家庭油泼面怎么做

说到油泼面，相信大家肯定都不陌生，而且很多人都有吃过了，作为陕西的一种传统美食，它油泼面受到了很多人的喜爱，那么家庭油泼面怎么做呢？其实做家庭油泼面是挺简单的，下面一起来看看做法。

1、准备材料。主料：面条若干，辅料：盐2勺，鸡精1勺，辣椒粉适量，油两大勺，葱花适量。

2、水烧开后，面条入锅煮至七八成熟。下青菜烫一下。

3、迅速捞出过冷水，控水装盘。

4、加盐，鸡精，生抽，醋，辣椒粉，能吃辣的多加点，撒上葱花。

5、最后一步，滚烫的热油淋上，搅拌均匀，开吃。

以上就是家庭油泼面的做法了，通过以上的可以看出，其实做家庭油泼面是不难的，大家在家里可以尝试自己做，希望对大家有用。