![貢菜煮多久才能熟]( "貢菜煮多久才能熟")
- 貢菜是一種擁有兩千多年栽培歷史的食物，因為它曾在清朝時期被年年上貢於朝廷，所以才以“貢”命名。平時所食用的貢菜通常都經過脱水處理，它吃起來能發出清脆的聲音，並因此被周總理稱為“響菜”。那麼貢菜煮多久才能熟呢？1、平時若要在家裏烹飪貢菜的話，只需要將它放入開水中熬...
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![幹貢菜是什麼菜]( "幹貢菜是什麼菜")
- 萵筍是常見的蔬菜，但有一種蔬菜，跟萵筍非常相似，這種蔬菜經常被用來做成乾菜，它就是貢菜。那麼究竟幹貢菜是什麼菜呢？1、貢菜也就是苔幹，是一種長得很像萵筍的蔬菜，也叫做響菜，有些農村地區還叫做苔子2、據瞭解，我國種植貢菜的歷史超過了2000年，早在很久以前，就已經將苔幹脱水、曬乾...
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![白菜有哪些食用價值]( "白菜有哪些食用價值")
- 其中每100克白菜的熱量為13大卡，是一種低熱量、低脂肪的健康蔬菜，非常適合減肥人羣食用。白菜的熱量大白菜是冬季應季蔬菜，其熱量非常低，每100克白菜的熱量為13大卡，冬季吃大白菜根本無發胖的隱患。關於100克大白菜中營養成分的含量：碳水化合物2.18克，脂肪0.20克，纖維素1克，蛋白質...
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![泡菜鹽和食用鹽有什麼不同]( "泡菜鹽和食用鹽有什麼不同")
- 1、外形不同：泡菜鹽相較於食用鹽，顆粒更大一些，便於鹽分滲進泡菜中。2、純度不同：泡菜鹽的純淨度低於食用鹽，食用鹽的製作更精細，含有少量雜質。3、用途不同：泡菜鹽主要用於醃製泡菜，加入了香料類的添加劑，不適合用來炒菜；而食用鹽主要用於炒菜燉湯，對人體有好處。泡菜鹽和食用鹽區...
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![漢菜的食用禁忌]( "漢菜的食用禁忌")
- 核心功效清熱解毒、補充鈣質、降血壓簡介漢菜一般指莧菜，又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物，原產我國，長江流域普遍栽培，因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。功效與作用1、清熱解毒，莧菜...
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![貢菜是什麼菜]( "貢菜是什麼菜")
- 貢菜，是很多人吃火鍋必點的菜品之一。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。那麼貢菜是什麼菜呢？1、貢菜它實際上就是苔乾菜，它屬於一種草本植物。2、它的歷史淵源也是非常悠久，是自然的有機蔬菜，非常可口爽口，有很高的食用價值。3、這種...
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![油菜的食用禁忌]( "油菜的食用禁忌")
- 核心功效降低血脂、治療便祕、美容保健簡介油菜一般指歐洲油菜，是十字花科、蕓薹屬草本作物。莖直立，有分枝，僅幼葉有少數散生剛毛。歐洲油菜原產於歐洲，在世界各地廣泛種植。歐洲油菜在中國各地廣泛種植，經過多代繁衍，雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。功效與...
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![貢菜乾和萵筍乾的區別]( "貢菜乾和萵筍乾的區別")
- 1、外形不同：貢菜色澤鮮亮，而且質地很爽品。萵筍是一種圓柱形的存在，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有白色的液體出現。2、口感不同：貢菜炒熟以後爽脆的口感也不會發生改變。3、產地不同：貢菜產地主要分佈在邳州市和渦陽縣。萵筍在中國各地均有栽培，亦有野生，原產地不詳。一、貢菜...
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![貢菜產自哪裏]( "貢菜產自哪裏")
- 貢菜，又叫苔幹、響菜，是安徽亳州市渦陽縣義門鎮的名貴特產，義門被國家命名為"中國苔幹之鄉"。貢菜是純天然的綠色脱水蔬菜。清乾隆期間進貢朝廷後，每年都要進貢朝廷，所以稱為貢菜。貢菜的風味獨特，所以非常珍貴。貢菜的食用方式有很多，很多人都會選擇燒菜或者是燴湯，配製多種素...
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![不能和雞蛋一起食用的食物]( "不能和雞蛋一起食用的食物")
- 雞蛋是葷菜，葷菜中含有素菜中不可能含有的飽和脂肪酸和蛋白質，雞是葷菜，由雞孕育而生的雞蛋是葷菜。吃雞蛋不可以同時喝茶和吃柿子，會因為茶和柿子中的物質和雞蛋的蛋白質變成沉澱物，引起腹瀉腸胃不適。營養成分我們按照雞蛋中的營養成分，把它的營養成分分出來可以看到有飽和脂...
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![曲曲菜的食用禁忌]( "曲曲菜的食用禁忌")
- 核心功效防治貧血、殺菌消炎、預防血液病簡介曲曲菜，學名叫做“苣蕒菜”，非苦菜，比苦菜的葉厚；苦菜開花是黃色，比蒲公英的花小，單層。在當地，有曲曲菜、青青菜、奶漿菜都是不同的菜。生長在中國北方平原地區，如河北、京津、山西、山東以及東北廣大地區，甘肅東南部亦有分佈，以甘谷縣...
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![貢菜是什麼]( "貢菜是什麼")
- 貢菜，又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，為一年生草本植物，色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素，食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜，是北温...
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![貢菜涼拌用不用開水焯一下]( "貢菜涼拌用不用開水焯一下")
- 貢菜其實在雲南地區種植也是比較多，貢菜其實也算是一種蔬菜，只不過種植面積應該説是比較少，所以貢菜也是比較受歡迎的，那麼貢菜涼拌用不用開水焯一下呢？1、貢菜涼拌需要用開水焯一下。2、市面上購買的貢菜大多是脱水的，在食用前先浸泡一段時間，然後再焯水3-4分鐘能讓其吸收水分，...
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![貢菜是萵筍曬乾的嗎]( "貢菜是萵筍曬乾的嗎")
- 貢菜不是萵筍曬乾的。貢菜又名苔幹、響菜，屬綠葉類蔬菜，是在秋季的時候取其梗剝皮劈條曬制而成。貢菜的吃法有很多，可以燒菜、燴湯、配製多種素菜，還可以在吃火鍋時燙着吃，口感清脆，味道鮮美。貢菜營養價值貢菜又名名苔幹、響菜，貢菜屬綠葉類蔬菜，是在秋季的時候取其梗剝皮劈條曬...
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![貢菜是萵筍嗎]( "貢菜是萵筍嗎")
- 平時吃火鍋時，很多人都會點一份貢菜，因其色澤鮮綠，口感脆爽。但還是有很多人想問，究竟貢菜是萵筍嗎？1、貢菜不是萵筍。2、貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年...
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![幹貢菜需要泡多久]( "幹貢菜需要泡多久")
- 幹貢菜就是曬乾後的苔菜。貢菜又叫苔幹、響菜、山蜇、苔菜，是一種色澤鮮綠、質地爽口，且味道像海蜇的一種純天然綠色高檔脱水蔬菜。幹貢菜是什麼菜貢菜的名字主要來源於清朝乾隆年間，因其被官員年年進貢給朝廷而得名。貢菜有着很悠久的栽培歷史，距今已有兩千年。貢菜又叫苔幹...
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![食用花菜有什麼好處]( "食用花菜有什麼好處")
- 核心功效抗癌防癌、降低膽固醇、解毒肝臟功效與作用1、抗癌防癌，花椰菜含有異硫氰酸鹽化合物和微量元素，具有抗氧化的功效，長期食用可減少直腸癌、乳腺癌及胃癌等癌症的發病率。2、降低膽固醇，花菜中含有的類黃酮含量非常高，類黃酮物質可以清潔血管，從而起到降低膽固醇、預防心...
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![韭菜花能食用嗎]( "韭菜花能食用嗎")
- 韭菜花又名韭花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，在中國南北城鄉普遍食用。中國人吃韭菜的歷史，當開始於春秋時代，《詩經·七月》記載：“四之日其蚤，獻羔祭韭”，那韭菜花能食用嗎？1、韭菜花能食用。2、韭菜花也是可以生吃的，但是炒熟的韭菜能通過高温最大程度釋放韭菜中的營養。而且...
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![自貢美食有哪些]( "自貢美食有哪些")
- 自貢“因鹽設市”，“自、貢”兩個字就是由“自流井”和“貢井”兩個鹽井名字合稱而來。同時，自貢還是中國重要的恐龍化石產地，被稱為恐龍之鄉，那麼自貢美食有哪些。1、魚翅芙蓉包：自貢傳統特色美食之一，形如芙蓉花，皮軟糯，餡柔軟爽口，味鮮美。2、長生面：自貢當地特色傳統美食，喻意非...
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![苦芥菜的食用禁忌]( "苦芥菜的食用禁忌")
- 核心功效止血、降脂降壓、防癌抗癌簡介苦芥菜，一般指山萵苣，又稱苦菜、驢乾糧、苦馬菜、野大煙等，為菊科萵苣屬植物山萵苣的全草。萵苣屬全世界約100餘種，中國有40餘種。其主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆等地。功效與作用1、止血...
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![甜菜根的食用禁忌]( "甜菜根的食用禁忌")
- 核心功效潤腸通便、降低血脂、緩解貧血簡介甜菜根一般指火焰菜，又名紅根甜菜、紫菜頭、紅菜頭，為海甜菜根的野生植物演變而來的一個變種。它是紅色根用甜菜，主要以球形的肉質根供食用，是歐美各國的主要蔬菜之一。其肉質根顏色豔麗，纖維素少，質地柔嫩，營養豐富，可供食用。功效與作...
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![貢菜和萵筍的區別是什麼]( "貢菜和萵筍的區別是什麼")
- 隨着我們生活條件不斷的變好，我們也是經常能夠吃到貢菜的了，不過也有朋友喜歡吃萵筍，而不少人分不清貢菜和萵筍，那貢菜和萵筍的區別是什麼？1、外形不同：貢菜色澤鮮亮、形狀細長。萵筍莖短而粗，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有白色的液體出現。2、口感不同：貢菜口感爽脆，炒熟之後也不...
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![貢菜是發物嗎]( "貢菜是發物嗎")
- 貢菜，也稱為苔幹，種植於2000年前，但在乾隆皇帝統治期間被封，只能由皇室食用，因此被稱為“貢菜”。那麼貢菜是發物嗎？相信也有不少網友想要知道，那麼我們來了解一下吧。1、貢菜不是發物。2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。...
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![什麼是貢菜]( "什麼是貢菜")
- 貢菜，又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素，食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜，是北温帶珍貴蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱...
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![泡菜鹽跟食用鹽有什麼區別]( "泡菜鹽跟食用鹽有什麼區別")
- 1、外形不同：泡菜鹽相較於食用鹽，顆粒更大，便於鹽分滲進泡菜中；2、純度不同：泡菜鹽的純淨度低於食用鹽，食用鹽的製作更精細；3、用途不同：泡菜鹽主要用於醃製泡菜，加入了香料類的添加劑，不適合用來炒菜；而食用鹽主要用於炒菜燉湯。食用鹽是指從海水、地下巖鹽沉積物、天然滷水獲得的...
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