當前位置:生活百科幫 >

關於萵筍清炒的百科

萵筍可以和什麼一起炒
  • 萵筍可以和什麼一起炒

  • 蔬菜是生活中不可缺少的一部分,其中萵筍是很多人喜歡吃的一種蔬菜,萵筍可以涼拌着吃、可以炒着吃,對於廚房小白來説就不知道如何炒,今天就來説説萵筍可以和什麼一起炒着吃。1、萵筍這種蔬菜是可以和別的食物一塊炒着吃的。萵筍可以和瘦肉一塊炒着吃,這樣的話可以達到促進食慾...
  • 17948
萵筍的最佳做法是什麼
  • 萵筍的最佳做法是什麼

  • 萵筍的吃法有很多,萵筍營養豐富,尤其是老年人和處在發育階段的小孩,多吃萵筍都是有很多好處的,那麼萵筍的最佳做法是什麼?1、清炒萵苣,萵苣作為綠葉蔬菜,清炒是不錯的選擇,淡淡的苦味別有一番風味。注意皮要剝乾淨,老莖不除乾淨,吃起來會很難嚼。2、涼拌萵苣;萵筍根可以切片或者切絲...
  • 16740
萵筍葉子能不能吃
  • 萵筍葉子能不能吃

  • 萵筍葉子能吃。食用萵筍葉能為身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高,含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等元素,這些營養元素都是人體健康所需。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可...
  • 6806
萵筍葉可以吃嗎
  • 萵筍葉可以吃嗎

  • 萵筍是生活中常見的綠色蔬菜,很多人挑選萵筍的時候總是把萵筍葉子扔掉,那麼萵筍葉子能不能吃呢?其實萵筍葉子是可以吃,食用萵筍葉能為身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高,含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等元素,這些營養元素都是人體健康所需。...
  • 4622
香菇炒萵筍怎麼做
  • 香菇炒萵筍怎麼做

  • 香菇炒萵筍是一道用香菇和萵筍為主食材的菜品,吃起來不僅有香味十足,口感還非常爽脆,然而很多人覺得香菇炒萵筍這道菜很普通,但是做起來還是有些難度的,那麼香菇炒萵筍怎麼做呢?下面小編來教大家做香菇炒萵筍。1、將香菇每朵切成三分之一的大小。2、萵筍切片,大小可以根據香菇大...
  • 11015
萵筍炒肉怎麼做好吃
  • 萵筍炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟8然後加入萵筍、生抽、料酒...
  • 13082
萵苣和萵筍的區別
  • 萵苣和萵筍的區別

  • 萵苣讀“wōjù”,萵苣是一種蔬菜,味道鮮美,口感爽脆。吃萵苣可增進食慾,促進消化液的分泌及腸胃蠕動,並富含鉀離子。極其適合老人,孕婦、長期卧牀者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便祕患者食用。萵苣怎麼讀很多人不知道萵苣的“苣”怎麼讀,萵苣的拼音是wōjù。萵苣是一種蔬...
  • 25447
萵筍咋做好吃
  • 萵筍咋做好吃

  • 步驟1臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮,切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜,燜煮15分鐘。步驟9...
  • 12770
萵筍幾月份吃
  • 萵筍幾月份吃

  • 萵筍是一種很常見的綠色蔬菜,殊不知它的原產地並非我們中國,而是遙遠的地中海流域。而自從萵筍傳入中國之後,就備受中國人民的喜歡和青睞。那麼萵筍幾月份吃呢?1、萵筍並非四季都有,是春季的一種蔬菜,一般在4月份的時候尤為美味。2、而之所以一年四季都能吃到鮮美的萵筍,則是因...
  • 29060
萵筍炒火腿腸的做法是什麼
  • 萵筍炒火腿腸的做法是什麼

  • 相信網友們對於萵筍都不會陌生,而萵筍的做法一般都是用來炒的,那麼下面小編就與網友們分享一個萵筍炒火腿腸的做法,看看萵筍炒火腿腸到底是如何製作的。1、萵筍去皮洗淨切片,青椒去籽洗淨切片,火腿腸切片。2、鍋燒熱,放少許油,放入萵筍片翻炒,放入青椒片翻炒,放入火腿腸片翻炒。3...
  • 10177
萵筍炒培根怎麼做好吃
  • 萵筍炒培根怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:培根70克,萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油温6成熱,放入培根煸炒出香味。步驟8然後倒入青紅椒翻炒1分鐘。步驟...
  • 9778
萵筍炒鮮百合怎麼做
  • 萵筍炒鮮百合怎麼做

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋,焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油,倒入萵筍,翻炒均勻,加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽半勺即可。...
  • 13696
清炒萵筍用焯水嗎
  • 清炒萵筍用焯水嗎

  • 清炒萵筍絲是一道色香味俱全的傳統名菜,那麼網友們知道清炒萵筍用焯水嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、清炒萵筍不用焯水,萵筍是可以直接生食的蔬菜,含有的草酸極少。2、萵筍只需要下鍋爆炒幾分鐘就熟了,如果熱水燙過,口感會差很多,同時也會損失一部分營養成分。3、...
  • 7941
萵苣和萵筍是一樣的嗎
  • 萵苣和萵筍是一樣的嗎

  • 對於臉盲的人來説,對於長得相似的東西總是傻傻分不清,由於萵筍和萵苣長得很類似,所以常常分不清哪個是哪個。那麼萵苣和萵筍是一樣的嗎?1、萵筍和萵苣是一個科目下的兩種不同的菜。2、萵筍是一年生或二年草本,地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。...
  • 11964
炒萵筍用焯水嗎
  • 炒萵筍用焯水嗎

  • 萵筍也叫春菜,是春天的代表蔬菜之一。口感清脆爽口,不管是涼拌還是炒都好吃。那麼炒萵筍用焯水嗎?1、清炒萵筍需要焯水。2、蘆筍肉質鮮嫩,將其放入水中焯燙時,時間不宜過久,一般建議焯2分鐘左右即可,如果焯的時間過長,蘆筍就會過於軟爛,不利於接下來的烹飪,食用口感也會變差。3、如...
  • 30458
萵筍炒板栗的做法
  • 萵筍炒板栗的做法

  • 步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後起鍋倒油,油熱放入蒜片爆香...
  • 4074
萵筍炒雞蛋怎麼做好吃
  • 萵筍炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油,油熱倒入雞蛋炒熟盛出備用。步驟7然後另起鍋倒油,油熱加...
  • 14565
金華火腿炒萵筍雞腿菇怎麼做好吃
  • 金華火腿炒萵筍雞腿菇怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片。步驟7起鍋倒油,油熱加入姜、小米辣爆香。步驟8然後加...
  • 13418
砂鍋萵筍臘肉
  • 砂鍋萵筍臘肉

  • 步驟1食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小葱3根。調味料:生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片,萵筍頭去皮,切滾刀塊。小米辣切片,蒜切片,薑切片,小葱切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜,燜煮15分鐘。步驟4加入小米辣、小葱、白胡椒...
  • 30498
清炒筍乾怎麼做
  • 清炒筍乾怎麼做

  • 步驟1準備食材:筍乾100g、蒜苗50克、雞精1勺、食用油適量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、幹辣椒5克。步驟2筍乾提前用水泡發,然後撈出瀝乾水分,切成小塊。步驟3蒜苗切段。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒切小段。步驟6鍋裏放油,下葱段、幹辣椒爆香,放入筍乾翻炒。步驟7加入少量清...
  • 8782
萵筍炒肉怎麼做好吃
  • 萵筍炒肉怎麼做好吃

  • 萵筍,相信很多人都非常熟悉了,萵筍有一股特別的清香,所以大多數人都愛吃萵筍。而萵筍炒肉又是比較家常的一道菜,接下來,小編就為大家介紹下萵筍炒肉怎麼做好吃。1、首先把萵筍去皮洗淨,然後切片裝盤備用。葉子可以留着做湯或者煮麪,喜歡吃也可以炒裏面,看個人喜好哈。2、葱,姜,蒜切...
  • 3744
清炒萵筍片怎麼做
  • 清炒萵筍片怎麼做

  • 日常生活中有很多能夠供人類食用的食物,其中就有萵筍了。萵筍的煮法有很多種,不同煮法的味道都不一樣。那麼清炒萵筍片怎麼做呢?請看下面內容吧。1、將萵筍去皮,洗乾淨備用。將姜蒜、幹海椒洗乾淨,姜蒜切成片狀,幹海椒切成長段裝在碟子裏備用。2、將洗好的萵筍切成片狀備用。3...
  • 7759
萵筍怎麼做
  • 萵筍怎麼做

  • 1.萵筍去皮洗淨對半切開,切片備用,姜、蒜切末備用,豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入澱粉5克,雞蛋清1個拌勻,醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻炒幾下,加入萵筍片炒1分鐘,放入肉片炒勻後,放入鹽1勺、雞...
  • 10873
萵筍涼拌的做法
  • 萵筍涼拌的做法

  • 步驟1食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨,在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2個切圈備用。步驟6碗中放入蒜末,小米椒,雞精半勺,醋一勺,...
  • 27730
萵筍怎麼炒
  • 萵筍怎麼炒

  • 萵筍清新脆嫩,水嫩多汁,不管清炒,涼拌還是紅燒都超級美味,大人小孩都非常喜歡吃。萵筍不僅美味,其營養更為豐富。那麼萵筍怎麼炒呢?1、原料:萵筍、蒜頭、辣椒、鹽。2、準備一根萵筍。3、去皮切片。4、鍋中熱油小火煸香蒜末辣椒。5、倒入萵筍翻炒斷生,加入鹽調味即可。6、裝盤。關...
  • 21145