笋炖鸡的流程是什么呢？1、童子鸡一只洗净。2、鸡肉焯水备用。3、新鲜竹笋两个。4、竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。5、在锅中注入足够量的清水，冷水下入...
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![竹鸡怎么养]( "竹鸡怎么养")
- 竹鸡是一种体型非常小的鸡，它的羽毛非常的漂亮，很多人都用来观赏，还有一些人利用它们好斗的性子来培养它们互相打斗用来欣赏。那么竹鸡怎么养呢？1、饲养条件：育成竹鸡如散放饲料养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息又能飞翔活动，获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米...
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![怎么炖鸡汤好喝又营养]( "怎么炖鸡汤好喝又营养")
- 现在人们生活好起来了，人们现在特别讲究健康。好多人都只吃一些绿色的蔬菜，不吃有化肥的蔬菜。好多人每天下班了以后都会去健生房去健身，想要一个好的身体。那么怎么炖鸡汤好喝又营养呢？1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时，放入一...
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![笋干有哪些营养]( "笋干有哪些营养")
- 笋干需要先用水泡2天，直至泡发，再搭配其他食材一起爆炒。可搭配猪肉、排骨、腊肉、胡萝卜、香菇、木耳等食材。笋干是一种常见的干货食材，我国湖南炎陵县、广东的揭东县、福建建瓯这几个地方都盛产笋干，其中福建省建瓯素有“中国笋竹城”的美誉，是全国出产笋最多的市镇之一。...
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![竹笋怎么煮]( "竹笋怎么煮")
- 步骤1食材：竹笋500克、西蓝花10克。调味料：盐2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3竹笋对半切开，放入沸水锅中，加入盐煮15-20分钟。步骤4捞出，切片。步骤5大碗中放入竹笋片、生抽、醋、香油，搅拌均匀。步骤6装入盘中，放入西蓝...
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![干竹笋炖鸡的做法]( "干竹笋炖鸡的做法")
- 步骤1主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3干竹笋提前热水泡发。步骤4姜切末。步骤5葱切成葱花。步骤6锅中加水，放入鸡块焯水，捞出备用。步骤7在锅中加入油，放入八角、花椒...
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![竹笋炒鸡蛋怎么做]( "竹笋炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：竹笋150克，鸡蛋2个，葱1根，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，油适量。步骤2竹笋切片。步骤3葱切葱花。步骤4碗中打入鸡蛋搅散，油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。步骤5另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。步骤6再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀，然后加入生抽、盐、蚝油调味。...
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![什么炖鸡汤好喝又营养]( "什么炖鸡汤好喝又营养")
- 鸡汤是人们生活中很常见的一种美食，鸡汤的营养非常高，很多朋友平时身体不好都会选择炖鸡汤喝。那么什么炖鸡汤好喝又营养呢？1、山药：山药是一种营养非常高的蔬菜，因为价格比较贵，所以平时很少有人会吃。山药的味道是真的很不错，吃起来口感和白萝卜非常相似，但是要比白萝卜更加糯...
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![用楠竹笋怎样炖排骨才好吃]( "用楠竹笋怎样炖排骨才好吃")
- 炎热的夏季，楠竹笋大量上市啦。楠竹笋炖排骨，清香的楠竹笋又脆又嫩，很爽口，炖的猪排也格外香哦。这道菜注重食材的原汁原味，并且简单、好操作。下面一起来看看用楠竹笋怎样炖排骨才好吃。1、洗一块老姜，拍破备用。2、剥去楠竹笋壳，并削去竹笋根部浅棕色部分，一边削一边用指甲轻轻...
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![笋瓜的营养价值]( "笋瓜的营养价值")
- 食材简介：笋瓜，又称北瓜、大洋瓜、东南瓜等，原产于南美洲地区，中国的南北各地均有栽培。笋瓜是喜温的短日照植物，有很强的耐旱性，按照皮色可分为白皮、黄皮以及花皮等品种，笋瓜果实表面平滑，果实无香气，含糖量较少。营养功效：笋瓜营养丰富，含有微量元素钴、维生素E、铜、碳水化合物...
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![鸡汤怎么炖好喝又营养]( "鸡汤怎么炖好喝又营养")
- 鸡汤是一道传统的的汤菜，其老母鸡汤向来以美味著称，它可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。1、把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分...
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![熬鸡汤窍门]( "熬鸡汤窍门")
- 炖鸡汤要买活的鸡，将鸡处理干净后先放入冰箱冷冻三四个小时。然后把鸡放入淘米水中浸泡十几分钟，接着在温水的时候将鸡肉下锅，煮七八分飞水。最后选择用砂锅或者瓦罐来炖鸡汤。鸡汤是营养又好喝的一道美食，特别是老母鸡汤向来以美味著称。鸡汤可以帮助产妇恢复身体，鸡汤还可以...
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![鲍鱼炖鸡的功效与作用及营养]( "鲍鱼炖鸡的功效与作用及营养")
- 核心功效补益机体、美容养颜鲍鱼炖鸡的简介鲍鱼炖鸡是一道营养丰富的菜品，主要原料有瘦鸡、鲍鱼、金华火腿等。鲍鱼鸡汤的营养丰富，鲍鱼有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素，可以起到滋补身体的功效。功效与作用1、补益机体：鲍鱼炖鸡含有丰富的蛋白质，可以补益机体...
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![萝卜炖牛腩营养价值]( "萝卜炖牛腩营养价值")
- 萝卜炖牛腩营养价值高，牛腩营养丰富，富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，有滋养脾胃的功效，萝卜除燥生津、清热解毒的功效，能促进人体新陈代谢，有增强机体免疫力的作用，这道菜含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有较高的食用价值。萝卜炖牛腩的营养牛腩含有丰富的蛋白质，还有...
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![竹笋焖鸡的做法]( "竹笋焖鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10粒，香叶1片，油适量步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4竹笋切滚刀块。步骤5鸡肉切块。步骤6鸡块冷水下锅，加盖开火焯水。步骤7待鸡肉煮至变白色，捞出，沥干水分备用。步骤8重新换一锅清水，下入竹笋煮3...
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![板栗炖鸡汤的功效]( "板栗炖鸡汤的功效")
- 1、先把鸡宰杀好，洗净剁成块状；2、再把鸡放进高压锅里面，煮上10分钟左右；3、把生姜切成薄片，倒进锅中；4、然后把板栗的外壳去除内膜去掉，再放进高压锅里面，煮上10分钟左右；5、加入适量的味精，盐煮一会儿，板栗鸡汤就炖好了。板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，正...
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![番茄炖牛肉营养价值]( "番茄炖牛肉营养价值")
- 番茄炖牛肉既有蛋白质同时又含有丰富的维生素，番茄维生素A含量丰富，能促进骨骼生长，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高人体免疫力，针对病后调养也有很好的效果，番茄炖牛肉是一道营养价值极高的菜肴。番茄炖牛肉的营养番茄炖牛肉是一道传统名菜，此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又...
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![竹笋炒鸡蛋怎么做]( "竹笋炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1主料：竹笋150克、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。步骤2竹笋切片。步骤3葱切葱花。步骤4碗中打入鸡蛋搅散。步骤5油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。步骤6另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。步骤7再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。步骤8然...
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![鸡搭配什么炖有营养]( "鸡搭配什么炖有营养")
- 鸡是平时中较为普遍的一种食材，鸡脯肉是一种备受大伙儿喜爱的肉类食品，鸡脯肉肉质地细致，非常容易被消化和吸收，鸡肉的做法比较多，那么鸡搭配什么炖有营养呢？1、香菇炖鸡汤。原材料：柴鸡1只，干香菇10朵，葱少量。2、山药炖鸡汤。原材料：农家院鸡1只，淮山药1根，枸杞子1小把，姜蒜，米酒，盐。...
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![四川竹笋烧鸡怎么做]( "四川竹笋烧鸡怎么做")
- 步骤1食材：鸡半只、竹笋200克、姜3克、大葱10克、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、生抽4克、老抽2克、料酒3克。步骤2鸡肉切块。步骤3竹笋切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时，下入鸡块炒干水分，加入姜片、葱段、料酒炒匀，放...
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![老母鸡汤怎么炖好喝又营养]( "老母鸡汤怎么炖好喝又营养")
- 说道滋补又有营养的汤，应该都会联想到老母鸡汤，老母鸡汤中含有很多的蛋白质、矿物质、氨基酸等丰富的营养物质，并且很容易被人体吸收，有着极好的滋补作用，那么老母鸡汤怎么炖好喝又营养呢？1、将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。2、准...
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![竹笋的营养价值]( "竹笋的营养价值")
- 食材简介：竹笋，又称竹萌、竹芽、冬笋，是竹子的幼芽，也是我国的传统佳肴。竹子为多年生常绿禾本目植物，原产于中国，食用部分为初生、嫩肥的芽或鞭，据记载，我国食用竹笋大约有3000多年的历史。营养功效：竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营...
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![如何把公鸡炖得好喝一点]( "如何把公鸡炖得好喝一点")
- 1、将处理好的公鸡放进淘米水中浸泡十五分钟左右，在锅中放入冷水、姜片和鸡煮沸；2、把鸡捞出来冲洗备用，在砂锅中放入适量冷水，再依次放入鸡、枸杞、大葱、黄豆、红枣等；3、盖上锅盖，先用大火烧开，再用小火慢炖，即可将鸡肉中的营养炖出来；4、可以在锅中加入冬瓜、蘑菇之类的食物，等...
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![竹笋炖鸡所需食材有哪些]( "竹笋炖鸡所需食材有哪些")
- 竹笋炖鸡汤是一款以春笋、草乌鸡等未主要原料制作而成的菜品，竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。那么竹笋炖鸡所需食材有哪些呢？1、主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵。2、调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大葱2小段。以上...
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![莴笋的营养价值]( "莴笋的营养价值")
- 食材简介：莴笋又称莴苣，青笋、莴菜。原产于地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。莴笋以其地上的茎和叶供人食用，茎皮呈白绿色，嫩茎和叶呈绿色或深绿色。莴笋按叶片形状可分为尖叶圆叶两个类型，尖叶莴笋叶片呈披针形，圆叶莴笋叶片则呈长倒卵形，顶部稍圆。营养功效：莴笋含有丰富的营养...
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