![排骨土豆的做法窍门有哪些]( "排骨土豆的做法窍门有哪些")
- 土豆炖排骨是以土豆、排骨为主料的药膳。深受人民喜爱，那么排骨土豆的做法窍门有哪些呢？1、排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅，这样才能焯净里面的血水。2、排骨最好炒至表面微焦后再添水炖制，这样炖出来的排骨比较香。3、酱油不必非用黄豆酱油，可以换成其他适合自己口味的...
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![豆腐焖排骨怎么做]( "豆腐焖排骨怎么做")
- 俗话有说，民以食为天。在人们的日常生活中，吃就是最基本且最重要的一件事了，而且在我们的生活中，总是会有各种各样的美食，其中一道美食就是豆腐焖排骨了，那么豆腐焖排骨怎么做呢？下面一起俩看看。1、准备好用料：排骨350克，炸豆腐5块，小葱15克，姜6片，红辣椒10克，油10克，压锅酱2匙，海鲜酱1...
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![土豆烧排骨怎么做]( "土豆烧排骨怎么做")
- 土豆烧排骨是一道很家常的菜，因为汤汁浓稠，味道酱香，用来搭配白米饭都可以多吃一碗。1、排骨冷水下锅，烧开，焯水，捞出冲洗干净，滤干备用。土豆和胡萝卜切滚刀块，冻豆腐准备几块。姜削皮片拍扁一下，蒜剥开几瓣都准备好。2、架锅开火，倒入油，油微热后放入姜蒜，煸炒一下。3、放入滤干水...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 食材：排骨500克豆角300克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料：黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟，豆角摘去两边筋，洗净切长段。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。锅中留底油，放入排...
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![土豆炖排骨需要炖多长时间]( "土豆炖排骨需要炖多长时间")
- 土豆是很多人非常喜欢的一种食物，做法也非常多样，土豆的主要成分是淀粉，在早期的时候，还被当成主食来食用。那么土豆炖排骨需要炖多长时间呢？1、制作土豆炖排骨需要炖约1小时。2、加入土豆后，不要频繁翻炒，否则土豆就烂得不成块了；排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅，这样才能焯...
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![做豆豉蒸排骨的小窍门有哪些]( "做豆豉蒸排骨的小窍门有哪些")
- 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。那么豆豉蒸排骨的做法是什么呢？1、排骨处理好斩成小块，先加点淀粉水抓匀，这样蒸熟后可以更好的锁住排骨的水份，加一勺花生油有利于滑嫩。2、排骨腌制时加入生抽、老抽、豆豉均有咸味，所以盐的量要尽量少放。3、助排斩小块很...
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![毛豆蒸排骨怎么做]( "毛豆蒸排骨怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆100克，排骨300克，香菇50克，红椒半个，大蒜3瓣，小葱1根，盐1克，白醋5克，蒸鱼豉油5克，老抽2克，蚝油5克，油适量。步骤2香菇去蒂切丁。步骤3红椒切丁。步骤4大蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6排骨放入碗中，加入适量清水，放入盐1克、白醋5克抓洗干净，清洗干净后沥干水分。步骤7...
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![土豆焖羊排怎么做]( "土豆焖羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排200g，土豆200克，姜1块，蒜2瓣，花椒8克，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，生粉1汤匙，油适量，葱1段。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5土豆去皮，切块备用。步骤6羊排剁成段，加入料酒，生粉，生抽，混合搅拌，腌制10分钟。步骤7热锅倒油，下入花椒炒香，炒出香味后盛...
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![排骨炖土豆的流程怎么样]( "排骨炖土豆的流程怎么样")
- 排骨是餐桌上常见的一种食材，也是肉食爱好者们的最爱，排骨做法多种多样，下面一起来看看排骨炖土豆的流程怎么样。1、排骨热水去除血沫，沥干备用，土豆切块，葱姜蒜切块，切末。2、锅里热油，放入冰糖，略微发黄时放入排骨。3、排骨上色后，放入葱、姜、蒜、八角，加入适量的耗油、料酒、味...
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![红烧排骨土豆的流程是什么]( "红烧排骨土豆的流程是什么")
- 土豆红烧排骨是家常菜菜谱之一，以土豆，排骨为制作主料，肉鲜，工艺是红烧，难度中等。那么红烧排骨土豆的流程是什么呢？1、准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2、冰糖依个人口味适量。3、排骨洗净汆水去污。4、开锅后冲洗干净，沥干水分。5、锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅...
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![排骨炖豆角的做法]( "排骨炖豆角的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3豆角洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水开下入排骨、姜、料酒焯...
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![海带绿豆排骨汤有什么功效]( "海带绿豆排骨汤有什么功效")
- 核心功效解毒润燥、清热解毒、强筋健骨海带绿豆排骨汤的简介绿豆海带排骨汤是一道简单的家常菜，主料是绿豆、干海带、排骨、葱、盐、姜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。绿豆为豆科一年生草本植物，绿豆中的多种维生素、钙、...
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![土豆炖排骨的做法]( "土豆炖排骨的做法")
- 食材：土豆150克、排骨300克、姜1块、大蒜3瓣、八角2颗、香叶2片、花椒5克步骤：1、姜1块切片，大蒜3瓣对半切开，土豆切块，放入盛有清水的碗中。2、将排骨洗净放入锅中，加入生姜2片，料酒1勺煮开，撇去浮沫，排骨煮熟后捞出沥干水分。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入切好的姜片、蒜...
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![土豆木耳排骨汤怎么做]( "土豆木耳排骨汤怎么做")
- 步骤1食材：黑木耳30克、土豆100克、排骨400克、姜切块、小葱1根。辅料：盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮，洗净后切块。步骤3排骨洗净切块。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切粒。步骤6木耳用清水泡发。步骤7排骨放入沸水中焯水，捞出沥干。步骤8将排骨倒入砂锅中、放入姜片，加入清水，小...
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![排骨炖豆角的流程是什么]( "排骨炖豆角的流程是什么")
- 排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜，排骨经过煎炒再加入炖，咸香可口。下面一起来看看排骨炖豆角的流程是什么。1、排骨洗净控干水分。2、豆角去掉老筋洗干净控干水分备用。3、葱姜调料备好。4、排骨放入锅中水煮一下捞出来备用。5、热锅烧油，葱姜八角花椒放入锅中爆香。6、将...
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![酸甜排骨的做法]( "酸甜排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块，小葱1根、生抽1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中烧热水，放入排骨焯水2分钟，捞出备用。步骤5碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒，拌匀腌制20分...
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![脊骨土豆炖豆角怎么做好吃]( "脊骨土豆炖豆角怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4豆角洗净切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8小...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。2、姜切丝，小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。...
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![香菇豆豉蒸排骨的做法]( "香菇豆豉蒸排骨的做法")
- 食材：排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤：1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片，改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末，姜1块切末，葱白5根切末，豆豉切碎。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末、豆豉碎炒香...
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![土豆烧排骨怎么做好吃]( "土豆烧排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步骤2排骨洗净。步骤3土豆洗净去皮。步骤4土豆切块。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8锅中烧热水倒入排骨，焯水5分钟，捞出备用。步骤9起锅倒油，油热...
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![排骨怎么炖]( "排骨怎么炖")
- 步骤1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片，蒜对半切开。热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒匀。步骤5加入酱油、料酒、500毫升清水，煮30分钟。步骤6...
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![排骨炖土豆的做法]( "排骨炖土豆的做法")
- 材料：排骨300克，土豆100克，姜6片，蒜1瓣，葱2根，花椒，八角，香叶，生抽，料酒，冰糖，豆瓣酱一勺，料酒适量，干辣椒做法：1、土豆去皮切块，放入冷水中浸泡去淀粉，蒜葱切好。2、排骨冷水下锅，放入适量料酒和姜片煮沸腾，去血水，盛出备用。3、锅里到油，炸一下土豆备用。4、锅中放入，放入香叶，花椒，八角，豆瓣酱，...
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![排骨青豆汤的做法]( "排骨青豆汤的做法")
- 步骤1食材：排骨300克，青豆150克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油4克，料酒2克，胡椒粉2克，盐2克，鸡精2克。步骤2倒入清水,放入锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5青豆放入料理机中，打成泥。步骤6砂锅中油温4成热时，放入姜末，倒入青豆泥，倒入800...
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![肋排烧土豆的做法，肋排烧土豆，肋排烧土豆怎么做]( "肋排烧土豆的做法，肋排烧土豆，肋排烧土豆怎么做")
- 步骤1准备食材：肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根、食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、白胡椒1克。步骤2肋排洗净、剁块。步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块。步骤4切好的土豆清水浸泡去淀粉后、沥干。步骤5蒜切粒。步骤6姜切片。步骤7大葱切...
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![海带黄豆排骨汤怎么做好吃]( "海带黄豆排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切块。步骤4黄豆浸泡1小时。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出。步骤8...
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