平底锅炸薯条的做法

步骤1

主料：土豆200克、玉米淀粉100克。辅料：番茄酱适量、食用油适量。

步骤2

将土豆去皮，切成长条状，放入水中备用。

步骤3

将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟。

步骤4

捞出沥干水分晾凉。

步骤5

将土豆条放入盆中，再放入玉米淀粉搅拌均匀。

步骤6

平底锅中放入适量油，加热至6成热时放入薯条，炸4-5分钟即可捞出沥干油。

步骤7

最后同番茄酱一同装盘即可。