骨头汤怎样熬制
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一碗美美的的骨头汤总是会让人感到惬意,让人在闲暇之余感到生活的美好。那么,骨头汤怎样熬制呢?下面一起来看看吧!
1、首先,准备原料,大骨头500g,葱2段、姜3片、盐2匙,香叶、桂皮、花椒、大料各少许。
2、大骨头放入冷水烧开,焯水捞出洗净待用。
3、锅放油,加姜片,放入焯好的骨头煎至金黄色。
4、移到装有香叶、桂皮、花椒、大料砂锅中,加水烧开,炖一个多小时。
5、炖好后,捞出炖过的大骨,撒入葱花,加适量盐,就可以了。
以上就是关于骨头汤怎样熬制的全部内容。
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