![小米煎餅做法和配方是什麼]( "小米煎餅做法和配方是什麼")
- 煎餅是我國北方地區傳統主食之一，說到煎餅，那絕對是大部分人的最愛，要是在早餐吃上一個熱乎乎的兼併，可以說精神飽滿一整天。那麼小米煎餅做法和配方是什麼呢？接下來，小編給大家分享一下。1、準備食材：小米400克，水適量，油適量，花椒適量，鹽適量。2、首先是準備400克小米，取200克小米...
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![煎餅果子用的是什麼醬]( "煎餅果子用的是什麼醬")
- 煎餅果子是天津有名的小吃，煎餅果子在做的過程中裡面會刷上一層調味醬，正是因為這個醬，讓整個煎餅果子的口味更加好，那裡面的醬是什麼做的呢？1、煎餅果子的最常用的醬，是用甜麵醬、辣椒醬、蒜頭醬等混合組成的。這樣可以讓煎餅吃起來，味道和層次感更為豐富些，還會按食客的要求，調...
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![旺旺煎餅怎麼做]( "旺旺煎餅怎麼做")
- 說到旺旺煎餅，相信很多人都吃過了，而且很多人都非常喜歡吃，旺旺煎餅脆脆的，非常的美味，很多人想自己製作，但是卻不知道做法，其實做旺旺煎餅是不難的，接下來，小編就為大家介紹一下旺旺煎餅怎麼做。1、準備用料：全蛋1個，蛋黃1個，糖60克，無鹽黃油20克，低筋麵粉100克，黑芝麻適量。2、一個全...
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![攤餅的麵糊怎麼調的]( "攤餅的麵糊怎麼調的")
- 煎餅是一種很受大眾歡迎的小吃，做起來也是很容易的，如果覺得在外面買的煎餅不衛生，不妨試試自己在家裡攤煎餅吃，那麼攤餅的麵糊怎麼調的呢？1、將適量的麵粉放入盆裡，如果比較多，倒入比較大的盆，再倒入清水，攪拌均勻。2、水不能太多，如果多了會很稀，可以少一點加，慢慢新增，不要一次放太...
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![煎餅果子麵糊的做法怎麼做]( "煎餅果子麵糊的做法怎麼做")
- 做煎餅果子麵糊需要準備綠豆160克，小米40克，白麵40克，然後把小米、綠豆、白麵等攪拌均勻，在加入水攪拌成麵糊狀態，蓋上蓋子，放一宿即可。煎餅果子麵糊的做法如下：一、將綠豆和小米分別放入研磨機中打成細粉(綠豆和小米的比例是4比1)。二、建議多打幾次粉，這樣出來的粉，特別的細，不...
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![煎餅的做法]( "煎餅的做法")
- 將50g麵粉加酵母抓勻，調成糊，發酵成老面。剩下的麵粉和雜糧粉混合加雞蛋調成麵糊。以甜麵醬為主，加白糖、芝麻醬等調勻。油燒熱，將雲吞皮炸好。不粘鍋燒熱倒麵糊，把麵糊攤開。麵糊攤勻後，轉中火，餅皮熟了倒雞蛋液攤勻。蛋液熟後，塗上煎餅醬，放薄脆，撒上榨菜，捲起來切好即可。攤煎餅...
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![電餅鐺煎雞蛋怎麼做]( "電餅鐺煎雞蛋怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋3個、西藍花100克。調味料：食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3電餅鐺加熱，刷薄油，分別打入3個雞蛋，均勻撒上鹽，滴入少許清水，上下加熱關上燜2分鐘。步驟4將雞蛋盛入盤中，放入西藍花擺盤裝飾，撒上胡椒粉即可。...
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![槐花煎餅怎麼做]( "槐花煎餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：槐花150克、麵粉70克、雞蛋1個；調味料：食用油5克、鹽1克。步驟2槐花擇洗乾淨，控幹水分裝入盆中。步驟3加入一個雞蛋、鹽，充分攪拌均勻。步驟4再加入麵粉、適量清水，和成糊狀。步驟5平底鍋燒熱後倒入油，倒入槐花糊，厚度以4毫米左右為宜，鋪平。步驟6成型後換另一面煎，...
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![煎餅的簡單做法]( "煎餅的簡單做法")
- 香腸切碎，雞蛋加五香粉和食鹽打成蛋液，麵粉里加蛋液拌成麵糊，再加清水攪拌均勻，將蔬菜或者是香腸碎丁放入拌勻，煎鍋燒熱放油，倒麵粉糊攤煎餅，一面定型後，翻面煎另外一面，兩面金黃之後，即可出鍋食用。懶人煎餅怎麼做主料：麵粉;輔料：香腸1根，雞蛋2個，柿子椒1個;調料：食鹽，植物油，蔥1根，五香粉...
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![芝香雜菜煎蛋餅怎麼做]( "芝香雜菜煎蛋餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、火腿50克、胡蘿蔔30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、鹽1茶匙、油適量。步驟2芝士切小片。步驟3火腿切碎。步驟4胡蘿蔔切碎。步驟5鍋中放入適量水煮開，放入胡蘿蔔粒和青豆，再加入鹽，大火煮3-5分鐘撈出備用。步驟6雞蛋打入碗中攪散。步驟7雞蛋里加...
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![香煎土豆餅的做法]( "香煎土豆餅的做法")
- 食材：土豆300克、水300克、麵粉200克、蔥2根、咖哩醬一勺、孜然一勺步驟：1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡。(這樣可防止土豆變色，和麵糊時也不需要再加清水了)2、加1勺孜然、1勺咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。再加入麵粉，拌成均勻的糊狀。3、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中...
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![蔥油餅的做法]( "蔥油餅的做法")
- 麵粉里加水拌成雪花狀；加冷水，將麵粉揉光滑，靜置30分鐘；麵糰搓成長條，分成約25克的小麵糰按扁擀成薄片；刷上油，撒上鹽和蔥花，摺疊成薄片；折成約1釐米厚的長條，盤起，面頭壓在餅下，壓扁，擀成餅胚；平底鍋燒熱倒油，放入薄餅，兩面煎熟成金黃色。怎麼煎蔥油餅食材：麵粉250克，開水(100C)120毫升，冷...
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![煎餅果子怎麼做]( "煎餅果子怎麼做")
- 鍋裡熱油，放餃子皮炸至酥脆，撈出。蒜蓉辣醬、海鮮醬、糖和水攪勻做醬料。熱鍋下油，火腿肉和培根鍋中煎香。將低筋麵粉和玉米麵粉過篩，加水拌成麵糊。小火熱鍋刷油，倒入麵糊攤開，打一隻雞蛋鋪開，撒黑芝麻和蔥花。然後翻面轉移到砧板上。塗上醬汁，放上榨菜、肉鬆等，最後放脆片捲起即...
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![香椿芽煎餅做法是什麼]( "香椿芽煎餅做法是什麼")
- 香椿芽在北方是一種非常普遍性的植物，它具有清熱利溼的作用，同時還具有利尿解毒的功效，現在很多人喜歡用香椿芽煎餅食用，那麼香椿芽煎餅做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下香椿芽煎餅做法吧。1、新鮮的香椿芽清洗乾淨，切成碎末。2、小蔥切碎混合，加入麵粉，放入五香粉，打入雞蛋，鹽...
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![香煎玉米土豆餅怎麼做]( "香煎玉米土豆餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：油適量，玉米80克，胡椒粉1克，五香粉1克，鹽2克，土豆150克，雞蛋2個，麵粉80克。步驟2土豆切絲，放入清水中浸泡5分鐘。步驟3碗中放入土豆絲、玉米粒、麵粉，打入雞蛋，調入鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克攪拌成糊狀。步驟4煎鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌好的土豆絲小火慢...
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![香煎芋絲餅的做法]( "香煎芋絲餅的做法")
- 步驟1食材：香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料：食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克步驟2芋頭擦細絲。步驟3芋頭絲加入鹽、五香粉、、粘米粉、少許清水，拌勻，讓芋頭絲均勻沾上粘米粉。步驟4在蒸盤中抹少許油，將芋絲倒入蒸盤中，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步驟5取出冷卻，切塊。...
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![南煎肉餅怎麼做]( "南煎肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱粉適量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、鹽2勺、蔥5克、姜5克。步驟2木耳煮熟。步驟3黃花菜煮熟。步驟4豬肉剁成餡。步驟5蔥切末。步驟6姜切末。步驟7肉餡放入蔥，薑末，生抽，雞精，鹽，料酒，胡...
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![煎燜肉餅怎麼做]( "煎燜肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉250克、雞蛋1個、蔥花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將豬肉剁成肉餡，放入碗中。步驟3加蔥末、薑末、精鹽、雞蛋和澱粉調勻。步驟4製成直徑4釐米、厚1釐米的肉餅。步驟5坐鍋...
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![香煎米飯餅怎麼做]( "香煎米飯餅怎麼做")
- 步驟1食材：白米飯1碗，玉米粒30克，胡蘿蔔丁30克，雞蛋1個調味料：食用油10克，鹽1克，五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、玉米粒、胡蘿蔔丁，打入雞蛋，拌勻。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，放入模具，將拌好丁米飯，放入模具中，中小火煎1分鐘，取出模具，翻面再煎1分鐘。步驟4依次做好剩餘的米飯餅，就完成...
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![茴香拌煎餅]( "茴香拌煎餅")
- 步驟1食材：小茴香20克，麵粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油3克，鹽2克。步驟2小茴香切末。步驟3打入雞蛋、鹽，攪拌均勻。再加入麵粉，40毫升清水，攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油，油溫4成熱時，倒入調好的麵糊。步驟5單面定型後，翻面再煎定型，即可盛出。...
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![煎餅怎麼做]( "煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麵粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小蔥2根。調味料：食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小蔥切蔥花。步驟3碗中放入麵粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、倒入面...
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![西餐煎蛋餅怎樣做]( "西餐煎蛋餅怎樣做")
- 步驟1食材：雞蛋2個，胡蘿蔔10克，火腿腸10克，番茄醬5克調味料：食用油5克，鹽1克，澱粉10克，胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔切細末。步驟3火腿腸切細末。步驟4雞蛋打散，加入胡蘿蔔、火腿腸、鹽、澱粉、胡椒粉，拌勻。步驟5熱鍋倒油，油溫6成熱時，倒入雞蛋液，定型後，雞蛋從一側對摺，再煎1分鐘。步驟6裝盤，...
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![韭菜煎蛋餅的做法]( "韭菜煎蛋餅的做法")
- 步驟1準備食要村：韭菜100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先將韭菜放入容器中，再倒入雞蛋液攪拌均勻。步驟5然後在容器中加入鹽、味精、雞精繼續攪拌均勻。步驟6接著起鍋倒油，油溫5成熱倒入攪拌好的雞蛋...
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![香煎玉米土豆餅的家常做法]( "香煎玉米土豆餅的家常做法")
- 步驟1準備食材：土豆150克、玉米80克、雞蛋2個、麵粉80克、鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油適量。步驟2土豆切絲。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4碗中放入土豆絲、玉米粒，調入胡椒粉1克、鹽2克、五香粉1克、麵粉，打入雞蛋，攪拌成糊狀。步驟5煎鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，...
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![煎餅果子的做法和配方]( "煎餅果子的做法和配方")
- 煎餅果子食材準備，麵粉適量、玉米麵適量、油條一根、雞蛋一個、香腸適量、芝麻適量、蔥花適量、蒜蓉醬適量、腐乳適量、辣醬適量、豆瓣醬適量。準備材料，麵粉和玉米麵按比例5：1調成麵糊備用，各種醬料準備齊全。如果有的醬料比較稠，可以適當加水除錯，香腸切片，然後用油煎一下，煎到...
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生活百科幫
