![正宗济南甜沫怎么做]( "正宗济南甜沫怎么做")
- 众所周知，我国的美食非常的多，多到让人数不清。而甜沫就是其中一种，甜沫是泉城济南的一种特色早餐，它具有三百年历史，是正宗济南独有的特产，相信很多人都有品尝过，那么正宗济南甜沫怎么做呢？一起来看看。1、准备好食材：小米200g，清水、花生米、五香豆腐干、粉条、豇豆、菠菜适量，八...
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![正宗鲜族桔梗菜做法]( "正宗鲜族桔梗菜做法")
- 桔梗是东北常见的一种蔬菜，一般都是鲜族人们腌制咸菜吃的，不过很多朋友尝试过都非常喜欢的，所以都想在家中自己做桔梗菜，然而不知道正宗鲜族桔梗菜做法，下面让小编为大家就介绍一下正宗鲜族桔梗菜如何做。1、买回来的干桔梗，用水泡发6个小时，泡好备用。2、辣椒粉和温水，重量1：1拌...
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![甜沫的味道怎么样]( "甜沫的味道怎么样")
- 甜沫，味道却不甜。甜沫，是一种咸粥，滑爽适口，鲜香微辣，可以调理健脾开胃、清热解毒、补虚养身，深受济南百姓的欢迎。最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”，在过去，粥做好后，商家会问“添末儿”吗？意思是再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”吗？“添末儿”就传开了。后来人们...
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![秋犁膏正宗做法是什么]( "秋犁膏正宗做法是什么")
- 又是一年的秋季，秋季是一个比较干燥季节，喉炎容易干燥，而秋梨膏有润肺止咳，生津利咽的功效，现在很多人都喜欢制作秋梨膏喝，那么秋犁膏正宗做法是什么呢？今天小编给大家分享一下秋犁膏正宗的做法吧。1、准备好所有材料，秋梨5个（约1000克），罗汉果1个（约30克），冰糖40克，老姜30克，蜂蜜100ml。...
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![正宗瘦肉羹做法是什么]( "正宗瘦肉羹做法是什么")
- 瘦肉羹是一道传统特色小吃，瘦肉羹属于粤菜或闽菜系，因其味道鲜美，多吃不腻，口感爽滑深受众多美食爱好者的喜欢，然而很多人不知道正宗的瘦肉羹是怎么做的，接下来小编给大家说一下正宗瘦肉羹做法是什么。1、里脊肉切小块，用料理机打成肉泥。2、肉泥倒在较大的容器里，加水向顺时针方...
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![正宗嘉兴肉粽子怎么做]( "正宗嘉兴肉粽子怎么做")
- 1、糯米浸泡一夜，淘洗一遍之后沥干水分，倒入盆中加入白糖、盐和红酱油；2、猪腿肉分别切成肥、瘦长方块放入容器中，加入白糖、盐、味精、白酒，反复搓擦肉块，直至泛出白沫为止；3、取出两张粽叶叠在一起，卷成圆锥状，放入1/3糯米，肥肉和瘦肉各放一半，再放1/3糯米盖住肉；4、上部的粽叶向下...
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![正宗蛋炒饭的做法是什么]( "正宗蛋炒饭的做法是什么")
- 鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，那么正宗蛋炒饭的做法是什么？1、首先我们要准备好制作蛋炒饭需要用到的所有食材，从冰箱...
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![正宗小笼包做法是什么]( "正宗小笼包做法是什么")
- 小笼包是我们生活中常见的一种包点，小笼包因其皮薄卤足、鲜香美味深受食客们的青睐，一般来说，正宗的小笼包都是皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢，那么正宗小笼包做法是什么呢？下面小编给大家介绍一下正宗小笼包的做法。1、准备材料：调味肉馅150公克，皮冻100公克，冷面皮150公克，糖1/4...
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![丽江正宗的云南菜馆]( "丽江正宗的云南菜馆")
- 丽江正宗的云南菜馆为你推荐和叔食府、滇厨餐厅、滇西王子、饵块食光、小厨子私房菜这五家。和叔食府和叔食府是丽江正宗的云南菜馆之一，菜品很丰富，云南菜口味一般都比较重，但是这里的口味还算清淡，游客评价都很高，这家店的招牌菜水性杨花、清蒸雪山鱼、老妈排骨、大虾鸡翅一...
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![正宗泰国咖喱蟹怎么做]( "正宗泰国咖喱蟹怎么做")
- 步骤1食材：梭子蟹2只、玉米淀粉10克、啤酒500克、姜10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐黄油20克、红咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4洋葱切块。步骤5梭子蟹打开上盖，取出...
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![正宗鸡柳的做法是什么]( "正宗鸡柳的做法是什么")
- 大家在外面都吃过正宗鸡柳，因为香脆好吃，所以不少朋友都非常喜欢吃，但其实正宗鸡柳的做法是比较简单的，那正宗鸡柳的做法是什么？让小编为大家介绍一下吧！1、鸡胸肉切条，胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。2、炸之前鸡柳均匀的裹上淀粉。3、锅里放油，鸡柳裹上干淀粉入...
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![正宗肥肠鱼的做法有哪些]( "正宗肥肠鱼的做法有哪些")
- 肥肠鱼是重庆的一道名菜，此菜受到了全国各地人民的喜爱，现在很多地方都会做肥肠鱼，但是都还不是在正宗的，所以不少人都想知道正宗肥肠鱼的做法有哪些呢？1、材料：白鲢鱼800克、泡椒少许、泡姜少许、猪大肠500克、豆腐250克、干辣椒少许、干花椒少许、豆瓣少许、醋少许、料酒少许...
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![正宗炒凉皮做法是什么]( "正宗炒凉皮做法是什么")
- 凉皮又叫做是陕西凉皮，是陕西的一种特色小吃，凉皮的历史久远，传说是源于秦始皇时期，距今已经有两千多年历史了。有吃过了炒凉皮的朋友都知道，炒凉皮是非常好吃的，那么正宗炒凉皮方做法是什么呢？1、准备凉皮250g，油，盐各5g，豆瓣酱5g，姜，香菜，榨菜，生抽各5g。2、将所有材料切好清洗干净，锅...
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![正宗土鸡大盘鸡的做法]( "正宗土鸡大盘鸡的做法")
- 正宗土鸡大盘鸡的做法步骤如下：1.土鸡切小块，在沸水锅中汆烫下，冲洗干净血沫;2.料酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分;3.蒜拍碎，青椒和洋葱切小块，胡萝卜、土豆切滚刀块;4.炒锅中倒油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油;5.加入鸡...
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![甜沫怎么做]( "甜沫怎么做")
- 我们身边有很多的美食，不同的美食，味道都不一样。不同的人喜欢吃的东西都不一样，所以很多人都喜欢自己来亲手做喜欢的食物。那么大家知道甜沫怎么做吗？今天小编就为大家带来具体的方法。1、准备好用料：小米面120克，菠菜150克，豆腐干(卤干)100克，粉条（干）50克，花生仁(生)80克，食盐适量...
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![正宗红烧茄子做法是什么]( "正宗红烧茄子做法是什么")
- 红烧茄子是比较受欢迎的做法，其口感咸甜，软烂入味，鲜香不腻，是一道老少皆宜的美味素菜。那么正宗红烧茄子做法是什么呢？1、茄子洗净切块放红薯淀粉抓匀，西红柿青椒切块备用，蒜切末备用。2、锅放油烧热，把茄子入油锅炸至金黄色。3、调料汁：半碗水.3勺淀粉.1勺盐。少许香油。少许料...
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![正宗酸辣猪脚怎么做]( "正宗酸辣猪脚怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄2只、姜5克、大蒜5瓣、花椒1克、柠檬1个、小米椒10个、小葱1根、料酒3克、蚝油3克、生抽5克、花椒油1克、盐1克、醋3克。步骤2姜3克切片。步骤3大蒜2克切末。步骤4柠檬切片。步骤5小米椒剁碎。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入清水，放入猪蹄、花椒、姜片，煮10...
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![永平黄焖鸡正宗怎么做]( "永平黄焖鸡正宗怎么做")
- 步骤1食材：童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。步骤2童子鸡切块。干辣椒切段，小葱切段，生姜切片，蒜切片。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下鸡块，炸至微焦，捞出。步骤4锅中留底油，下姜、蒜、干辣...
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![胡辣汤正宗做法是什么]( "胡辣汤正宗做法是什么")
- 相信很多人都知道，一些汤类的食品，如果汤底不好，那么食品的味道就不好。众多汤类中，胡椒汤很多人都十分喜欢，但是很多人都不知道做法。那么胡辣汤正宗做法是什么呢？1、海带提前放在清水里泡发，正反面用刷子刷洗干净，再切成细丝备用。2、豆皮提前用水泡软，再用清水清洗几遍，再切成小...
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![正宗粉皮鸡做法是什么]( "正宗粉皮鸡做法是什么")
- 鸡肉是我们日常生活中比较常见的一种食材，并富有营养，有滋补养身的作用，现在很多人喜欢用鸡肉制作正宗粉皮鸡，那么正宗粉皮鸡做法是什么呢？今天小编给大家分享一下正宗粉皮鸡做法吧。1、鸡剁块，下锅燎水，撇沫沥干待用。2、粉皮用温水浸泡待用。3、葱（段），姜（丝），蒜（沫），干椒（段），花椒，八角，待...
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![正宗酸辣粉做法是什么]( "正宗酸辣粉做法是什么")
- 酸辣粉是重庆的特色传统小吃，以酸辣爽口的独特口味，收货了不少吃货们的味蕾，如今全国各地都都卖重庆酸辣粉的，不过很多地方的酸辣粉都不正宗，那么正宗酸辣粉做法是什么呢？1、准备食材：红薯粉、黄豆、花生、碎芽菜、香芝麻、豌豆尖、香菜、葱花。2、配料：高汤、干辣椒、花椒、红油...
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![正宗腌萝卜的做法]( "正宗腌萝卜的做法")
- 腌萝卜是大家比较常吃的一道开胃小菜，一般去饭店吃饭前都会上一份腌萝卜的，所以很多朋友都想自己在家也做一些腌萝卜，但不知道正宗腌萝卜的做法，让小编为大家去了解一下正宗腌萝卜怎么做吧！1、将萝卜洗干净（不去皮更脆爽），切成条状或片状。2、将切好的萝卜装入碗里，加入适量的盐，搅...
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![如何做正宗的白切鸡]( "如何做正宗的白切鸡")
- 步骤1准备食材：三黄鸡1000克，生姜20克，小葱20克，盐1茶匙，花生油2汤匙。步骤2鸡肉洗净。步骤3姜1块切片。步骤41块拍碎剁成姜蓉。步骤5小葱取葱头剁成蓉。步骤63根挽成葱结。步骤7锅中放入姜片、葱结。步骤8倒入适量清水煮开。步骤9用手提鸡脖，放入水中三提三放，让鸡肉里外均匀受...
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![毛血旺正宗做法是什么]( "毛血旺正宗做法是什么")
- 毛血旺是一道重庆当地的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，因其麻辣鲜香、味浓味厚深受美食爱好者的喜欢，很多喜欢吃毛血旺的朋友，都想自己在家来做这道江湖菜，但不知道应该怎么做，下面我来告诉大家毛血旺正宗做法是什么。1、方形火腿、鸭血切片，小青菜过水焯下。准备土豆粉，豆芽...
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![农家小炒肉正宗的做法]( "农家小炒肉正宗的做法")
- 今天为大家介绍农家小炒肉怎么炒好吃，首先准备食材五花肉，青尖椒，红尖椒，姜蒜等食材，将姜蒜切好，煎饺切段，五花肉切片，将姜蒜爆香，然后加豆瓣酱和五花肉翻炒，最后调味出锅，农家小炒肉做法具体如下。农家小炒肉怎么炒？主料：五花肉200克，青尖椒100克，红尖椒50克；辅料：姜1块大蒜4瓣，料酒1勺、...
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