![猪肉脯营养价值有哪些]( "猪肉脯营养价值有哪些")
- 猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。那么网友们知道猪肉脯营养价值有哪些吗？1、猪肉脯形态美观，风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐。2、流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯，营养...
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![猪肉脯怎么保存]( "猪肉脯怎么保存")
- 肉脯是很多人都非常喜欢的一种零食，用猪肉制作而成，因为经过了腌制和风干等过程，所以味道更加香浓，口感也更加富有嚼劲。那么猪肉脯怎么保存呢？1、猪肉脯需要密封保存在冰箱，或者是干燥阴凉的地方。2、如果是自制的猪肉脯最好密封之后放到冰箱存放这样可以延长食用期限大概保存...
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![鸡肉猪肉丸子怎么做]( "鸡肉猪肉丸子怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克...
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![野猪肉的做法]( "野猪肉的做法")
- 步骤1准备食材：野猪肉200克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、小葱1根、姜1块、冰糖10克、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、青椒10、红椒5克。步骤2猪肉洗净切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。步骤7首先起锅烧水，放入猪肉、姜片...
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![白切猪肉的做法]( "白切猪肉的做法")
- 步骤1食材：五花肉400克、姜5克、花椒1克、香叶2片、大蒜3瓣、小葱1根、上海青100克。调味料：生抽2克、料酒3克、醋4克、白糖1克、香油2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加水，放入五花肉慢炖1...
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![醋熘凤脯怎么做]( "醋熘凤脯怎么做")
- 步骤1鸡胸肉300克，大葱10克，小葱2根，姜3克，蒜4瓣调味料：食用油8克，酱油2克，醋5克，干辣椒3个，盐1克，水淀粉4克，料酒3克，淀粉4克。步骤2鸡胸肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3大葱切片，小葱切葱花，姜切末，蒜切末，干辣椒切断。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，加入干辣椒、...
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![猪肉炒蕨菜怎么做]( "猪肉炒蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜300克、猪肉200克、姜2片、大蒜2瓣调味料：食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3用凉水浸泡2小时。切成段。步骤4猪肉切丝.步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温5成热、加入蒜...
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![猪肉炖蕨菜怎么做]( "猪肉炖蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段、干辣椒3个、食用油10克、盐3克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4大蒜切片、干...
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![猪肉干的做法]( "猪肉干的做法")
- 步骤1食材：肉馅300克、红曲粉1克调味料：盐1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蚝油2克、生抽3克、蜂蜜5克、料酒2克步骤2肉馅中加入红曲粉、盐、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蚝油、生抽，拌匀至上劲，腌制1小时。步骤3烤盘上铺油纸，放入肉馅擀平，约3mm厚。步骤4烤箱150度预热，放入烤盘，烤7...
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![猪肉豆腐做法]( "猪肉豆腐做法")
- 说起猪肉豆腐这道家常菜应该很多朋友都吃过，因为这道的菜做法是比较容易的，所以很多人都会在家里做的，不过有些朋友比较少做菜又想自己做猪肉豆腐吃，那怎么办呢？那就让小编为介绍一下这道猪肉豆腐做法。1、准备盘子，热水。把猪肉切成大片。把油豆腐切成1cm厚片，放入盘子里。热水...
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![猪头肉怎么做]( "猪头肉怎么做")
- 步骤1食材：卤猪头肉300克、蒜苗100克、红椒30克。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2卤猪头肉切片。步骤3蒜苗切段。步骤4红椒切长条。步骤5炒锅中油温5成热时，下入猪头肉翻炒片刻，加入蒜苗、红椒炒至断生。步骤6放入盐炒匀，出锅装盘即可。...
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![猪肉粽子的做法]( "猪肉粽子的做法")
- 1、将糯米淘洗3-4遍，和水按照1：2的比例浸泡一夜；2、粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟，捞出浸泡在水里；3、花椒入油锅炸一下，捞出碾碎，与食盐混合后抹在猪肉上；4、将猪肉吊起来风干，洗净后切成小块；5、取两张粽叶卷成圆锥状，放入糯米、猪肉，最后再放入一层糯米；6、将上部的粽叶向下折，包...
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![五香猪肉脯的简单做法]( "五香猪肉脯的简单做法")
- 猪肉剁成肉末，放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐；锡纸上铺肉末，盖上保鲜膜擀成肉片，肉片放烤盘中；烤箱180度预热5分钟，放入烤箱，180度上下火烤15分钟取出；水分倒掉刷上蜂蜜，再烤15分钟后取出；肉片翻面，放烤箱180度上下火烤10分钟取出，再翻面，直至烤干即可。自制五香猪肉脯主料：猪肉...
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![香菇炖鸡脯肉的做法]( "香菇炖鸡脯肉的做法")
- 步骤1食材：干香菇20克，鸡脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根调味料：食用油6克，盐1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟，水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱切段。步骤7小葱切葱花。步骤8干辣椒切断。步骤9热锅...
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![蜜汁牛肉脯怎么做]( "蜜汁牛肉脯怎么做")
- 步骤1所需食材：牛里脊肉200克，白芝麻3克。所需调料：盐半勺，鸡精半勺，料酒半勺，白糖半勺，黑胡椒碎2克，香油半勺，蜂蜜1勺。步骤2牛肉切小块。步骤3放入料理机中，打成肉馅。步骤4加入盐半勺、鸡精半勺、料酒半勺、白糖30克。步骤5黑胡椒碎2克、香油半勺、清水半勺拌匀。步骤6锡纸抹上...
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![青菜猪肉汤怎么做]( "青菜猪肉汤怎么做")
- 步骤1食材：青菜150克、瘦肉100克、小葱1根、姜3克。调味料：料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克、淀粉3克。步骤2瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入600毫升清水，大火煮沸。步骤6放入肉片，煮至变色，再加入青菜、盐、胡椒粉，煮...
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![猪肉烩饭怎么做]( "猪肉烩饭怎么做")
- 步骤1食材：瘦肉150克、番茄1个、米饭1碗、淀粉2克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、料酒1克。步骤2瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤3番茄切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入番茄炒出汁，倒入适量清水煮沸，放入肉片煮熟，放入米饭拌...
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![香菇猪肉粥的做法]( "香菇猪肉粥的做法")
- 步骤1食材：大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水，放入大米、姜片大火煮开，转小火...
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![拌卤猪头肉做法]( "拌卤猪头肉做法")
- 步骤1准备食材：猪头肉200克、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、红油辣子1茶匙、香油1茶匙、香菜1根、卤料包1个、花椒5克、干辣椒5克、冰糖5克、酱油1茶匙。步骤2猪头肉洗净。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切片。步骤5香菜切段。步骤6首先...
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![水煮鸡脯肉的做法]( "水煮鸡脯肉的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克、干豆腐100克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。调味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、鸡精2克、醋1克、八角1个、香叶2片、小茴香2克、盐1克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4锅中倒入清水，放入鸡胸肉、八角、香...
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![猪肉炖扁豆]( "猪肉炖扁豆")
- 步骤1食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、冰糖2克、八角1个。步骤2五花肉切块。扁豆去筋。大蒜切片，大葱切片，姜切片。步骤3热锅倒油，油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，下葱、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰...
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![猪肉的做法]( "猪肉的做法")
- 步骤1准备食材：猪肉150克、胡萝卜50克、洋葱50克、青尖椒20克、红尖椒20克、白芝麻5克、油适量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块。步骤2猪肉洗净切块。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4洋葱切块。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7姜切末。...
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![猪肉炖扁豆的做法]( "猪肉炖扁豆的做法")
- 步骤1食材：五花肉200克、扁豆200克、姜1块、大蒜4瓣、冰糖10克、八角1个、香叶3片、桂皮1块。调料：料酒10克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、老抽3克。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入五花肉、姜片，调入料酒5克，煮5分钟，捞出放...
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![梨脯怎么做好吃]( "梨脯怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。步骤2先将梨子削皮。步骤3切成小块。步骤4碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。步骤5捞出沥干。步骤6锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。步骤7最后...
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![广式炸猪肉的做法]( "广式炸猪肉的做法")
- 步骤1食材：五花肉400克，蒜5瓣。调味料：食用油40克，叉烧酱30克步骤2蒜切末步骤3姜切片。步骤4锅中倒入清水，放入五花肉，大火煮沸后，继续煮20分钟，捞出，冷却后，切5厘米宽长条，用牙签扎小孔。步骤5五花肉中放入叉烧酱、蒜末，拌匀，腌制10小时。步骤6锅中油温7成热时，放入五花肉，炸至表皮酥脆...
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生活百科帮
