南瓜粉的功效与作用及禁忌

核心功效

保护胃粘膜、降低血糖、解毒

南瓜粉的简介

南瓜粉就南瓜加工而成的粉末，含有丰富的营养成分，包括有多种氨基酸、胡萝卜素、D族维生素、维生素E抗坏血酸、蛋白质、膳食纤维、微量元素等。南瓜粉有助于减肥，其中含有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量非常低。

功效作用

1、保护胃粘膜：南瓜粉含有丰富的果胶，可以保护胃内粘膜，促进溃疡愈合。南瓜所含成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，避免积食。

2、降低血糖：南瓜粉含有丰富的钴，可以促进人体新陈代谢，提升人体的造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素。南瓜粉含有的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，降低血糖。

3、解毒：南瓜粉中的果胶有很好的吸附性，可以中和、清除体内重金属和部分农药，有助于体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

南瓜饮：将2匙南瓜粉加入1杯热水中，冲饮。