大豆磷脂的作用是什么

大豆磷脂是一种从大豆油的油脚中提取的产物，不仅仅具有保健作用，而且还有一定的药用价值，那么网友们知道大豆磷脂的作用是什么呢？我们在日常生活中能够食用吗？

1、大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用，还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。

2、卵磷脂对以下疾病的预防都有一定的作用。

3、而大豆磷脂还有一个作用，那就是解酒。

网友们喝醉了之后，网友们也可以服用一些大豆磷脂，而且在日常生活中也可以食用一些。