![酸菜五花肉怎麼做]( "酸菜五花肉怎麼做")
- 在我們的日常生活中，總是會為了一天煮什麼菜而煩惱，其實，好吃的家常菜式非常多的，而且很多做法都是非常簡單的，比如酸菜五花肉，那麼酸菜五花肉怎麼做呢？接下來，小編就為大家分享一下做法。1、準備好用料：五花肉200g，酸菜200g，食鹽、蠔油、調和油、元貞糖各適量。2、五花肉切片，蒜頭切...
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![五花肉燉酸菜怎麼做]( "五花肉燉酸菜怎麼做")
- 五花肉燉酸菜是一道非常美味的食物，不過對於一些沒有做法經驗的朋友們而言，並不知道五花肉燉酸菜的做法，那麼五花肉燉酸菜怎麼做呢？其實方法很簡單，下面我們來看看吧。1、準備五花肉等食材，將五花肉切成片，準備葱薑蒜等佐料。2、炒五花肉，放入葱姜，倒醬油翻炒，倒入酸菜翻炒。3、倒...
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![如何挑選五花肉]( "如何挑選五花肉")
- 五花肉是很普遍的做的肉，可是你知道嗎？五花肉通常會紅燒來食用，不僅味道鮮美，還具有很多的營養價值和功效。然而，現如今的市面上“山寨”五花肉越來越多，那麼如何挑選五花肉呢？1、肥瘦適當五花肉就是層層肥瘦相間，比例接近吃起來才會不油不澀，口感恰到好處。2、富有彈性稍微捏、按...
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![五花肉需要用水焯一下嗎]( "五花肉需要用水焯一下嗎")
- 很多人在烹飪肉類食物的時候會先進行焯水工作，去掉裏面的血水和腥味，那麼五花肉需要用水焯一下嗎？1、五花肉是不需要焯水的。2、五花肉本身並沒有多少血水，味道並不大，在烹飪前將它放到清水中加料酒醃製10分鐘即可去除味道，還能讓口感更好，要是特意進行焯水工作，反而會讓五花肉的...
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![五花肉有多少層]( "五花肉有多少層")
- 五花肉，這是豬身上的肉了，在超市裏面購買五花肉，要分為精品五花肉和普通五花肉，當然精品的五花肉價格是要貴一些的，肥瘦間隔都是比較合適的，那麼五花肉有多少層？1、據説最好的五花肉有10層。2、一般三層比較常見，生活中三層，肥瘦減肥比較均勻的就是好的五花肉了。3、五花肉是長在...
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![帶皮五花肉怎麼挑選]( "帶皮五花肉怎麼挑選")
- 帶皮五花肉是五花肉中很受歡迎的一種，帶皮的五花肉在吃的時候其實會更有嚼勁，口感會比較特別，那帶皮五花肉怎麼挑選呢？1、看豬皮的厚度：要挑選豬皮薄薄軟軟的，這個是公豬，口感好;相反豬皮厚厚硬硬的，這個是母豬，口感硬，而且煮不爛，口感差。2、肥瘦勻稱：五花肉最好是一層肥一層瘦的相...
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![五花肉怎麼挑選]( "五花肉怎麼挑選")
- 一層肥肉一層瘦弱相間的五花肉看起來一條白一條紅，就像花的層次一樣，色彩分明且亮麗，有五層因此得名“五花肉”。那麼網友們知道五花肉怎麼挑選嗎？1、一層薄薄的的豬皮、一層淡淡的豬油、一層瘦肉、再一層豬油、最後再一層瘦肉，這樣層層均勻相間的五花肉，經過烹調後味道最是可...
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![吃五花肉的好處有哪些]( "吃五花肉的好處有哪些")
- 五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最鮮嫩且最多汁。那麼五花肉有什麼結構呢？1、補腎養血。五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;滋陰潤燥，補腎養血;2、潤燥。五花肉煮湯飲下可急補由於津液...
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![脆皮烤五花肉的做法有哪些]( "脆皮烤五花肉的做法有哪些")
- 相信很多網友都在街邊吃過脆皮烤五花肉吧，不過網友們也是擔心街邊的脆皮烤五花肉不衞生，因此也不敢多吃。既然擔心外面的脆皮烤五花肉不衞生，那麼我們也可以自己在家裏面做，下面分享一個脆皮烤五花肉的做法。1、將鍋中放入冷水，加入五花肉不要切塊，在鍋中一起放入大葱、生薑和...
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![空氣炸鍋烤五花肉要幾分鐘]( "空氣炸鍋烤五花肉要幾分鐘")
- 空氣炸鍋能做較多美食，比如葷菜海鮮類：炸雞翅、香炸海蝦、香酥芝麻雞、香酥雞柳、蒜烤牛排、酥炸小黃魚、炸羊肉串等等。那麼空氣炸鍋烤五花肉要幾分鐘呢？1、空氣炸鍋炸烤五花肉要40分鐘左右。2、使用空氣炸鍋炸五花肉時，需先用200度的温度將五花肉烤20分鐘，然後將其翻面，繼續...
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![五花肉上面的毛怎麼處理]( "五花肉上面的毛怎麼處理")
- 五花肉是比較常見的一種肉，吃法比較多，可以蒸着吃，可以炒着吃，還可以燉着吃等等。五花肉的烹飪是有一定講究的，一般都要先去除豬毛。那麼五花肉上面的毛怎麼處理呢？1、用火烤。把五花肉的皮放在火上烤，這種方法比較適合毛比較多的五花肉，直接在煤氣灶上用火烤，不要怕燒着了，可以一...
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![微波爐烘烤五花肉怎麼做]( "微波爐烘烤五花肉怎麼做")
- 在日常生活中，五花肉是比較常見的一種食物，其營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃，那麼微波爐烘烤五花肉怎麼做呢？1、五花肉洗淨切成薄片。2、切片的花肉用鹽，白糖，醬油，生薑，紅酒。燒烤孜然醃製20分鐘入味。3、醃製好的花肉放入燒烤架上，光波組合高温叮5分鐘。4、5分鐘後翻過另...
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![五花肉做臘肉洗還是不洗]( "五花肉做臘肉洗還是不洗")
- 年關將至，這個時候正是醃製臘肉的好時機。因為醃製臘肉是需要充分風乾的，冬至之後氣温降低，天氣比較乾燥，做臘肉正好。臘肉通常五花肉做的比較多，如果是自家豬肉自然是可以安心用的，但是現在很多都是買的豬肉，那麼做臘肉之前要不要洗呢？1、不建議水洗，但是害怕不乾淨的可以用高度...
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![青瓜五花肉怎麼做好吃]( "青瓜五花肉怎麼做好吃")
- 五花肉一般的做法就是用來炒或者蒸，不過這樣的做法實在是太油膩的，完全吃不了太多，那麼下面小編分享一個青瓜五花肉的做法給網友們，加入青瓜之後可以不僅僅可以解膩，而且口感更好。1、五花肉，淖水，洗淨，切成薄片，備用。蒜，拍扁，去皮，切成細粒，備用。胡蘿蔔，去皮，切段，再切絲，絲不要過細了，...
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![五花肉燉山藥的做法]( "五花肉燉山藥的做法")
- 步驟1主料：五花肉100克、山藥150克。輔料：葱1根、醬油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2山藥切塊。步驟3五花肉切片。步驟4葱切成葱花。步驟5鍋中倒入油，油熱後加入五花肉，炒至顏色金黃，加入葱花翻炒幾下。步驟6然後加入山藥塊，翻炒幾下，倒入醬油、鹽、適量水，蓋好鍋蓋燉10分鐘左右...
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![鴨血燒五花肉的做法]( "鴨血燒五花肉的做法")
- 步驟1食材：五花肉500克、鴨血300克、青椒50克、葱白1段、紅椒30克、姜1塊、大蒜3瓣、八角1個。輔料：油適量、蠔油1勺、鹽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、生抽1勺。步驟2五花肉切小塊。步驟3鴨血切小塊。步驟4青椒紅椒去蒂去籽切丁。步驟5生薑拍碎。步驟6大蒜切粒。步驟7...
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![辣椒五花肉怎麼做]( "辣椒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉400克，青小米椒40克，紅小米椒80克，蒜3瓣，姜3克，大葱20克、食用油5克，鹽1克，雞精2克，料酒3克，蠔油2克，生抽2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7大葱切片。步驟8鍋中油温4成熱時，放入五花肉，煸炒出油，炒至微...
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![五花肉與土豆的做法]( "五花肉與土豆的做法")
- 步驟1食材：五花肉300克、土豆300克、姜3克、大葱10克、八角1個、小葱1根、上海青20克。調味料：食用油5克、白糖3克、鹽2克、生抽3克、老抽2克、料酒2克。步驟2五花肉切厚塊，冷水入鍋，水開後煮2分鐘撈出，瀝乾水分備用。步驟3上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟4...
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![尖椒五花肉怎麼做]( "尖椒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：尖椒80克、五花肉250克。輔料：大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨，切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。步驟7待五花肉發黃變捲曲後，放入葱姜翻炒，然...
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![怎麼做家常扒五花肉]( "怎麼做家常扒五花肉")
- 步驟1準備食材：帶皮五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、澱粉2匙、雞精1匙、醬油1匙、白醋1匙、豆瓣醬1匙、甜麪醬1匙、紹酒1匙、色拉油適量。步驟2鍋中燒水，然後將五花肉放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮至八分熟後撈出。步驟3碗中倒入醬油、料酒，加入甜麪醬，攪拌均勻。步驟4然後...
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![五花肉怎麼做]( "五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片。步驟2香芋切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5五花肉切方塊。步驟6熱鍋倒油，油温4成熱時，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步驟7下...
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![五花肉的做法]( "五花肉的做法")
- 1、蓮藕去皮洗淨切片，放入清水中浸泡，五花肉切薄片，青椒去蒂切塊，小米椒切圈，薑切片，大蒜4瓣切粒。2、鍋中放入少量油，油温燒至5成熱，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣醬1勺，炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均勻。3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分鐘，調...
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![香芋燒五花肉怎麼做]( "香芋燒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片步驟2香芋切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5五花肉切方塊。步驟6熱鍋倒油，油温4成熱時，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步驟7下葱、...
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![五花肉燉山藥的做法]( "五花肉燉山藥的做法")
- 步驟1食材：五花肉400克，山藥200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，幹辣椒3個，胡椒粉2克，雞精2克，料酒4克，冰糖3克。步驟2五花肉切塊。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6幹辣椒切段。步驟7熱鍋倒油，油温4成熱時，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，...
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![幹筍燒五花肉怎麼做]( "幹筍燒五花肉怎麼做")
- 步驟1所需食材：五花肉250克，筍乾40克，大蒜3瓣，生薑1塊，幹辣椒4個，小葱1根、生抽1湯匙，白糖1茶匙，鹽1茶匙，豆瓣醬1湯匙，老抽1湯匙。步驟2筍乾泡2小時。步驟3五花肉切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5幹辣椒切段。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8炒鍋熱油，下五花肉，炒至兩面微黃，撈出。步驟9...
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