板栗红枣炖鸡的做法
- 食谱
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原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。
做法:
1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段.
2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。
3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开
4汤沸后改中火,炖30分钟,再放入红枣炖20分钟,汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可。
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原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。
做法:
1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段.
2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。
3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开
4汤沸后改中火,炖30分钟,再放入红枣炖20分钟,汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可。