- 由于如今市面上对韭菜的需求非常高,所以很多人都开始种植韭菜。其实给韭菜养根也非常重要,因为根是韭菜生长的关键,很多种植户朋友感到疑惑,根是怎么养的呢?韭菜养根的小技巧有哪些呢?1、控长催眠。寒露以后不浇水也不追肥,积累营养,控制生长,霜降以后在南侧前方设置向北倾斜风障,...
- 6417
- 步骤1食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋。步骤6放入生抽、1克盐、炒匀即可。...
- 10119
- 精粉加熟猪油,揉成纯油酥面团,摘成15个团坯。精粉加清水和熟猪油,揉成水油酥面团,摘成15个团坯。水油酥面团里加一个纯油酥面团坯,擀成圆形的片。鸡蛋煎好铲碎,水发虾米,韭菜切碎,混合加油和盐拌匀。取坯片放上馅料折成水饺形状,做成韭菜盒。锅里倒油,放韭菜盒煎至两面金黄即可。韭...
- 31833
- 步骤1食材:韭菜300克、猪血300克、姜1块。辅料:盐2勺、料酒1勺、油适量。步骤2姜切丝。步骤3小葱切葱花。步骤4韭菜切段。步骤5猪血洗净切成方块。步骤6热锅注油,下姜丝爆香,放入高汤煮沸,加入猪血,料酒1勺、焖煮10分钟。步骤7加入韭菜,稍微翻炒下。加入盐2勺拌匀,韭菜煮熟后,出锅...
- 7906
- 步骤1准备食材:韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒4个、花椒4粒、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽...
- 12061
- 步骤1准备食材:韭菜花300克、新鲜香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香菇洗净、切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、香菇、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、炒匀即可。...
- 17440
- 步骤1准备食材:玉米面粉200克、韭菜100克、鸡蛋1个、粉条20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油适量。步骤2韭菜洗净切碎。步骤3粉条泡发切碎。步骤4首先碗中倒入玉米面粉,再加适量清水,将玉米面粉调匀,揉成面团,静置1小时。步骤5然后起锅倒油,油热倒入鸡蛋煎至定型,然后炒散...
- 27462
- 步骤1准备食要村:韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中,再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。步骤6接着起锅倒油,油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋...
- 32283
- 步骤1准备食材:韭菜花150克、猪肉200克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7猪肉洗净、切薄片、加入料酒、淀粉、1克盐...
- 27220
- 韭菜属于蔬菜,想必都知道蔬菜新鲜吃营养最好,卖相最好,口感也最好。要是韭菜买多了吃不完,要如何保存?那么新鲜韭菜保存方法有哪些?1、大白菜保鲜法。取两片不用的大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实,可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等也可用...
- 28110
- 将面粉倒入碗中,加温水和少许盐混合均匀,揉成面团。面团中倒入油,揉均匀,再盖上保鲜膜静置40分钟。取一块面团,擀成长方形,中间放上韭菜鸡蛋馅。将馅料折起包好,放入热油锅里,煎到定型后再翻面,煎到两面金黄后,即可出锅装盘。韭菜盒子的做法所谓的韭菜盒子就是用韭菜、鸡蛋、面作为...
- 27082
- 众多美食中有一种叫做韭菜,相信吃过韭菜的朋友都对其味道印象深刻,因为其独特的味道,受到了很多人的喜欢。那么腌韭菜根的方法是什么呢?1、将韭菜放在阳光下晒,待疲软时用清水清洗沥干。2、把辣椒洗干净拍扁。3、把盐撒在韭菜上。4、把腌好的韭菜裹上辣椒,和腌韭菜的水一起装在...
- 16811
- 步骤1准备食材:韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。步骤6加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。...
- 24377
- 韭菜味美鲜香,是很多人喜好的美食,关于韭菜的食用方法也是数不胜数,韭菜馅就是其中的一种,韭菜馅有久财之意,故为久财饺。那么韭菜馅的制作方法是什么呢?1、将韭菜洗干净后不要着急切碎,沥干水分后再切可以减少馅料中的水分。2、切碎的韭菜切记不要先加盐,一定要先加一些油,这些油...
- 30110
- 步骤1食材:蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段,干辣椒切段、姜切末。步骤3锅中水沸后,加入蚕豆,煮10分钟,捞出。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香,倒入蚕豆、韭菜,炒匀。步骤5调入盐、生抽,炒2分钟,即可。...
- 24260
- 步骤1食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。步骤6盛出。...
- 3921
- 步骤1准备食材:韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香干切薄条状。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分钟、倒香干、盐、生抽、翻炒1分钟...
- 29613
- 面粉倒入碗中,加温水和少许盐混合均匀,揉成面团,醒发半个小时。然后将醒发好的面团揪好面剂子,擀成饼,面团中倒入油,将韭菜馅料放在面饼上,放好后开始进行包制,包的时候从一侧进行用拇指往里按压后往复操作即可。放入热油锅里,煎到定型后再翻面,煎到两面金黄后,即可出锅装盘。韭菜盒...
- 24897
- 步骤1食材:韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2个调味料:香油3克、醋1克、生抽2克,盐1克步骤2韭菜切段,锅中水沸后,放入韭菜,煮30秒,捞出,装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5取小碗,放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈、盐,拌匀。步骤6淋在韭菜上即可。...
- 32607
- 韭菜属于蔬菜,我们都知道蔬菜新鲜吃营养最好,卖相最好,口感也最好。要是韭菜买多了吃不完,要对它进行保鲜。那么新鲜韭菜保鲜方法是什么呢?1、大白菜保鲜法:取两片不用的大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实,可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等...
- 22193
- 韭菜属辛但不辣,因为吃起来没有辣的口感,所以不完全是辛辣食物类。像葱、蒜、姜、辣椒、胡椒之类属于辛辣食物。韭菜属于辛辣食物吗辛辣食物一般指具有强烈的刺激性食物,吃起来口感比较重,像蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒等食物都属于辛辣食物,而韭菜虽属辛,但吃起来没有辣...
- 23903
- 步骤1食材:韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个。调味料:盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克。步骤2韭菜洗净,剁成碎末。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉,顺...
- 4470
- 食材简介:韭菜,又名懒人菜、壮阳草、扁菜等,百合科多年生草本植物,具有强烈的特殊气味。韭菜原产亚洲东南部,目前各地已广泛栽培,韭菜一般高达20-50cm,按照食用部分的不同主要分为:根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭等类型。营养功效:韭菜含有丰富的营养,主要成分有维生素、尼克酸、胡...
- 32067
- 韭菜,鸡蛋,耗油,盐,芝麻油,十三香(可不加)。做韭菜盒子一般用温水和面,或者一半开水烫面和一半凉水,在或者更软和些的就是开水汤面。韭菜洗净切末,先加芝麻油拌匀,开包的时候,再提前调馅,这样可以防止韭菜出水。然后加入适量盐,耗油,十三香拌匀。鸡蛋花要提前炒好放凉。擀皮的时候,不建...
- 18111
- 天越来越热,为确保肉类、蔬菜和水果等食品不易损坏或腐烂,甚至延长其保鲜期,大家往往将它们放入冰箱冷冻保存。但,有些蔬果只要掌握到其保存的秘诀,根本不需要将它们放入冰箱。那么韭菜保鲜方法有哪些呢?1、清水法:取盆放入适量清水,将韭菜用草绳捆好,根部向下放入盆中。盆中的清...
- 26849