竹丝鸡和乌鸡的区别是什么

鸡的品种非常的多，很多小伙伴都喜欢吃鸡，平时也会买不同品种的鸡回来红烧，清蒸或者炖汤。那么竹丝鸡和乌鸡的区别是什么呢？

1、竹丝鸡就是乌鸡，二者并无任何区别，只不过在我国不同地区称呼有所不同。

2、竹丝鸡又被称为乌鸡、武山鸡等，最早源自清朝乾隆年间，因泰和养鸡人将其进贡到京城，而被乾隆帝赐名“武山鸡”而得名，其主要特点是羽毛洁白，骨骼、嘴巴、皮肉乌黑，滋补效果佳。

以上就是给各位带来的关于竹丝鸡和乌鸡的区别是什么的全部内容了。