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关于瘦肉怎么炒的百科

瘦肉怎么炒好吃
  • 瘦肉怎么炒好吃

  • 肉类食物因为营养成分高,并且能够做很多美食,所以很多人都十分喜欢,其中猪肉是最大消费品之一了。关于猪肉是有瘦肉和肥肉之分的,那么瘦肉怎么炒好吃呢?1、准备瘦肉一小块,洗净备用,将瘦肉切成丝。2、在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。3、往一个方向搅拌至肉丝吸收调...
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青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1准备食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2青菜洗净切碎。步骤3瘦肉洗净切粒。步骤4大米洗净。步骤5胡萝卜洗净切末。步骤6首先锅内倒少许油,油热放入肉末、料酒炒香,再加入少许盐翻炒均匀,盛出备用。步骤7然后砂锅内倒入...
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白菜炒肉怎么炒才好吃
  • 白菜炒肉怎么炒才好吃

  • 准备食材:大白菜400克、五花肉200克、葱、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油。1、把大白菜切成丝,瘦肉切成丝,肥肉切成小块。葱、姜、蒜切成末,泡椒切成小段。2、瘦肉里加入少许盐、生抽、花生油、生粉,搅拌抓匀。3、起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味,下入五花肉,炒...
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丝瓜瘦肉汤怎么做
  • 丝瓜瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。步骤5紫菜放入清水中浸泡10分钟。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步...
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沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做
  • 沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可。...
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瘦肉怎么炖不柴
  • 瘦肉怎么炖不柴

  • 一般来说纯瘦肉如果处理不当炖出来非常容易口干发柴,这与炖煮的时间、火候没掌握好都有很大的关系,下面一起来看看瘦肉怎么炖不柴。1、原材料挑选是第一步,尽可能选择较为嫩的肉,往往红烧排骨要用五花肉,铁锅炖菜最好用贴骨血全是以便炖出去不容易沒有味儿不容易都是猪瘦肉而...
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瘦肉热量高吗
  • 瘦肉热量高吗

  • 一般每100克瘦猪肉的热量约为271大卡,瘦牛肉的热量约为106大卡,瘦羊肉的热量约为118大卡。虽然都是瘦肉,而不同种类的瘦肉其热量也有所不同。瘦肉热量瘦肉是我们日常饮食中必不可少的肉类,其中最为常见的肉类就是猪肉、羊肉、牛肉之类,但不同种类的瘦肉其热量肯定是有所差异的...
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黄芪瘦肉汤怎么做好吃
  • 黄芪瘦肉汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:黄芪50克、瘦肉100克、姜1块,枸杞5克、小葱1根。步骤2黄芪洗净。步骤3瘦肉洗净切条。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开放入黄芪、姜,大火煮沸。步骤8然后倒入猪肉、盐,继续中火焖煮5分钟。步骤9接着加入枸杞,再焖煮2分...
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瘦肉炒苦瓜怎么做
  • 瘦肉炒苦瓜怎么做

  • 步骤1食材:猪瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克,干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4苦瓜对半切开,取出白瓤,切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8干辣...
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皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 大米放清水中浸泡半小时,皮蛋剥壳,切成丁,瘦肉洗净切碎,姜切丝,小葱切葱花,锅里加适量清水,瘦肉丁放沸水中焯水捞出,锅中放清水,大火烧开后,放姜丝、大米和一半皮蛋,煮开后转小火煮20分钟,加入瘦肉,再加盐、鸡精、香油,撒上葱花即可。皮蛋瘦肉粥怎么做食材:大米适量,瘦肉1块,皮蛋1个,姜1块,...
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水煮瘦肉的做法
  • 水煮瘦肉的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克,豆芽300克,蒜5瓣,大葱20克,姜2克、食用油20克,辣椒面10克,花椒2克,干辣椒5个,生抽2克,盐2克,豆瓣酱2克,淀粉3克,料酒2克。步骤2瘦肉切薄片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟,这是瘦肉嫩的第一步。步骤3蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒切断。步骤7炒锅...
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包菜瘦肉粥的做法
  • 包菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净、放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠时、下肉丝、姜、包菜...
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沙葛瘦肉汤怎么做
  • 沙葛瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可...
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芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。调味料:食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。步骤2大米洗净,放锅里大火煮开后小火慢煮15分钟,煮后关火焖15分钟。步骤3芥菜洗净,水沸后焯水30秒后,捞出过凉水,再剁碎。步骤4炒锅里倒入食用油,油热后放入肉末,加入黄酒煸炒。炒至...
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瘦肉鱿鱼粥怎么做
  • 瘦肉鱿鱼粥怎么做

  • 步骤1食材:瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克。步骤2鱿鱼切小丁。步骤3西芹切碎步骤4姜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6小碗中放入瘦肉、鱿鱼,加入姜末、料酒、胡椒粉,拌匀腌制20分钟。步骤7锅中倒入适量清水...
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包菜瘦肉粥怎样煮
  • 包菜瘦肉粥怎样煮

  • 步骤1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净,放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠。步骤7下肉丝、姜、包菜、...
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瘦肉土豆怎么做
  • 瘦肉土豆怎么做

  • 瘦肉和土豆都是非常日常生活常会用到的食材,而且瘦肉炖土豆是大家都非常喜欢吃的一道菜,最重要的是,做这道菜非常的简单,那么瘦肉土豆怎么做呢?接下来,小编就为大家详细介绍一下瘦肉炖土豆的做法步骤。1、先拿出一个土豆,一汤勺的老抽,二百克瘦肉,适量的清水,八克大蒜,适量的盐,五克...
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瘦肉羹怎么做
  • 瘦肉羹怎么做

  • 俗话说得好,民以食为天,在我们日常生活中最离不开的无疑就是吃了,日常生活中我们的身边有着各种各样的美食,不管是外表上看起来还是吃起来味道都十分不错,其中一道是瘦肉羹了,那么瘦肉羹怎么做呢?1、准备好食材:瘦肉250g,淀粉120g,盐适量,味极鲜适量,香菜适量,葱适量。2、买回瘦肉洗净...
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瘦肉炒玉米怎么做
  • 瘦肉炒玉米怎么做

  • 玉米是我们日常生活中常见的蔬菜,玉米的营养价值和保健作用是最高的,很多人喜欢用玉米炒各种各样的美食,其中瘦肉炒玉米是比较多人喜欢的一道菜,那么瘦肉炒玉米怎么做呢?今天小编给大家分享一下瘦肉炒玉米的做法吧。1、热锅放油炒一下玉米粒。2、把瘦肉放进去一起炒。3、加适...
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瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃
  • 瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、瘦肉100克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鲍鱼去壳。步骤3洗净切花刀。步骤4瘦肉切薄片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7红枣去核切片。步骤8砂锅中加入红枣、姜片、鲍鱼和适量清水大火烧开,转小火煲30分钟。步骤9然后加入瘦肉...
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鸭肉怎么炒
  • 鸭肉怎么炒

  • 步骤1准备食材:鸭肉200克、姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙、食用油适量、玉米淀粉1汤匙。步骤2鸭肉剁成小块。步骤3姜切片。步骤4鸭肉中放入盐、玉米淀粉抓匀腌制10分钟。步骤5锅中放少许油,油热后放入姜片爆香,最后放入鸭肉翻炒均匀。步骤6再放入醋炒5分钟即可。...
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炒鸡肉怎么炒
  • 炒鸡肉怎么炒

  • 鸡肉是我们生活中非常常见的一种食材,俗话说无鸡不成宴。在我们国家鸡肉的做法非常多,但是相信很多人都是非常喜欢炒鸡块这种做法,确实,炒鸡肉是非常好吃的,那么炒鸡肉怎么炒呢?下面一起来看看。1、选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。2、准备好配料:生姜切成片,干红辣椒...
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瘦肉粥怎样做
  • 瘦肉粥怎样做

  • 现在很多人都很喜欢吃瘦肉粥,但是有些人却不知道该如何制作瘦肉粥,那么,今天就来讲一下瘦肉粥怎样做,一起来看看吧!1、首先需要将葱姜蒜进行切丁。2、瘦肉切丁,热锅倒入,怕粘锅可加入少量猪油或者植物油。3、肉丁煸炒至发黄,并加入各种调料葱花爆炒。4、锅中加水适量,具体根据吃饭...
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沙虫瘦肉汤怎么做
  • 沙虫瘦肉汤怎么做

  • 步骤1所需食材:沙虫30克,猪肉100克,干山药15克,生姜1块,桂圆肉20克,枸杞子2克、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4沙虫切段。步骤5加水泡15分钟。步骤6炖锅中加水1500毫升,大火煮沸,下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山、枸杞、姜煮沸,加盖转小火炖60分钟。步骤7最后调入盐...
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怎样炒瘦肉即嫩又好吃
  • 怎样炒瘦肉即嫩又好吃

  • 猪肉,是生活中常见的肉类,是厨房的必备食材,很多人一日三餐离不开它,猪肉不管和什么搭配都能够增加它的香味儿,吃起来特别好吃,土豆肉片,青椒肉片,青椒肉丝,洋葱炒肉,回锅肉,鱼香肉丝,不管哪一样,都离不开猪肉的存在,那么怎样炒瘦肉即嫩又好吃呢?1、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,...
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