凉面可以放冰箱吗

凉面与传统吃面条的方式有着很大的不同，因为将凉面煮熟之后需要使用到冷水过滤，这样才能够使凉面成型不结团。而在吃凉面的过程中，每一位食客都可以根据个人口味选择不同的味道。所以凉面俨然已经成为现代社会，老少皆宜的一种小吃。那么凉面可以放冰箱吗？

1、凉面在做好以后是可以放入到冰箱里面冷藏，这是不会改变凉面整体的味道。

2、但是对于凉面来说还是应该要在短时间内吃完，如果是放入太长的时间就会使得凉面变得不是那么的好吃，甚至是味道也会有些变质。

3、干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起。

以上就是关于凉面可以放冰箱吗的介绍了，另外大家在做凉面的时候还应该要在里面加入一些糯米，增添面条咀嚼起来的口感。