自制阿胶糕怎么做
- 食谱
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1、把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火 ,熬10分钟左右再放入冰糖。
2、熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。
3、等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具,待冷却后切片即可食用。
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阿胶
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1、把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火 ,熬10分钟左右再放入冰糖。
2、熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。
3、等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具,待冷却后切片即可食用。