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关于豌豆该怎样挑选的百科

豌豆该怎么挑选
  • 豌豆该怎么挑选

  • 我们日常生活中可以吃到的美味的食物是比较多的,比如豌豆这种食物,在生活中是非常的受人们欢迎的。下面小编来说一下豌豆该怎么挑选。1、看颜色:我们在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。2、捏...
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如何长期保存豌豆
  • 如何长期保存豌豆

  • 带瓤的豌豆,这种最好不要去掉外面包裹。简单地说,就是从豌豆树上摘下整个的,这种只要用塑料袋装好就行。新鲜豌豆要用保鲜袋装好新鲜的豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻,可以保存半年。也可以先将豌豆在开水中焯水3-5分钟,捞起冷却后装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10...
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五彩豌豆怎么做
  • 五彩豌豆怎么做

  • 步骤1食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克。步骤2胡萝卜切小丁。步骤3土豆去皮,切小丁。步骤4香菇切小丁。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下土豆、豌豆、香菇,炒匀,调入盐、生抽、糖,炒2分...
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板栗该怎么挑选
  • 板栗该怎么挑选

  • 板栗是“秋果之王”,每天吃几粒,腰好腿好血管好!看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多,那么板栗该怎么挑选呢?请看下文介绍。1、看形状:圆的板栗比扁的板栗甜,因为从板栗的生长状态来看,板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都...
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豌豆黄怎么做
  • 豌豆黄怎么做

  • 步骤1准备食材:干豌豆150克、细砂糖65克、水适量。步骤2将干豌豆用水清洗几遍,再加入3-4倍体积的清水,浸泡3-4个小时。步骤3将泡发的豌豆连同水一起倒入锅里,用大火加热煮开。步骤4将煮好的豌豆倒入料理机,然后加入细砂糖和水,打成泥。步骤5锅置于大火上,将豌豆泥倒入锅中,煮开以...
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豌豆怎么吃
  • 豌豆怎么吃

  • 豌豆怎么吃:1、豌豆可以炒着吃;2、煮成豌豆饭,将豌豆和香菇、卷心菜一起炒匀后,跟米饭一起煮熟即可。3、熬制成豌豆浓汤,豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁,过滤后再加入牛奶煮沸,加入适量的盐和黑胡椒调味,加入奶油点缀即可。豌豆的吃法1、煮成清香豌豆饭,将豌豆和香菇、卷...
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室内的墙砖应该怎样挑选
  • 室内的墙砖应该怎样挑选

  • 对于室内装修大部分人最烦恼的莫过于装修材料这块了。挑选的时候需要考虑到很多东西,一旦选错的话,后期对我们的日常生活影响是很麻烦的事情,那么室内的墙砖应该怎样挑选呢?1、风格。如果想要挑选到合适的室内墙砖,在挑选墙砖的过程中,一定要考虑到整个室内的风格,在选择墙砖的...
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怎样挑选豆油
  • 怎样挑选豆油

  • 豆油是我们日常生活中最常吃的一种食物,有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好,其实是我们在购买的时候没有挑选好,其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的,那么怎样挑选豆油呢?1、豆油的颜色。颜色越浅越好,因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低,...
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内酯豆腐应该怎么挑选
  • 内酯豆腐应该怎么挑选

  • 说到内酯豆腐,这是我们大家都很熟悉的食物了吧,这是非常好的一种食物了,很多人在生活中都会选择吃这样的食物。那么内酯豆腐应该怎么挑选呢?1、看:进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质内酯豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。2、摸:进行内酯豆腐组织状态的...
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豌豆尖大虾怎么做
  • 豌豆尖大虾怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖100克、大虾300克、姜2克调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉2克、水淀粉4克步骤2大虾去虾线。步骤3加料酒、拌匀、腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油、油温4成热时、下大虾、煎至变色、放姜、炒香、倒入100毫升清水胡椒粉、盐、煮沸、加豌豆...
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豌豆怎么做
  • 豌豆怎么做

  • 步骤1食材:干豌豆80克、肉末50克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克调味料:食用油10克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克步骤2干豌豆用清水浸泡24小时。步骤3姜切末,蒜切末,大葱切末。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料酒,去腥。步骤5加葱、姜、蒜,炒香,调...
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豌豆肉末汤怎么做
  • 豌豆肉末汤怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2猪肉剁成末。步骤3热锅倒油,油热放入豌豆翻炒至变色。步骤4再加适量水,盖上锅盖,大火煮开。步骤5煮开后加入肉末。步骤6再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀。步骤7再煮3分...
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腊肠豌豆粒怎么做
  • 腊肠豌豆粒怎么做

  • 步骤1准备食材:豌豆粒200克、腊肠1根、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量、干辣椒2个、花椒5克。步骤2腊肠切成丁。步骤3干辣椒切成段。步骤4起锅倒油,油热放入干辣椒、花椒炒香。步骤5放入腊肠煸炒至变色。步骤6再放入豌豆粒继续炒。步骤7倒入适量清水,盖上盖子焖熟。步骤8放入...
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豌豆稀饭的做法
  • 豌豆稀饭的做法

  • 步骤1食材:大米80克,豌豆米50克。步骤2大米洗净备用。步骤3豌豆米洗净备用。步骤4电饭锅中放入大米、豌豆,加入1升清水,按稀饭键,煮好后,盛出即可。...
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防盗门应该怎样挑选
  • 防盗门应该怎样挑选

  • 防盗门是我们家庭住宅的第一道屏障,它的品质和家居的安全性有着直接关系,它的款式则会直接影响到居室的美观性,因此我们在购买时,不仅要了解它的价格、还有必要了解一些防盗门的选购技巧,那么防盗门应该怎样挑选呢?1、看防盗标记。如果你购买的是品牌的防盗门,那我们在选购时,可...
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豆腐怎么挑选
  • 豆腐怎么挑选

  • 在众多食材中,豆腐可以说是物美价廉的一种食材。而且豆腐有很多种做法,可以熬汤,可以炸,可以炒,当然还可以用左配菜。用豆腐做的美食,男女老少皆可食用,但是在买豆腐的时候,很多朋友并不知道正确的挑选方法,那么豆腐怎么挑选呢?1、豆腐的颜色应该略带微黄,如果过于死白,有可能添加了...
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杂酱豌豆的做法
  • 杂酱豌豆的做法

  • 步骤1准备食材:干豌豆80克、肉末200克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克、小葱3根、食用油20克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、鸡精3克、老抽1克、生抽3克。步骤2干豌豆用清水浸泡24小时。步骤3姜切末,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料...
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冬笋豌豆尖怎么做
  • 冬笋豌豆尖怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、冬笋1个。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5冬笋切片。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步骤7热锅倒食用油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加冬笋、炒匀、...
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土豆豌豆的做法
  • 土豆豌豆的做法

  • 步骤1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入火腿炒香,倒入豌豆、土豆炒匀,烹入黄酒...
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潮汕豌豆烙的做法
  • 潮汕豌豆烙的做法

  • 步骤1食材:豌豆200克、土豆淀粉50克、圣女果100克。调味料:食用油10克、沙拉酱5克。步骤2豌豆中加入土豆淀粉拌匀。步骤3炒锅中油温7成热时,倒出热油,留油少许,放入豌豆平铺压实,小火煎3分钟。步骤4倒入热油炸至豌豆烙浮起,捞出豌豆烙,涂上沙拉酱,切块。步骤5圣女果对半切开,再放入...
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豌豆尖抄手怎么做
  • 豌豆尖抄手怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖100克、抄手皮50克、肉末100克、姜2克、小葱1根调味料:盐1克、生抽2克、胡椒粉4克、鸡精1克、料酒3克、淀粉8克步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末加料酒、淀粉、2克胡椒粉、盐、生抽、姜、拌匀、腌制20分钟。步骤5将肉馅包入抄手皮中、制成抄手。步...
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豌豆的做法
  • 豌豆的做法

  • 步骤1食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克步骤2胡萝卜切小丁,土豆去皮,切小丁,香菇切小丁。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下土豆、豌豆、香菇,炒匀,调入盐、生抽、糖,炒2分钟。步骤4加入100毫...
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肉珠豌豆的做法
  • 肉珠豌豆的做法

  • 步骤1准备食材:猪瘦肉200克、鲜豌豆200克、鸡蛋1个、精盐1茶匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉适量、鸡汤1大碗步骤2将猪瘦肉剁成肉泥,。步骤3再加入绍酒、鸡蛋清、精盐、味精、搅匀备用。步骤4锅中加入鸡汤烧至温热,将肉泥挤成丸子。步骤5大火煮开捞去浮沫,用中火煮10分钟。...
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凉拌豌豆苗的做法
  • 凉拌豌豆苗的做法

  • 步骤1食材:豌豆苗300克,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒3个。辅料:白糖2克,盐半茶匙,生抽1汤匙,醋半汤匙。步骤2豌豆苗放入清水中洗净沥干。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中水沸后、下豆苗焯水1分钟后捞出。步骤7放凉后,加入盐1勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、搅拌均匀...
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豌豆鸡丝怎么做好吃
  • 豌豆鸡丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、豌豆60克、蒜3瓣、油适量、姜1块、盐1茶匙、红椒1个,鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5红椒切片。步骤6首先碗中放入鸡丝、胡椒粉、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤7然后锅中烧热水,水...
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