![胃蛋白酶原低是什么原因]( "胃蛋白酶原低是什么原因")
- 胃蛋白酶应该很多朋友都没有听说过，不过有朋友的体检报告显示我胃蛋白酶有点低，这是他第一次听说这个病症，有点担心这是什么大病，那胃蛋白酶原低是什么原因？1、胃蛋白酶原分为胃蛋白酶原I和胃蛋白酶原II，由于胃蛋白酶原II正常值下线是0，因此不存在偏低一说，这是没有意义的。2、而...
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![牛一共有几个胃]( "牛一共有几个胃")
- 牛共有四个胃，牛的四个胃实际上被分为两个不同的部分——前三个胃“瘤胃、网胃、瓣胃”，实际上并不具备分泌胃液的功能，因此并不是真正意义上的胃，而是变异食道。只有最后的皱胃才是可以分泌胃液的真正意义上的胃。瘤胃作为牛及其他反刍动物特有的消化器官，在其消化过程中有着...
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![浪胃仙大胃王个人简介]( "浪胃仙大胃王个人简介")
- 浪胃仙，别名大胃王浪胃仙，抖音吃播。真名李杭泽，是云南人。大学毕业之后在重庆工作，后来因为他的食量非常大，而且看到美食主播这个工作之后，觉得自己特别合适，于是就签约成为了一名职业的吃播主播。浪胃仙相比其他大胃王颜值并不高，主打的也不是"狂吃不胖"，而是"接地气"。浪胃...
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![蛋黄里有没有蛋白质]( "蛋黄里有没有蛋白质")
- 鸡蛋的蛋黄里含蛋白质。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大...
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![打蛋机怎么打发蛋白]( "打蛋机怎么打发蛋白")
- 打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动，那么打蛋机怎么打发蛋白？1、蛋要新鲜。鸡蛋打破后，蛋白的黏度越大，蛋黄越圆，表明鸡蛋越新鲜，如果蛋白成水状，则蛋就不太新鲜。2、分离蛋白和蛋黄。将蛋白和蛋黄分离，一定...
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![果胶酶包括哪三个酶]( "果胶酶包括哪三个酶")
- 果胶酶是一类酶，其中包括果胶酯酶，果胶分解酶，多聚半乳糖醛酸酶等酶。果胶酯酶可以脱去果胶中的酯，发生脱酯反应;果胶分解酶可以将果胶分解为半乳糖醛酸;多聚半乳糖醛酸酶可以聚合多个半乳糖醛酸酶。在果汁中加入果胶酶可以使果汁变澄清。...
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![球蛋白的好处]( "球蛋白的好处")
- 核心功效阻止细菌、提高免疫力、预防疾病简介球蛋白是一种存在于人体的血清蛋白，具有免疫作用，又称免疫球蛋白。当人体的免疫球系统遇到外来的入侵物时，会根据入侵物的特性产生不同数量的球蛋白，如果入侵物比较难以消灭，它就会刺激淋巴系统产生更多的球蛋白直到入侵物被消灭为...
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![骆驼有多少个胃]( "骆驼有多少个胃")
- 骆驼有三个胃，缺少瓣胃，可以反刍。第一个胃能贮藏水，解决在沙漠中的饮水问题；第二个胃储存干粮，解决在沙漠中的食物问题。骆驼被称为“沙漠之舟”的哺乳动物，头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。骆驼躯体高大，体毛褐色，极能忍饥耐渴。可以在没有水的条件下生存2周，在没有食物的情况下可生存...
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![酶活性的含义]( "酶活性的含义")
- 酶活性是指酶催化一定化学反应的能力。酶活性的大小可以用在一定条件下，它所催化的某一化学反应的转化速率来表示，即酶催化的转化速率越快，酶的活力就越高;反之，速率越慢，酶的活力就越低。酶转化速率可以用单位时间内单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。...
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![一个鸡蛋多少蛋白质]( "一个鸡蛋多少蛋白质")
- 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克，那么一个鸡蛋多少蛋白质？1、一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体...
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![牛胃分别叫什么]( "牛胃分别叫什么")
- 牛的胃由4个胃室组成，即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。“瘤胃”的主要功能是贮存饲料和微生物发酵，可以帮助降解纤维物质能力，促消化。“网胃”的主要功能如同筛子，牛在吃草的时候，难免会吃进铁丝、钉子等，网胃主要起到过滤的作用。“重瓣胃”主要功能是吸收饲料内水分和挤压磨碎...
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![骆驼几个胃]( "骆驼几个胃")
- 骆驼，被称为“沙漠之舟”，头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。躯体高大，体毛褐色。极能忍饥耐渴。骆驼可以在没有水的条件下生存2周，没有食物可生存一个月之久，那么骆驼几个胃？1、骆驼有三个胃，每个胃的功能都不一样。2、第一个胃对嚼成小段的食物进行简单处理，几个小时后，简单处理的食物回...
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![如何打发蛋白]( "如何打发蛋白")
- 在做蛋糕打发蛋清时，需要花很大的功夫打发蛋清，所以最好使用电动打发器来打发。不过如果没有电动打发器可以手动打发，但是这需要花费很大力气，那么手动打发蛋白有什么技巧呢?首先要注意需要将蛋白和蛋清彻底分离，蛋白中不能有一点儿蛋黄，另外，盛放蛋白的容器不能有一点儿油，不然...
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![蛋糕蛋白怎么打发]( "蛋糕蛋白怎么打发")
- 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，那么蛋糕蛋白怎么打发？1、准备好材料，蛋清内不能有一点点的蛋黄。不会徒手分蛋的...
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![蛋白糖的做法]( "蛋白糖的做法")
- 步骤1所需食材：鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。步骤3打发起泡，白糖分次加入蛋白中打至发白。步骤4小碗中加入少许食用色素。步骤5用吸管装入裱花袋边上。步骤6再加入一部分蛋白霜。步骤7烤盘上铺上1层油纸。步骤8将蛋白霜依次...
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![动物蛋白和植物蛋白的区别是什么]( "动物蛋白和植物蛋白的区别是什么")
- 蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体三大营养素，其中蛋白质是人体氮的唯一来源，是碳水化合物和脂肪不能替代的。那么动物蛋白和植物蛋白的区别是什么呢？1、蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白。一般而言，植物蛋白与动物蛋白的差异并不多，但在氨基酸组成和数量上存在一定差异。2、虽然...
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![蛋白粉和胶原蛋白一样吗]( "蛋白粉和胶原蛋白一样吗")
- 两者成分不同：胶原蛋白是一种特殊的蛋白质。蛋白粉是多种蛋白质的复合产品。两者作用不同：蛋白粉可补充日常所需的多种蛋白质。胶原蛋白主要的作用是锁住皮肤的水分，增加皮肤弹性。胶原蛋白对人体的重要性：1、指甲，位于真皮层的胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，指甲...
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![鸡蛋白可以美白吗]( "鸡蛋白可以美白吗")
- 寒风呼呼的冬季，脸上的小斑斑点点还是不请自来，做美女的愿望一次次的落空，真是很不甘心啊，所以只有剑走偏锋了，试试用“蛋”美容的这些精奇的怪招。那么鸡蛋白可以美白吗？1、鸡蛋白对皮肤还是有一定的美白作用的，下面是美白的方法。2、取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋...
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![酶活性的含义]( "酶活性的含义")
- 酶活性是指酶催化一定化学反应的能力。酶活性的大小可以用在一定条件下，它所催化的某一化学反应的转化速率来表示，即酶催化的转化速率越快，酶的活力就越高;反之，速率越慢，酶的活力就越低。酶转化速率可以用单位时间内单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。...
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![蛋白没打发怎么补救]( "蛋白没打发怎么补救")
- 蛋白没打发也可以做蛋糕。蛋白在没有打发的情况下也是可以做蛋糕的，只不过做出来的蛋糕会有气泡，而且质感会比较硬，不够细腻，吃起来口感也不是很好。蛋白没打发能做蛋糕吗蛋白没打发可以做蛋糕。蛋白没打发虽然可以做蛋糕，但是做出来的蛋糕里面会有气泡，而且质感比较硬，影响口感...
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![辅酶q10是什么]( "辅酶q10是什么")
- 新冠可以吃辅酶q10，辅酶Q10含量低于60%可导致心慌、胸闷、机体疲乏无力，低于40%可导致心肌梗死、心肌缺血、冠心病，低于25%心脏会停止跳动甚至猝死。所以，阳了以后建议补充一下辅酶q10，主要目的就是提高免疫力，保护心脏。辅酶q10是什么辅酶Q10是一种对心脏具有重要功效的辅酶类...
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![牛为什么有四个胃]( "牛为什么有四个胃")
- 牛有四个胃：第一个胃是瘤胃，第二个胃是网胃，第三个胃是瓣胃，第四个胃是皱胃，通常被称为真胃。牛有几个胃牛有四个胃，第一个胃是瘤胃，瘤胃作为牛及其他反刍动物特有的消化器官，在其消化过程中有着重要的作用。第二个胃是网胃，位于瘤胃前部。网胃上有蜂窝状组织，其功能就像筛子一样，牛...
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![解酒酶是啥东西]( "解酒酶是啥东西")
- 解酒酶指的是乙醇脱氢酶。乙醇在胃里被吸收后进入到血液，从而进入肝脏，肝脏在初步解毒之后变成乙醛，在乙醛脱氢酶的作用下转变成乙酸，而乙酸又变成水。身体如果缺少解酒酶，喝酒之后会出现明显的周身血管扩张，也就是常见的脸红或者是手红。...
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![圆白菜炒实蛋的做法]( "圆白菜炒实蛋的做法")
- 步骤1食材：鸡蛋3个，食用碱2克，圆白菜300克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，孜然粉3克步骤2鸡蛋打散，加入食用碱，充分搅匀，用勺子撇去浮末。步骤3取小碗，倒入食用油，倒入打好的鸡蛋液，放入蒸锅，水沸后转小火蒸10分钟，颜色变绿后，取出。步骤4实蛋制作完成，实蛋切片。步骤5蒜切末。...
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![果胶酶包括哪三个酶]( "果胶酶包括哪三个酶")
- 果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。那么果胶酶包括哪三个酶呢？1、果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶。2、其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一...
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