肉末浇上海青怎么做
- 食谱
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步骤1
所需食材:里脊肉30克,上海青250克,大蒜1瓣,小米椒3个。所需调料:生抽1汤匙,豆瓣酱1汤匙、油适量。
步骤2
里脊肉切末。
步骤3
小米椒切碎。
步骤4
蒜切末。
步骤5
上海青焯水,捞出沥干。
步骤6
热锅下油,放入肉末炒至变色。
步骤7
加入蒜末、小米椒,再加入豆瓣酱、生抽炒匀。
步骤8
将炒好的肉末浇入上海青上即可。
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