炸薯饼怎么做

我们有很多美食，就算是同一种食材，我们都可以用多种方法来烹饪。我们日常中的食材有很多种，其中土豆就是其中一种。土豆其实是可以做成炸薯饼的，今天小编就为大家带来具体的方法，请看下面内容。

1、准备好用料：土豆4个，糯米粉60克，食用油500克，玉米淀粉40克，白胡椒粉3克，食盐3克。

2、土豆洗净蒸熟，切成细皮擀碎。

3、加入盐、黑胡椒、少量面粉。团成小饼状。

4、先沾鸡蛋液，再沾上面包渣即可成型。

5、放少许油温油下锅，炸至两面金黄，加上番茄沙司。

以上就是炸薯饼的方法介绍了，大家可以根据上面方法来自己亲手做炸薯饼。不过大家需要注意的是，炸的时间不能太久，不然很容炸焦的。