干虾仁怎么保存

虾干是鲜虾干制后制成的，因此，在保存的过程中要避免受潮变质，还有可能被虫蛀的问题，那干虾仁怎么保存呢？

1、淡质虾米：可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶，保存起来。

2、咸质虾米：容切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。

3、避免虫蛀：无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。

以上是关于干虾仁怎么保存的方法介绍，希望对你有用吧！