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关于板栗的百科

带壳板栗的保存技巧
  • 带壳板栗的保存技巧

  • 1、将新鲜、带壳的板栗晒干,放进瓶罐状容器中,往里面灌入比较干燥的黄沙,黄沙与板栗的比例为3:1,再往黄沙表面洒上少许水即可。2、将板栗放在通风处晾干,再用透气性好的布袋将其装起来,放置到阴凉处保存。3、将木屑和板栗混合放置,一起装入大容器里,最上面再铺上一层木屑,放置在阴...
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剥好的生板栗怎么保存
  • 剥好的生板栗怎么保存

  • 人们在购买生板栗以后喜欢把它的外壳全部去掉,认为这样以后再吃生板栗时就会特别方便。但这些剥好以后的生板栗保存也是一个大问题,如果保存不当就会让它发生变质,那剥好的生板栗怎么保存?1、摊晾法:把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对...
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板栗一天吃几个合适
  • 板栗一天吃几个合适

  • 每100克板栗的热量约为212大卡。板栗属于高淀粉类食物,其热量相对来说是比较高的了,所以板栗不可多吃,一次性不超过10个为宜。板栗热量板栗作为一种坚果,其热量很高,每100克板栗的热量为212大卡。不过板栗的营养价值更高,其中碳水化合物含量达到了77%,所以吃板栗很容易饱腹。板...
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如何挑选到好吃的板栗
  • 如何挑选到好吃的板栗

  • 板栗在坚果这个大家族中一直有着“千果之王”的美誉,主要是其含有很高的营养价值,比如说钾、镁、铁、锌等这些对人体骨骼发育有很大作用的矿物元素就潜藏在小小的板栗中。板栗经过糖炒后,又是非常的美味,所以人们一到板栗上市的季节,纷纷喜欢购买来吃。那么如何挑选到好吃的板...
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板栗红烧猪蹄怎么做好吃
  • 板栗红烧猪蹄怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、板栗100克、盐1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、花椒5克、酱油1茶匙、辣椒酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅里加水烧开,放入猪蹄焯水3分钟,捞出冲洗干净备用。步骤6锅里...
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生板栗皮怎么去掉
  • 生板栗皮怎么去掉

  • 板栗还有很多其他的吃法,比如板栗鸡什么的是许多人喜欢的,不过好吃是好吃,唯一的难题是板栗的皮不是那么好去掉的,只要我们掌握这些小窍门就能用最短的时间把生栗的皮去掉,那么生板栗皮怎么去掉呢?1、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸...
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罗田板栗有哪些品种
  • 罗田板栗有哪些品种

  • 罗天板栗是湖北罗田县的特产,也是中国国家地理标志产品。在“板栗界”享有盛名,深受消费者喜爱。那罗田板栗有哪些品种?下面就跟随小编的脚步来看看到底有什么品种吧。1、桂花香。树势中等,树冠张开,单果均重11.9克,出籽率40%。果壳暗紫色,富有光泽,果肉黄色,味甜肉嫩,有桂醇香味,是...
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板栗红薯是转基因食品吗
  • 板栗红薯是转基因食品吗

  • 板栗红薯是目前的“网红”,明明是红薯却能吃出板栗味,口感粉糯,香甜可口。很多人可能会觉得是转基因,到底板栗红薯是转基因食品吗?一起来看看吧。1、板栗红薯不是转基因食品。2、板栗红薯是因为口感非常的细嫩粉糯,比较接近板栗,里面没有筋,煮熟之后表皮会裂开。3、板栗红薯的口...
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板栗南瓜是转基因吗
  • 板栗南瓜是转基因吗

  • 南瓜是男女老少都爱吃的一道日常佳肴,而板栗南瓜是一种新品种的南瓜,口感鲜嫩,受到了很多人的喜爱。那么板栗南瓜是转基因吗?下面小编为网友们揭晓一下。1、板栗南瓜不是转基因食品。2、这是研究人员培育的小瓜型早熟南瓜品种,从外形上看板栗南瓜呈扁球形,外皮有纵向的花纹;果肉...
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花椒板栗淮山汤怎么做
  • 花椒板栗淮山汤怎么做

  • 步骤1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗,再加入600毫升清水,中火炖煮50...
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如何快速去板栗皮
  • 如何快速去板栗皮

  • 将生板栗放入器皿中,加食盐,然后倒入开水浸没板栗,盖上盖子。浸泡5分钟后,将板栗拿出来切开,板栗薄皮就跟随板栗壳一起脱落了。或者把生板栗用刀切一个小口,然后放在微波炉中高温加热30秒,板栗皮和肉就会自动脱离。还可以将生板栗装在塑料袋中,用硬物轻轻敲打5分钟左右,轻而易举的...
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糖炒板栗吃不完怎么保存
  • 糖炒板栗吃不完怎么保存

  • 大冷天的吃糖炒板栗最好是趁热吃,想想就美味,但一般不建议一次性吃很多,那么糖炒板栗吃不完怎么保存呢?1、等到板栗凉透后密封保存,热的时候就封口会不好剥皮。2、放入保鲜盒或者密封袋内冷藏保存。3、时间长的话可以放冷冻层。4、吃的时候提前拿出来放入微波炉运行1-2分钟即...
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怎么挑择板栗
  • 怎么挑择板栗

  • 板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。特别是炒食后的板栗,其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎,那怎么挑择板栗?1、看颜色:栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。2...
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板栗需要放在高压锅上煮几分钟才能熟
  • 板栗需要放在高压锅上煮几分钟才能熟

  • 随着天气日渐转凉,大街小巷也随处可见热气腾腾的炒板栗,除了炒板栗之外平时也可以在家煮板栗,那么板栗放高压锅煮几分钟?下面一起来看看吧。1、板栗放高压锅一般煮10~20分钟即可,先用中火煮到高压锅上气再转小火,一般一刻钟就可以煮好了。2、板栗洗净,滤干水份,在菜板上铺块毛巾,...
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板栗牛骨汤怎么做好吃
  • 板栗牛骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、板栗50克料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4板栗改小块备用。步骤5牛骨洗净备用。步骤6起锅倒水,将牛骨倒入锅内,加入料酒烧开撇去浮沫捞出备用。步骤7另起锅将洗好的牛骨倒入锅内,加水沫过牛骨,放入姜片大火煮开...
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红枣板栗炖鸡的做法
  • 红枣板栗炖鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5将鸡肉冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,焯水后捞出。步骤6锅内倒入油,倒入过...
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板栗怎么快速去壳去皮
  • 板栗怎么快速去壳去皮

  • 板栗是一种很受人们喜爱的食物,板栗好吃但很难去皮,有什么方法能将板栗的皮和壳快速去掉呢?方法一:首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去掉皮和壳了。方法二:将板栗切成两半,直接剥掉外壳;然后把它放进盆子里面,用烧好的开水浸泡1...
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糖炒板栗为什么要放糖
  • 糖炒板栗为什么要放糖

  • 糖炒板栗是很多人喜欢吃的一种美食,现在也有很多专门做炒板栗的店子。糖炒板栗的主要配料有砂、糖、油,这样炒出来的板栗才又香又好吃,那么糖炒板栗为什么要放糖呢?1、加了糖会让板栗外表色泽更深、更亮,看起来也更有食欲。2、糖本身具有一定黏性,放到锅中后,可以黏掉炒砂磨损后...
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生板栗怎么去皮最快
  • 生板栗怎么去皮最快

  • 市面上栗子早已是热销品,用来做糖炒栗子、栗子烧鸡,个个好味。但栗子去皮,确让不少人犯愁的难题。那么生板栗怎么去皮最快呢?1、盐水煮:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。2、电饭锅法:第一步和上面一样,也是将栗子切个口...
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水煮板栗是放糖还是放盐
  • 水煮板栗是放糖还是放盐

  • 生活中经常接触到板栗,板栗是一种很美味的食品,那么水煮板栗是放糖还是放盐呢?下面一起来了解。1、在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好。通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐,反而会导致外壳增加了...
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板栗怎么保存不会坏
  • 板栗怎么保存不会坏

  • 板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富、水分高,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。那么,板栗怎么保存不会坏呢?1、沙子保存法。此法适用于大量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透...
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板栗煲什么汤比较好喝
  • 板栗煲什么汤比较好喝

  • 板栗煲汤是一种很美味的汤品,老幼皆宜,而且喝起来不会很腻,可以在家里经常做,那么板栗煲什么汤比较好喝?感兴趣的网友们,我们一起来了解一下吧。1、板栗一般是炖肉汤比较好喝一点。2、炖肉汤可以促进食欲,而且肉的浓香,搭配上板栗的软糯,是一道口感很好的菜肴。3、炖肉汤推荐花生...
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新鲜板栗怎么保存不坏
  • 新鲜板栗怎么保存不坏

  • 板栗是我们生活中常会见到的食物,因其有养胃健脾,补肾强筋之效因而备受大家的喜爱,但很多人在吃板栗的时候,都存有这样的疑问,究竟新鲜板栗怎么保存不坏?1、放在冰箱里保存。把鲜板栗放在装子中,注意不要用塑料袋,最好是尼龙袋,或者小布袋,放在冰箱的冷藏室三五天拿出来翻动一下,可...
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板栗南瓜要不要去皮
  • 板栗南瓜要不要去皮

  • 板栗南瓜也叫贝贝南瓜,是近两年新培育的一个南瓜品种,其口感非常软糯,与板栗相似而得名,那么板栗南瓜要不要去皮?下面一起来看看吧。1、板栗南瓜可以不用去皮直接连皮一起蒸,而且生的板栗南瓜皮非常的硬,削起来也会比较费力,而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剥下来了。2、南瓜洗...
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煮熟的板栗怎样剥皮
  • 煮熟的板栗怎样剥皮

  • 栗子口感软糯,吃起来香甜,很多人都喜爱吃,那么,煮熟的板栗怎样剥皮呢?接下来就向大家介绍详细方法,一起来看看吧!1、栗子煮好后,皮难剥的话,可以用牙齿将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下,一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。2、栗子煮好后,皮难剥的话,也可...
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