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关于胡萝卜的百科

胡萝卜烧鸡块怎么做好吃
  • 胡萝卜烧鸡块怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、小葱1根。步骤2三黄鸡洗净剁块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青椒切片。步骤7红椒切片。步骤8小葱切葱花。步骤9...
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胡萝卜怎么保存
  • 胡萝卜怎么保存

  • 提及胡萝卜,那么就会想到可爱的小兔子了。当然不仅仅只是小兔子爱吃,也是作为我们日常的蔬菜,而且营养价值丰富,对人体也是有多种好处。下面小编就为大家介绍下胡萝卜怎么保存。1、首先就是从菜市场买回来的胡萝卜,将外表洗干净之后,用干毛巾擦拭干净或者等其自然晾干,再用保鲜...
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胡萝卜和木耳可以一起吃吗
  • 胡萝卜和木耳可以一起吃吗

  • 胡萝卜是一种富含维生素的家常蔬菜,被誉为“东方小人参”。木耳,味道鲜美,还具有很多营养,是一种物美价廉的食物,那么胡萝卜和木耳可以一起吃吗?1、最好不要。2、木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要...
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荸荠炒胡萝卜怎么做
  • 荸荠炒胡萝卜怎么做

  • 步骤1准备食材:胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、食用油15克、盐3克。步骤2胡萝卜洗净、去皮、切薄片。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4大蒜切片。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、盛出。步骤7锅中留底油、放入蒜片、爆香。步骤8加入胡...
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胡萝卜的营养价值
  • 胡萝卜的营养价值

  • 食材简介:胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,一般呈粗肥状长圆锥形,颜色以红色或黄色为主。肉质根茎作食,是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。营养功效胡萝卜所含的营养物质非常全面,除了大量的维生素B1、B2、维生素C、以及蛋白质、脂肪、铁以外,还有一种特别的营养元素——胡萝卜素。...
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胡萝卜到底属于碳水还是蔬菜
  • 胡萝卜到底属于碳水还是蔬菜

  • 胡萝卜属于蔬菜,胡萝卜,又叫黄萝卜、红萝卜,原产于中亚,元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜通常的做法:胡萝卜切块,葱切花,蒜切片,姜切末,猪肉洗净切片。起锅烧油倒入葱、姜、蒜炒出香味后,倒入肉片炒至变色,再倒入胡萝卜翻炒均匀,加入胡椒粉、...
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炒胡萝卜的做法
  • 炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克。步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后捞出,沥干,切块。步骤3胡萝卜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。步骤6放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生抽、...
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如何挑选甜美的胡萝卜
  • 如何挑选甜美的胡萝卜

  • 相信很多人都知道胡萝卜是特别有营养的,所以很多人经常会购买一些胡萝卜来吃,特别是现在已经到了冬天的时候,刚好是萝卜成熟的季节,这个时候的胡萝卜真的是又脆又甜呀。那么如何挑选甜美的胡萝卜呢?1、胡萝卜芯小。在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的,这个大家看一下和...
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吃胡萝卜能减肥吗
  • 吃胡萝卜能减肥吗

  • 一百克胡萝卜的热量为41大卡。胡萝卜的热量是比较低的,可以在减肥期间生食胡萝卜来达到减肥的目的。除此之外,胡萝卜富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素、甘露醇以及多种氨基酸,对人体健康有益。胡萝卜的热量胡萝卜是比较常见的蔬菜之一,也是全球性十大蔬菜作物之一,带有一股野蒿...
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胡萝卜热量高吗
  • 胡萝卜热量高吗

  • 胡萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜,人们通常喜欢生吃或者炒熟了吃,据说炒熟吃的营养价值更高。那么胡萝卜热量高吗?1、胡萝卜的热量不高,而且非常低,每一百克胡萝卜的热含量大约为二十五大卡,适合减肥的人群食用。2、胡萝卜中含有丰富的维生素A、胡萝卜素、氨基酸、可溶性糖类等...
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胡萝卜干的做法
  • 胡萝卜干的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、冰糖20克。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3首先起锅烧水,水温5成热,放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。步骤4然后捞出沥干水分,再将胡萝卜片平铺在烤盘上,130度烤30分钟。步骤5最后盛入盘中即可。...
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胡萝卜苹果汁是生榨吗
  • 胡萝卜苹果汁是生榨吗

  • 胡萝卜苹果汁是一种含有丰富营养的果汁,很多人可能都想过自己制作胡萝卜苹果汁饮用。那么如果在家里面制作胡萝卜苹果汁的话,是生榨吗?1、胡萝卜苹果汁是生榨的,因为这两种食物都是可以生吃的,而且它们煮熟之后榨出来的汁味道可能会不如生的。2、胡萝卜苹果汁的做法非常简单,如...
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冬瓜胡萝卜和排骨能不能一起吃
  • 冬瓜胡萝卜和排骨能不能一起吃

  • 冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨。冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有很高药用价值的两种食物,它们经常作为药膳的主要食材。用冬瓜和胡萝卜来煲汤喝,可以起到生津止渴的作用。如果再配以排骨炖煮,味道就会更加鲜美。需要注意的是,最好先放胡萝卜,再放冬瓜;反之冬瓜就会变软,影响食用口感。冬瓜...
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胡萝卜不能和什么一起吃
  • 胡萝卜不能和什么一起吃

  • 胡萝卜做为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注,所以很少有人知道胡萝卜不能与什么同吃。那么胡萝卜不能和什么一起吃呢?1、不能和橘子一起吃:胡萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。2、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃:胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因...
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胡萝卜的储存方法有哪些
  • 胡萝卜的储存方法有哪些

  • 胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜营养价值非常高,也是人们喜欢吃的一种蔬菜。那么胡萝卜的储存方法有哪些呢?1、将洗净的胡萝卜切块,放入耐热容器中淋洒少许水,然后用微波炉加热6分钟,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻可保...
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冬季应季蔬菜有哪些
  • 冬季应季蔬菜有哪些

  • 天气已经变得很寒冷了,虽然现在有很多反季节蔬菜,但是在挑选蔬菜时还是尽量选择时令蔬菜比较好,那一起来看看有哪些蔬菜适合冬季吧!1、胡萝卜:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需...
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炒刀豆的家常做法
  • 炒刀豆的家常做法

  • 刀豆洗净掰成段,胡萝卜去皮切片,炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟,再下胡萝卜一起炒几下,放入半碗水,加点盐加盖烧,开盖翻炒几下,水快干了,用刀铲划一下刀豆,能切断就是可以出锅。刀豆也就是我们平时吃的芸豆,它也叫菜豆,是一种常见的豆类菜品,它的鲜嫩豆荚能当蔬菜食用,种子则可以炒...
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素胡萝卜汤的做法
  • 素胡萝卜汤的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、玉米1根、小葱1根、香油2克、盐1克。步骤2胡萝卜切滚刀块。步骤3玉米切块。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水煮沸,放入胡萝卜、玉米煮20分钟,加入盐调味,出锅滴入香油,撒上葱花即可。...
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胡萝卜丝饼怎么做
  • 胡萝卜丝饼怎么做

  • 相信很多人都喜欢吃胡萝卜丝饼,因为胡萝卜丝饼不仅颜色漂亮,而且营养也丰富所以很多人都想在在制作胡萝卜丝饼作为早餐食用。但是不知道胡萝卜丝饼是怎么做的,今天小编给大家分享一下胡萝卜丝饼的做法吧。1、胡萝卜洗净切丝倒入盆中。2、磕入一个鸡蛋、一勺面粉、半勺盐。3...
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低热量的蔬菜有哪些
  • 低热量的蔬菜有哪些

  • 相信一些减肥的朋友们,肯定认为吃素容易瘦,原因是大多数蔬菜含有热量相对是比较的少的,可以帮助大家减肥而不是增肥,那么低热量的蔬菜有哪些呢?1、生菜:生菜的营养非常的多,胡萝卜还有维生素以及纤维素和矿物质等等。而纤维素还有维C都是可以帮助减肥的。2、芹菜:含有钾,叶酸,纤维...
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胡萝卜排骨汤的做法
  • 胡萝卜排骨汤的做法

  • 步骤1食材:排骨300克、胡萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克步骤2胡萝卜切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤5锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖50分钟。步骤6加入胡萝卜,继续炖煮10分钟。步骤7调...
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苕粉皮炒胡萝卜丝怎么做
  • 苕粉皮炒胡萝卜丝怎么做

  • 步骤1食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右。步骤3泡软后捞出,沥干,切块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温5成热,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。步骤7放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生...
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减肥可以吃胡萝卜吗
  • 减肥可以吃胡萝卜吗

  • 胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,一般可以作为食材,或者是炖汤的时候用,部分的人喜欢生吃胡萝卜,特别是正在减肥的人群,那么减肥可以吃胡萝卜吗。1、减肥是可以吃胡萝卜的。胡萝卜能够提供丰富的维生素A,促进机体生长,还能够增强人体免疫力。有抗癌的作用,可以将胡萝卜,水煮吃或榨汁喝...
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榨菜炒胡萝卜的做法
  • 榨菜炒胡萝卜的做法

  • 步骤1食材:榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱切丝。步骤5干辣椒切丝。步骤6姜切丝。步骤7大蒜切末。...
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胡萝卜炒香菇怎么做
  • 胡萝卜炒香菇怎么做

  • 胡萝卜是一种常见的蔬菜,它含有丰富的维生素,受到很多人的欢迎。通过胡萝卜,可以做出很多的美食,下面一起来看看胡萝卜炒香菇怎么做。1、将鲜香菇清洗干净后,切片;2、胡萝卜去皮切略宽点的条;3、炒锅里倒入食用油,油温热后放入蒜瓣姜片煸出香味;4、放入切好的香菇片煸炒变软;5、放...
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